酒店管理方面的論文范文

經濟型酒店又稱為有限服務酒店，其最大的特點是房價便宜，其服務模式為“b&b”（住宿+早餐）。最早出現在上個世紀50年代的美國，如今在歐美國家已是相當成熟的酒店形式。
經濟型酒店有著巨大的市場潛力，具有低投入、高回報、周期短等突出的優點，“如家快捷”，“錦江之星”作為國內經濟型酒店的兩支主要力量，其擴張速度驚人。同時，全球經濟型酒店頭把交椅的“最佳西方”，美國的“速8”、法國雅思集團的“宜必思”也相繼進入國內。從沿海到內地，市場份額逐漸擴大。
但在其蓬勃發展的光環背后，還存在著許多不樂觀因素。國有賓館的'改制，規范化的政策法規引導，服務軟件的提升，管理模式的升級……許多問題不容忽視。但不容置疑的是，經濟型酒店，必將由幼稚走向成熟，將在中國酒店市場上占據特殊的重要位置。
經濟型酒店的市場特征和行為與我國的常規形態酒店有著很大的不同，與之相應的政策指引和法律法規顯得滯后而生硬，同時，隨著行業的市場化進程，政府和相關管理機構也作出了很多積極的措施，力圖能創造更適合經濟型酒店發展的大環境。
低星級酒店和經濟型酒店占據我國酒店總數量90%以上，這個巨大的市場代表了中國的國情，占有著國內主要的旅游、商務出行的住宿消費市場。
我們有理由相信，在經濟發展和市場化程度日趨成熟的浪潮下，我國的經濟型酒店市場將繼續加快發展，一個或幾個具有品牌和規模效應的大型經濟型酒店連鎖集團必將很快出現。

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