近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲,為全面了解當(dāng)前我縣生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)有關(guān)情況,近期我縣發(fā)改委(物價(jià)局)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心組織專職人員,由分管局長(zhǎng)親自帶隊(duì),分別走訪調(diào)查了畜牧部門、種豬廠和規(guī)模養(yǎng)殖戶,就當(dāng)前我縣的生豬生產(chǎn)和生豬市場(chǎng)情況進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查情況匯報(bào)如下:
一、我縣生豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀和價(jià)格情況
據(jù)縣畜牧部門統(tǒng)計(jì):一季度末,全縣生豬存欄量75萬(wàn)頭,同比上漲2%。其中能繁母豬7.95萬(wàn)頭,同比上漲2.1%。一季度全縣生豬出欄量為43萬(wàn)頭,同比上漲1.2%。目前我縣母豬存欄量與年初相比上漲2%,增加量相對(duì)集中在3月份中下旬。預(yù)計(jì)4—6月份出欄量20萬(wàn)頭,同比呈略漲趨勢(shì)。
調(diào)查期間,我縣的生豬銷售價(jià)格平均為10.2元/斤,與年初相比上漲12%,與去年同期相比上漲57%。豬后座肉零售價(jià)格平均為15元/斤,比年初上漲7%,與去年同期價(jià)格相比上漲25%。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,一季度三個(gè)月我縣豬糧比分別為9.78、10.26、11.05,玉米價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定在0.91元/斤左右,生豬出欄價(jià)格持高價(jià)趨高勢(shì)頭,造成豬糧比持續(xù)上升。
二、生豬的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。通過(guò)近幾年的調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),目前我縣生豬養(yǎng)殖越來(lái)越趨于規(guī)模化。據(jù)了解,目前我縣生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)為中等規(guī)模占60%,大規(guī)模占20%,小型規(guī)模和散養(yǎng)各占10%。由于勞動(dòng)力工價(jià)的上漲和農(nóng)民對(duì)生活環(huán)境要求的日益提高,散養(yǎng)戶逐漸退出生豬生產(chǎn)領(lǐng)域,同時(shí)由于生豬養(yǎng)殖行業(yè)特殊性,地域限制和排污治污等環(huán)保要求限制了大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展,所以生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)出兩頭小中間大的結(jié)構(gòu)形式。
霍邱是生豬養(yǎng)殖大縣,除供縣內(nèi)需求以外,商品豬有一半以上銷售外地,如安慶以及江、浙、滬等地區(qū)。2015年全縣出欄量為140.6萬(wàn)頭,比2014年減少近12%。據(jù)調(diào)查,能繁母豬存欄量下降是市場(chǎng)總供量減少的主要原因。《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》自2014年1月1日開(kāi)始執(zhí)行以來(lái),僅2015年一年,霍邱沿淮河流域共關(guān)閉80多戶不同規(guī)模養(yǎng)殖戶,而新增規(guī)模養(yǎng)殖戶只有30多家,造成去年下半年商品豬特別是母豬存欄量下降;同時(shí)自2014年生豬價(jià)格下跌以來(lái),能繁母豬的淘汰率增加,存欄量減少。
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