農歷還未進入八月，商店的櫥窗、貨架上已滿是中秋節的內容了。這個物質豐富的年代，相較于當年物質匱乏的時期，好是好得多，只可惜于過節來說，只因少了些盼的念頭，這節的味道便淡了許多。

　　我是個容易懷舊的人，平日無事時還常常憶想過去，再別提逢年過節了，那些過去的人和事會格外清晰地印現在腦海里。憶想那年那月，在鄉下，在姥姥身邊的日子過得固然清淡了些，但卻格外恬美。那時的中秋節，記不得能吃上什么水果，月餅總是有的，是那種五仁餡兒的，里面有青紅絲，還有大塊的冰糖疙瘩，吃起來硬硬的，卻也因為數量不多，一塊月餅總要分成幾份吃，總也不夠解饞。所以吃月餅還不是我們盼過節的理由，到時姥姥會蒸制一種叫糖餅的面點才是我們朝思暮想的。節前幾天我們就開始催姥姥發面，可她老人家做事總也不慌不忙，單要等到中秋節前一天，才肯動事。多半天的發面時間要讓我們等上好久，下午才開始揉捏。身為小孩子的我們是不會放過這個玩耍面團的大好時機的，盡管當年的食糧格外精貴，糟踏糧食的行為是萬萬使不得的，可因為過節人人高興，姥姥也會很“慷慨”地從一大盆面里揪出一丁點供我們玩耍。我們自然很知足，會跟學姥姥做糖餅的法兒把面團好一番揉搓，只見姥姥隨后把一大團面用手很隨意，很神奇地揪制成若干個相等的面劑兒，用搟面杖把面劑兒搟制成面餅，一個糖餅需要上下兩個面餅，在一個面餅上勻撒上白糖，那擱放在碗里的白糖早已被我們偷窺多時了，趁姥姥不注意，就會舔濕手指迅速沾食一下送進嘴里。也有逃不過姥姥眼睛的時候，這時免不了被她老人家在手背上輕輕敲打一下，疼是不疼，可記性要長了，斷不敢造次再來。兩個面餅被姥姥以花邊的樣式捏合在一起，再用筷子頭兒在面餅上輕輕點壓出幾個字，什么“花好月圓”“合家團圓”諸如此類的祝福，美好心愿就被姥姥點畫上去了。最后把事先準備好的芝麻粒撒上一些，再用瓶蓋兒在上面扣壓幾個圓環，一個式樣精美的糖餅就算是做好了。待湊夠一鍋，就該上火蒸制了，這是最考驗我們耐性的時候，要等上好大一會兒，那饃的麥香味夾帶著糖的甜才能從蒸鍋里溢出來。每每這時，我們總要深深地嗅上幾鼻子才算過癮。

　　姥姥總會從眾多糖餅里選出幾個面相好的留待中秋節做供品。中秋當晚，我們會早早的把那張小供桌擺在庭院中央，在月亮升起之前，姥姥就已經把燃上香的香爐、做供品用的月餅、糖餅，還有其它一些果品擺上供桌，額外還會用白瓷碗盛放些清涼的井水一同供上。皓月當空時，姥姥會引帶著我們一家人在供桌前跪拜，我們小孩子哪里懂得這些，只不過應事做個樣罷了，倒是姥姥，會極虔誠地對月拜上幾拜，口中念念有詞地說上些什么。事后，姥姥會囑咐我們用那碗被月光沐浴過的井水擦洗眼睛，據說可以防患眼疾，還能讓眼睛變得黑亮。那時，老人說的話我們哪有不信的道理，都照著做了。據回憶，成長至今，眼疾沒防住，眼睛黑亮還真是。即便事后知道這些都是無須有的事，但還是很喜歡當年那儀式，很感念姥姥的祈福。