難忘的包餃子小學(xué)作文
導(dǎo)語(yǔ):在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開(kāi)動(dòng)腦筋,要有耐心。下面小編帶來(lái)了難忘的包餃子小學(xué)作文,歡迎參考借鑒!
難忘的包餃子小學(xué)作文
在我的寒假記錄中,有許多讓我難忘的事,起中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán),把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡(jiǎn)單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉成面團(tuán),然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。
我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時(shí),我的臉像炸開(kāi)了花,旁邊的小表弟笑著說(shuō):“哥哥變成了大花臉貓了!”媽媽見(jiàn)狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“包餃子要有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了我費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)包好一個(gè),可是放下后那餃子像無(wú)主心骨一樣扁躺在那里,呀,好難看喲!
我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺(jué),我報(bào)了七八個(gè)像模像樣的餃子。“啊!我終于學(xué)會(huì)了!”我非常高興的喊了起來(lái)。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事會(huì)讓我難忘,它告訴我:無(wú)論做甚么事都要善于觀察并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)干好。
難忘的包餃子小學(xué)作文
昨天,我們?nèi)チ藫P(yáng)州市中小學(xué)素質(zhì)教育實(shí)踐基地,其中最讓我難忘的就是包餃子了。
“不就是包餃子嗎?誰(shuí)都會(huì)包。要知道我在家一個(gè)人包過(guò)一家人吃的餃子呢。”在去實(shí)踐基地的路上,我不禁嘟囔道。來(lái)到教室,才讓我大開(kāi)眼界,只見(jiàn)教室里整整齊齊地?cái)[放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品,還有一個(gè)小面團(tuán),原來(lái)我們是要自己搟餃皮,包餃子,還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣,這個(gè)還真的.沒(méi)干過(guò)。
這時(shí),一個(gè)壯實(shí)的40歲左右的中年男人走了進(jìn)來(lái),我想:他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假,老師先讓我們圍成一圈看他示范,便開(kāi)口說(shuō)話了:“餃子,是中華民族的傳統(tǒng)食品,早在黃帝時(shí)期就有了。”接著他就給我們示范了餃皮的做法,然后就開(kāi)始包餃子,他的手真靈活,三下兩下,幾只小巧玲瓏的餃子就做好了:一只是坐著的,像一個(gè)大腹便便的小頑童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,則像一個(gè)金元寶,我真不敢相信餃子有這么多的包法。
接下來(lái)就看我們的了,我迫不及待地來(lái)到了座位前,擰開(kāi)了煤氣灶的按鈕燒水,然后就開(kāi)始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團(tuán)搓成一個(gè)圓柱體,往下一壓,就做成一個(gè)小面餅。接著我拿來(lái)?yè){面棍,用大拇指壓在面餅中間,然后來(lái)回推了起來(lái)。本以為是小菜一碟,可是真弄起來(lái)還真麻煩,手一點(diǎn)也不聽(tīng)我的使喚,不是皮破,就是面團(tuán)黏到搟面杖上,終于勉強(qiáng)做了一個(gè),等做到第二個(gè)的時(shí)候,我有點(diǎn)不耐煩了,直接用搟面杖往前推,沒(méi)想到這種方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我趕忙又如法炮制了一個(gè)。做好了餃皮,現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了,把邊捏緊,一個(gè)餃子就做好了,我又想試試?yán)蠋熌欠N包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起來(lái),我只好包元寶一樣的最簡(jiǎn)單的餃子了。
回到座位,水已經(jīng)開(kāi)了,咕嘟咕嘟地冒著泡泡,我把包好的餃子放進(jìn)去,水又不沸騰了,我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗(yàn),可以讓餃子不粘到鍋底。大約過(guò)了兩分鐘,水又開(kāi)了,冒著熱氣不要以為熟了,這時(shí),就只是餃皮熟了,餡還沒(méi)有熟,還要點(diǎn)一下水。又過(guò)了兩分鐘,再點(diǎn)一次水,又過(guò)了兩分鐘的樣子,激動(dòng)人心的時(shí)候到了——餃子熟了。
今天的餃子味道特別鮮美,大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實(shí)踐活動(dòng)呀!
難忘的包餃子小學(xué)作文
快過(guò)春節(jié)了,還清晰地記得去年過(guò)春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂(lè)包餃子的情景。
媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里,然后在餃皮四周抹上一圈水,再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心,然后對(duì)折,折出花紋后捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”!
我拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來(lái),想想有“老師”教在先,再說(shuō)自己覺(jué)得沒(méi)什么高難度動(dòng)作,我又這么聰明能干,雖然有些自夸,但應(yīng)該不難吧。可事與愿違,不是這邊把餡露出來(lái),就是忘抹水了,那餃子簡(jiǎn)直是個(gè)怪胎,我自己都看著難受。沒(méi)辦法,只好再請(qǐng)教媽媽了,真是高手一出手,就知有沒(méi)有,找到我的問(wèn)題后,著重指導(dǎo)了問(wèn)題所在,繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō)終于像可以下鍋的餃子了。忍不住,把包的好看一點(diǎn)的餃子舉起來(lái)自豪地說(shuō):“我包的餃子是天下無(wú)敵的!哈哈哈……”媽媽搖搖手說(shuō):“你包的餃子也稱的上天下無(wú)敵?電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子,你能做到嗎?”我正好覺(jué)得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒(méi)什么勁兒,就開(kāi)始包各種好玩的動(dòng)物餃子,有憨態(tài)可掬的大熊貓,百獸之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水牛……雖然包的樣子不是很像可我很高興,因?yàn)槲覅⑴c了,還有了自己的成果!
包好以后就放鍋里煮,我焦急底等在旁邊,因?yàn)槲覍俸铮易尠职纸o我盛特色“小猴子”,大家都說(shuō)這動(dòng)物餃子既好看又好吃。
今年過(guò)春節(jié),我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”,歡迎到我家品嘗哦!
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