廣州雪糕消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

　　雪糕作為即食性的時(shí)尚食品被越來越多的消費(fèi)者喜愛，特別是炎炎夏日，其更在冷飲產(chǎn)品里唱主角，各種包裝、各種口味的雪糕無處不在地掠奪著人們的眼球。一方面，雪糕入口爽滑，口味宜人，代表著時(shí)尚健康的飲食潮流，另一方面在推廣過程中還存在一定的困難(如飲用習(xí)慣、消費(fèi)頻次低、消費(fèi)引導(dǎo)等)。為了讓雪糕廠家了解目前廣州的消費(fèi)現(xiàn)狀，有針對(duì)性地開發(fā)受市場(chǎng)青睞的產(chǎn)品，2004年9月，廣東省消費(fèi)者委員會(huì)及其月刊《消費(fèi)者報(bào)道》雜志社對(duì)廣州市雪糕終端消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行了一次調(diào)查，本調(diào)查結(jié)果對(duì)廣大雪糕生產(chǎn)廠商具有參考作用，消費(fèi)者也可據(jù)此進(jìn)行消費(fèi)選擇。

　　調(diào)查對(duì)象：主要以年輕消費(fèi)者為主。

　　調(diào)查方法：座談會(huì)、網(wǎng)上調(diào)查、街訪

　　有效樣本：發(fā)放問卷100份，回收有效問卷96份，問卷有效率達(dá)96%。

　　數(shù)據(jù)處理分析：我們運(yùn)用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件包對(duì)問卷進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，主要是頻次分析，據(jù)此獲得調(diào)查結(jié)果并做研究討論。

　　一、被調(diào)查者的背景資料

　　樣本的性別構(gòu)成

　　在有效樣本中，男性被訪者占48.5%，女性被訪者占51.5%。

　　樣本的年齡構(gòu)成

　　有關(guān)年齡的問題，年齡在18歲以下的被訪者占15.2%，年齡在19歲—25歲的被訪者占51.5%，年齡在26歲以上的占33.3%。

　　樣本的文化程度構(gòu)成

　　被訪者中，研究生或以上學(xué)歷的占7.6%，本科學(xué)歷的占39.4%，大專學(xué)歷的占36.4%，高中學(xué)歷占7.6%，初中及以下學(xué)歷占9%。

　　樣本的職業(yè)構(gòu)成

　　有關(guān)職業(yè)的問題，企業(yè)普通職員占12.1%，企業(yè)管理人員占4.5%，專業(yè)技術(shù)人員占15.2%，黨政機(jī)關(guān)干部占6.1%，科教文體衛(wèi)職員占1.5%，個(gè)體經(jīng)營者占1.5%，學(xué)生占53%，其他人員占6.1%。

　　樣本的月收入構(gòu)成

　　有關(guān)月收入的問題，幾乎無任何收入的被訪者占42.4%，500元以下的占9.1%，無收入及收入在500元以下的被訪者大部分為學(xué)生消費(fèi)群，501—1000元的占3%，1001——2000元的占4.5%，2001——3000元的占12.1%，3001——5000元的占18.3%，收入在5000元以上的被訪者占10.6%。