近期生豬價格持續上漲,為全面了解當前我縣生豬生產和市場有關情況,近期我縣發改委(物價局)價格監測中心組織專職人員,由分管局長親自帶隊,分別走訪調查了畜牧部門、種豬廠和規模養殖戶,就當前我縣的生豬生產和生豬市場情況進行了專項調查。現將調查情況匯報如下:
一、我縣生豬生產的現狀和價格情況
據縣畜牧部門統計:一季度末,全縣生豬存欄量75萬頭,同比上漲2%。其中能繁母豬7.95萬頭,同比上漲2.1%。一季度全縣生豬出欄量為43萬頭,同比上漲1.2%。目前我縣母豬存欄量與年初相比上漲2%,增加量相對集中在3月份中下旬。預計4—6月份出欄量20萬頭,同比呈略漲趨勢。
調查期間,我縣的生豬銷售價格平均為10.2元/斤,與年初相比上漲12%,與去年同期相比上漲57%。豬后座肉零售價格平均為15元/斤,比年初上漲7%,與去年同期價格相比上漲25%。據監測數據顯示,一季度三個月我縣豬糧比分別為9.78、10.26、11.05,玉米價格持續穩定在0.91元/斤左右,生豬出欄價格持高價趨高勢頭,造成豬糧比持續上升。
二、生豬的養殖結構。通過近幾年的調查我們發現,目前我縣生豬養殖越來越趨于規模化。據了解,目前我縣生豬養殖結構為中等規模占60%,大規模占20%,小型規模和散養各占10%。由于勞動力工價的上漲和農民對生活環境要求的日益提高,散養戶逐漸退出生豬生產領域,同時由于生豬養殖行業特殊性,地域限制和排污治污等環保要求限制了大規模養殖場的發展,所以生豬生產呈現出兩頭小中間大的結構形式。
霍邱是生豬養殖大縣,除供縣內需求以外,商品豬有一半以上銷售外地,如安慶以及江、浙、滬等地區。2015年全縣出欄量為140.6萬頭,比2014年減少近12%。據調查,能繁母豬存欄量下降是市場總供量減少的主要原因。《畜禽規模養殖污染防治條例》自2014年1月1日開始執行以來,僅2015年一年,霍邱沿淮河流域共關閉80多戶不同規模養殖戶,而新增規模養殖戶只有30多家,造成去年下半年商品豬特別是母豬存欄量下降;同時自2014年生豬價格下跌以來,能繁母豬的淘汰率增加,存欄量減少。
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