“一年月色最明夜,千里人心共賞時”，我國傳統的農歷八月十五中秋佳節即將到來。我望著逐漸豐盈的黑幕上那輪皎潔的明月，無限的情思涌上心頭，既有喜悅、祥和之情，也有凄婉、惆悵之愫。

　　記得小時候我們兄弟姐妹特別盼望中秋節的到來，不是因為那一天天上的明月最圓、最亮、最美麗；而是在那一天我們可以吃到和月亮一樣圓的月餅，我們真是垂涎欲滴。那時的月餅吃起來是那樣的好吃，吃起來感覺是那樣的香甜無比，仿佛從嘴里一直香到心里。

　　在那個經濟拮據的年代，作為農村孩子，平時是萬萬不能吃到月餅的，即使在八月節那天，往往也僅能吃到一塊半塊月餅。“物以稀為貴”，平時吃不到，才自然覺得好吃。依稀記得那時父母只吃半塊月餅，結余下來的半塊給我和妹妹吃，姐姐哥哥沒有享受到特殊的待遇。那時候我真是稚嫩、愚笨，竟然沒有體會到父母那份濃濃的父子、母女之情，我們天經地義地多吃上半塊月餅，竟然一句感恩的話也沒說。

　　依稀記得那時候我家過中秋節，除了吃月餅以外，我們往往還能吃上一頓母親親手包的素餡餃子。我們兄弟姊妹五人年齡每人相隔都是一兩歲，吃飯的時候，我們坐在土炕上團團圍著長方形的飯桌，就像屋檐下營巢里的雛燕等著燕媽媽喂食一樣。父親在吃飯時很是隨便，只要家里沒有客人，我們孩子們幾乎都是先吃，爹媽一點也不嗔怪我們。

　　當母親端上一盤熱氣騰騰的餃子時，我和妹妹心急，我們不等姐姐給我們夾，自己就伸出小手去拿。由于剛出鍋的餃子太燙，我們往往剛拿起來，就燙得忍受不了，不得已把剛剛拿起來的餃子又扔下，嘴里還發出噓噓聲。大姐和二姐笑吟吟地說：“饞貓，別急，太熱，等晾一下，姐姐給你們夾”。等爹媽也上桌后，一家七口人一起吃餃子的情景，那真是其樂融融，讓我終生難忘。雖然餃子餡里沒有肉，但比起今天全是肉餡的餃子都感覺要好吃多了，香多了。因為平日里我們吃的都是玉米面饃饃，高粱米飯等粗糧，很少能吃上一頓餃子，即使是素餡餃子也是非常難得。