【一】元旦春節食品安全工作簡報

　　20xx年元旦、春節將至，為切實加強節日期間食品安全監管，保障人民群眾過一個歡樂祥和的節日。近日，呼和浩特市食品安全委員會下發通知，要求各旗縣區和各有關監管部門做好節日市場食品質量監管工作。

　　一是要求各地區、各有關食品安全監管部門要針對節日熱銷食品等消費特點，加大重點食品、重點領域的監督檢查力度。開展種植養殖、食品生產、經營、餐飲服務和定點屠宰等全過程專項檢查，嚴厲打擊生產、銷售、使用不符合食品安全標準食品，特別是有毒有害食品的違法犯罪行為，確保“兩節”期間食品市場的安全。

　　二是要求各部門加強協調配合，加強對農村食品市場、城鄉結合部、小作坊、小餐館及食品攤販等薄弱環節的食品安全隱患排查力度，對檢查中發現的區域性食品安全隱患，應及時組織開展專項整治和監督抽檢頻次，及時發現食品安全隱患，依法嚴厲打擊食品違法犯罪行為。

　　三是要求各旗縣區、各監管部門加強食品安全法律法規和相關知識的宣傳教育，特別是要加強“兩節”期間農村群體聚餐等活動的教育，防控群體性食物中毒的發生。通知還要求各部門要對群眾投訴舉報的有關食品安全方面問題，要及時解決反饋，切實維護好、保障好人民群眾的切身利益。

　　【二】元旦春節食品安全工作簡報

　　為切實加強元旦春節期間食品安全監管工作，消除食品安全隱患，確保“兩節”期間食品安全，白云區食安辦近日印發了《2017年元旦春節期間食品安全綜合整治工作方案》，緊扣重點產品、重點區域和種植養殖、生產加工、食品流通、餐飲服務等四個環節，組織區公安、農林、城管、食藥監、市場監管部門和各街鎮，從即日起至2月底在全區范圍內開展食品安全綜合整治行動。

　　根據節日期間食品消費特點，白云區一是有針對性地加大對食用農產品、糧食加工品、食用油、調味品、肉制品、餅干、速凍食品、糖果制品、水產制品、糕點等熱銷食品的抽檢力度，特別是加強對農貿(肉菜)市場、超市的蔬菜、生鮮肉類的抽檢，一旦發現檢測不合格的食品，依法從速處理，對同一批次的食品立即下架、停止銷售，并監督經營者按規定銷毀。二是加強對市場、美食廣場、超市、商業中心、旅游景區、城中村、農村地區、校園周邊食品生產經營單位等重點區域和薄弱環節的巡查，及時消除食品安全隱患。三是加強對農藥、獸藥、漁藥、化肥、飼料等經營使用的巡查執法，重點打擊違法生產銷售使用違禁農藥、獸藥、漁藥等以及私屠濫宰等違法行為，突出對小散種植養殖戶使用違禁藥物的查處。四是加大對廣式臘味、食用油、糖果、蜜餞、炒貨食品、膨化食品、年糕、速凍食品和地方特色食品等節日熱銷食品生產企業的監管力度，確保食品質量安全。五是加大對節日期間消費量大和日常生活必需的食品、熟食、烘烤食品、生鮮禽、肉制品、米面、油、蔬菜、水產品、乳制品、散裝酒等重點食品的監督檢查力度，保證轄區群眾食得放心。六是加強對花市、年夜飯、團圓飯、開年飯、婚宴等喜宴、農村宴席等重大活動和集體聚餐活動以及網絡訂餐等餐飲外賣行為進行規范和監管，嚴防群體性食物中毒。