篇一：辭職報(bào)告

　　尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好!

　　首先感謝公司對我的培養(yǎng),一直以來對我的關(guān)心和照顧,使我得到了家庭般的溫暖。和大家在一起的日子里，讓我學(xué)到了很多夜場的專業(yè)知識(shí)，學(xué)會(huì)了很多為人處事的原則，我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。

　　公司的過去一個(gè)多月里，利用公司給予良好學(xué)習(xí)和鍛煉時(shí)間，學(xué)習(xí)了一些新的東西來充實(shí)了自己，并增加自己的一些知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我對于公司一個(gè)月多的照顧表示真心的感謝!今天我選擇離開并不是我對現(xiàn)在的工作畏懼，承受能力不行。我也很清楚這時(shí)候向公司辭職于公司于自己都是一個(gè)考驗(yàn)，公司正值用人之際，公司即將開業(yè)，所有的前續(xù)工作在公司上下極力重視下一步步推進(jìn)。也正是考慮到公司今后推進(jìn)的合理性，本著對公司負(fù)責(zé)的態(tài)度，為了不讓公司因我而造成的決策失誤，我鄭重向公司提出辭職，望公司給予批準(zhǔn)。

　　現(xiàn)由于新年即將來臨，家中老母親一人在家，做為兒子孝道為先。相信公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給予諒解，請領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)！

　　祝公司開業(yè)順利生意興隆，祝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們前程似錦鵬程萬里！

　　此致

　　敬禮

　　簽名：徐海彬 日期： 201x年12月21日

篇二：夜場盈利管理(超級(jí)全)

　　首先要知道你想要什么。。。。。。你需要什么。

　　第一部分崗位職責(zé)

　　總經(jīng)理崗位職責(zé)

　　一、對公司負(fù)責(zé)，主持部門全面工作，保證本部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

　　二、主動(dòng)征求客人意見，處理客人重要投訴，不斷完善服務(wù)質(zhì)量。

　　三、建立健全顧客檔案，與客人保持良好的關(guān)系。

　　四、對(來自:WWw.Zaidian.Com 在點(diǎn)網(wǎng))客源進(jìn)行分析，向公司提出合理化建議。

　　五、不間斷巡視，對本區(qū)域各項(xiàng)工作現(xiàn)場指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決問題。

　　六、經(jīng)常與下屬溝通，做好員工的思想工作。

　　七、制定培訓(xùn)計(jì)劃，并做好營業(yè)部員工的培訓(xùn)等管理工作。

　　八、控制成本核算，完成預(yù)期目標(biāo)考核。

　　九、每日上交營業(yè)分析報(bào)告，對部門所需物品合理安排、補(bǔ)充。

　　十、負(fù)責(zé)營業(yè)部的安全防范、防盜、消防工作。

　　副總經(jīng)理崗位職責(zé)

　　一、協(xié)助營業(yè)部總經(jīng)理做好區(qū)域管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。

　　二、起先鋒帶頭作用，身先士卒。

　　三、督促員工儀容儀表、考勤、個(gè)人行為。

　　四、全面做到上傳下達(dá)，落實(shí)監(jiān)督。

　　五、負(fù)責(zé)本班次的安排及工作監(jiān)督。

　　六、每日檢查員工的儀容儀表，服務(wù)態(tài)度和工裝、工牌穿戴、崗位衛(wèi)生情況。

　　七、將本班次的運(yùn)營情況及異常情況及時(shí)上報(bào)。

　　八、經(jīng)常與客人交流，取得客人的反饋意見和建議。

　　九、向客人提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　十、給重要的客人安排房間和帶客進(jìn)房。

　　十一、檢查區(qū)域所需物品存量，并開具領(lǐng)料單。

　　十二、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的任務(wù)。

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

　　直屬上司娛樂總監(jiān)，負(fù)責(zé)帶領(lǐng)樓面全體員工搞好衛(wèi)生和服務(wù)工作，做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，營業(yè)中與顧客溝通及接待直至收市工作。

　　1． 每天提前到場，作好班前準(zhǔn)備工作，與上司討論有關(guān)服務(wù)問題及措施，認(rèn)真貫徹和執(zhí)行

　　公司的工作方針及高層決議，在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動(dòng)，保證營業(yè)場地的正常運(yùn)作。

　　2． 主持每月工作例會(huì)及時(shí)解決協(xié)調(diào)各部門工作存在的問題，保持與行政部門建立良好的關(guān)

　　系。

　　3． 加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)指導(dǎo)，提高服務(wù)技能，關(guān)心下屬，鼓勵(lì)并支持員工從公司利益出發(fā)，以一

　　流的服務(wù)水準(zhǔn)、優(yōu)秀的員工素質(zhì)提高經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)讓員工樹立“努力、開拓、進(jìn)取”的思想品質(zhì)。

　　4． 定期評估員工，每年根據(jù)員工的工作業(yè)績和貢獻(xiàn)作升職評定。

　　5． 每天將工作做記錄，處理突發(fā)事件，有一定的決定權(quán)，事后必須以書面形式匯報(bào)直屬上

　　司。

　　6． 建立本部門的規(guī)章制度，標(biāo)準(zhǔn)操作程序及工作紀(jì)律。

　　7． 經(jīng)營檢查各項(xiàng)員工的工作效率和工作態(tài)度，建立高效的工作氛圍。

　　8． 管理好樓面的營業(yè)設(shè)施和財(cái)物，減少物品的損耗。

　　9． 監(jiān)督完善屬下員工的考勤工作，合理安排班次，做到滿負(fù)荷工作。

　　10．與顧客建立良好的關(guān)系，妥善處理客人的建議與投訴。

　　前廳接待經(jīng)理崗位職責(zé)

　　一、負(fù)責(zé)大廳燈光的開啟和關(guān)閉。

　　二、對于老、弱、病、殘、孕及醉酒客人進(jìn)行攙扶，做好輔助服務(wù)工作。

　　三、做好客人的引領(lǐng)、接待工作，宣傳介紹公司各種情況，有力推銷公司賣點(diǎn)。

　　四、協(xié)助做好突發(fā)事件的處理工作。

　　五、對重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。

　　六、建立完整的交接班記錄，完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。

　　樓面部長的崗位職責(zé)

　　直屬上司樓面經(jīng)理，直接帶動(dòng)服務(wù)員作好營業(yè)前/中途衛(wèi)生、服務(wù)及收市工作。

　　1． 每天提前到場，與上司討論總結(jié)有關(guān)服務(wù)管理問題，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)。

　　2． 檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　3． 負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的當(dāng)值表，處理好有關(guān)請假、休假等一切事務(wù)，確

　　保樓面運(yùn)作所需人員。

　　4． 準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情況，用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需用品、用具、杯具

　　是否準(zhǔn)備充足。

　　5． 安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃，并編排每天服務(wù)員的工作區(qū)域，工作崗位，隨時(shí)檢查工作情況。

　　6． 運(yùn)作中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況，督促并指導(dǎo)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，從而提高服

　　務(wù)質(zhì)量。

　　7． 工作中善于與客人溝通，妥善處理賓客的咨詢與投訴，及時(shí)調(diào)解各部門之間、員工之間、

　　賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時(shí)的反映給直屬上司。

　　8． 安排每天的物品領(lǐng)取和申購，查看并作記錄，作好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

　　9． 作好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個(gè)員工愛護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。

　　10．安排好收市工作，檢查衛(wèi)生，防火、防盜等工作，下班前寫好工作記錄交由部門經(jīng)理審閱。

　　前廳收銀崗位職責(zé)

　　一、熟練掌握收銀軟件的使用，掌握結(jié)賬流程，電腦的基本操作及維護(hù)。

　　二、做好訂臺(tái)電話記錄。按預(yù)定時(shí)間通知房間服務(wù)員做好迎接客人的具體準(zhǔn)備工作。對超時(shí)20分鐘沒有到來的，要及時(shí)報(bào)告給總經(jīng)理詢問情況。

　　三、準(zhǔn)確、快速地打印收費(fèi)帳單，及時(shí)地完成客人的消費(fèi)結(jié)算。

　　四、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。

　　五、熱情服務(wù)，吐字清晰，將找零雙手交給客人。正確及時(shí)的輸入各種單據(jù)，防止錯(cuò)單、漏單的發(fā)生。

　　六、完成當(dāng)班營業(yè)報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表并按規(guī)定上交。