傳說酒是杜康發明的，故以在古詩中會以“杜康”指代酒。下面是關于酒的古詩的內容，歡迎閱讀！

　　過故人莊

　　唐代：孟浩然

　　故人具雞黍，邀我至田家。

　　綠樹村邊合，青山郭外斜。

　　開軒面場圃，把酒話桑麻。

　　待到重陽日，還來就菊花。

　　這是一首田園詩，描寫農家恬靜閑適的生活情景，也寫老朋友的情誼。通過寫田園生活的風光，寫出作者對這種生活的向往。全文十分押韻。詩由“邀”到“至”到“望”又到“約”一徑寫去，自然流暢。語言樸實無華，意境清新雋永。作者以親切省凈的語言，如話家常的形式，寫了從往訪到告別的過程。其寫田園景物清新恬靜，寫朋友情誼真摯深厚，寫田家生活簡樸親切。

　　全詩描繪了美麗的山村風光與平靜的田園生活，用語平淡無奇，敘事自然流暢，沒有渲染的雕琢的痕跡，然而感情真摯，詩意醇厚，有“清水出芙蓉，天然去雕飾”的美學情趣，從而成為自唐代以來田園詩中的佳作。

　　游山西村

　　宋代：陸游

　　莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。

　　山重水復疑無路，柳暗花明又一村。

　　簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。

　　從今若許閑乘月，拄杖無時夜叩門。

　　這一首詩是蟄居山陰老家農村時所作。生動地描畫出一幅色彩明麗的農村風光，對淳樸的農村生活習俗，流溢著喜悅、摯愛的感情。 詩人陶醉在山西村人情美、風物美、民俗美中，有感于這樣的民風民俗及太平景象，反映了他鄉居閑散的思想感情。 詩人陶醉于在山野風光和農村的人情里，表現了詩人對田園生活的喜愛和戀戀不舍的情感。詩人在語調極其自然親切的詩句中向人們展示了農村自然風景之美、農民淳樸善良之美，并把自己熱愛祖國、熱愛人民、熱愛生活、熱愛自然的高尚情操美融于其中。

　　泊秦淮

　　唐代：杜牧

　　煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家。

　　商女不知亡國恨，隔江猶唱《后庭花》。

　　這是一首即景生情之作，通過寫夜泊秦淮所見所聞的感受，揭露了晚唐統治者沉溺聲色，醉生夢死的腐朽生活。秦淮河兩岸是六朝時的繁華之地，是權貴富豪、墨客騷人縱情聲色、尋歡作樂的場所。詩人夜泊秦淮，在茫茫沙月，迷蒙煙水中眼見燈紅酒綠，耳聞淫歌艷曲，不禁觸景生情，頓生家國亡思，將對歷史的詠嘆與對現實的思考緊密結合，從陳的荒淫之國聯想到江河月下的晚唐命運。全詩寓情于景，意境悲涼，感情深沉含蓄，語言精當錘煉，沈德潛稱之為“絕唱”。