【范文一：餐飲副總監(jiān)接待工作總結(jié)報(bào)告】

　　20XX年，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是個(gè)意義非常的一年。回顧過(guò)去，1999年進(jìn)入大廈，那時(shí)還是康樂(lè)部一位普通的職員。20XX年，被調(diào)動(dòng)至人事接待部門配合做一些相關(guān)的接待工作，對(duì)象主要是一些領(lǐng)導(dǎo)。2006年，有幸加入中國(guó)共產(chǎn)黨。然而，通過(guò)十年不懈地努力，2010年的今天，我終于成為了餐飲康樂(lè)副總監(jiān)，主要負(fù)責(zé)安排領(lǐng)導(dǎo)在京的吃住行。

　　20XX年，我主要配合有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)完成大量的人事接待工作，主要是為來(lái)北京的各省市領(lǐng)導(dǎo)提供有利的后勤保障工作，其中包括領(lǐng)導(dǎo)來(lái)京要接機(jī)，領(lǐng)導(dǎo)酒店住宿的安排，領(lǐng)導(dǎo)出行車輛人員配備的安排，領(lǐng)導(dǎo)各方面飲食的選擇和安排。特別是一些領(lǐng)導(dǎo)的生活習(xí)性和飲食習(xí)慣會(huì)有所不同，我們就要事先了解該領(lǐng)導(dǎo)的口味喜好，針對(duì)不同體質(zhì)提供不同的食物等。此外，還要為喜愛運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)提供一些額外的活動(dòng)。

　　在人們看來(lái)，接待工作是一份優(yōu)差，不用整天按點(diǎn)上班，守時(shí)下班的定點(diǎn)工作。其實(shí)不然，接待并不是如表面的這么風(fēng)光或者說(shuō)是輕松，我相信每份工作都有其挑戰(zhàn)性，尤其是接待領(lǐng)導(dǎo)的工作。

　　一、更新觀念、傳播文化

　　在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)代，我們接待人員首先要做的，就是要及時(shí)更新觀念，要充分認(rèn)識(shí)到接待工作其實(shí)是我們企業(yè)聯(lián)系內(nèi)外的紐帶和橋梁。對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，做好接待工作，可以樹立我們康樂(lè)的良好形象，由于我們接待的都是各省市領(lǐng)導(dǎo)，所以更能積累豐富的關(guān)系資源，為我們康樂(lè)以后的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　二、接待前要精心策劃，最好突出特色

　　我們?cè)诿恳淮蔚慕哟ぷ髑埃紩?huì)預(yù)先做好方案的策劃與制定。例如，要事先通過(guò)各種渠道，了解此次要接待領(lǐng)導(dǎo)的背景，個(gè)人喜好，特別是一些飲食方面的了解非常重要，然后我們根據(jù)這些資料，雖不能說(shuō)為領(lǐng)導(dǎo)量身定做此次接待，但也要保證讓領(lǐng)導(dǎo)滿意。因?yàn)橹挥芯牟邉潯⒊浞譁?zhǔn)備，接待活動(dòng)才有可能成為成功的公關(guān)活動(dòng)，否則就可能淪為低層次的迎來(lái)送往的應(yīng)酬活動(dòng)，甚至可能損害我們康樂(lè)的形象。