“一年月色最明夜,千里人心共賞時”,我國傳統的農歷八月十五中秋佳節即將到來。我望著逐漸豐盈的黑幕上那輪皎潔的明月,無限的情思涌上心頭,既有喜悅、祥和之情,也有凄婉、惆悵之愫。
記得小時候我們兄弟姐妹特別盼望中秋節的到來,不是因為那一天天上的明月最圓、最亮、最美麗;而是在那一天我們可以吃到和月亮一樣圓的月餅,我們真是垂涎欲滴。那時的月餅吃起來是那樣的好吃,吃起來感覺是那樣的香甜無比,仿佛從嘴里一直香到心里。
在那個經濟拮據的年代,作為農村孩子,平時是萬萬不能吃到月餅的,即使在八月節那天,往往也僅能吃到一塊半塊月餅。“物以稀為貴”,平時吃不到,才自然覺得好吃。依稀記得那時父母只吃半塊月餅,結余下來的半塊給我和妹妹吃,姐姐哥哥沒有享受到特殊的待遇。那時候我真是稚嫩、愚笨,竟然沒有體會到父母那份濃濃的父子、母女之情,我們天經地義地多吃上半塊月餅,竟然一句感恩的話也沒說。
依稀記得那時候我家過中秋節,除了吃月餅以外,我們往往還能吃上一頓母親親手包的素餡餃子。我們兄弟姊妹五人年齡每人相隔都是一兩歲,吃飯的時候,我們坐在土炕上團團圍著長方形的飯桌,就像屋檐下營巢里的雛燕等著燕媽媽喂食一樣。父親在吃飯時很是隨便,只要家里沒有客人,我們孩子們幾乎都是先吃,爹媽一點也不嗔怪我們。
當母親端上一盤熱氣騰騰的餃子時,我和妹妹心急,我們不等姐姐給我們夾,自己就伸出小手去拿。由于剛出鍋的餃子太燙,我們往往剛拿起來,就燙得忍受不了,不得已把剛剛拿起來的餃子又扔下,嘴里還發出噓噓聲。大姐和二姐笑吟吟地說:“饞貓,別急,太熱,等晾一下,姐姐給你們夾”。等爹媽也上桌后,一家七口人一起吃餃子的情景,那真是其樂融融,讓我終生難忘。雖然餃子餡里沒有肉,但比起今天全是肉餡的餃子都感覺要好吃多了,香多了。因為平日里我們吃的都是玉米面饃饃,高粱米飯等粗糧,很少能吃上一頓餃子,即使是素餡餃子也是非常難得。
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