目標：1）了解青菜的結構和名稱，激發幼兒的觀察興趣。

　　2）試用比喻的方法描述青菜各部分，豐富相應的詞語。

　　3）學習點數和說總數。

　　一、交代活動內容

　　1） 小區里的爺爺、奶奶在理菜呢，這是什么菜呀？

　　2） 青菜象什么呢？

　　引導幼兒根據青菜的樣子自由描述。

　　二、理青菜

　　1）請幼兒把青菜的葉子掰下來，并排隊擺放：

　　A)數數有幾片菜葉？B)把最大的排第一個，把最小的排最后。

　　2）每人取一片大菜葉，辨認它的形象、顏色說象什么？最后認清葉柄和葉面。

　　3）看看留的`菜莖，讓幼兒摸、掐，認清它是莖。

　　4）教師出示完整青菜讓幼兒找根。

　　三、豐富有關青菜的知識

　　1）家里爸爸媽媽是怎么燒菜的？

　　2）為什么要多吃青菜？

　　四、把理好的青菜送還爺爺、奶奶。

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