環(huán)保酵素小學(xué)觀察日記
（一）
7月7日星期二天氣：晴
昨天，我做好了環(huán)保酵素，現(xiàn)在正在回想昨天做酵素那快樂(lè)、美好的制作過(guò)程。
我先詳細(xì)地瀏覽了一下資料上做酵素所需的材料和它的制作過(guò)程，便開(kāi)始做了起來(lái)。首先，我把今天剛吃完的西瓜的皮切成小小的顆粒狀，接著在塑料瓶里倒了大約占十六分之十左右的水，再倒入大約占了十六分之一的紅糖，攪拌均勻，再把剛剛切好的西瓜顆粒裝在塑料瓶中，大約站了十六分之三的空間。留出一些空間讓它可以發(fā)酵。最后，我把瓶蓋擰得緊緊地，把它放在陰涼通風(fēng)之處后，讓它開(kāi)始發(fā)酵。
以后的每天，我一定給酵素開(kāi)一次瓶蓋。我相信，在我的'努力下，我一定能成功地做出一瓶酵素。
環(huán)保酵素觀察日記
（二）
8月10日星期日天氣：晴
我做的酵素已經(jīng)有一段時(shí)間了，它又有什么新奇的變化呢？今天，我又在仔細(xì)地觀察環(huán)保酵素了！
在我開(kāi)蓋時(shí)，酵素竟然發(fā)出了“茲茲，茲茲”地響聲，這是怎么回事呢？原來(lái)，酵素在發(fā)酵過(guò)程中，空氣與瓶?jī)?nèi)的液體接觸，就會(huì)發(fā)出聲響了。
咦，這又是什么呢？我看到浮在酵素表面的白白的粉狀物質(zhì)，立刻在腦門(mén)里打起了一個(gè)巨大的問(wèn)號(hào)。我突然想到，科學(xué)老師說(shuō)，這層白色的膜可以直接抹在皮膚上做護(hù)膚保養(yǎng)品。酵素的作用可真不少呀！
忽然，一股刺鼻的氣味沖進(jìn)我的鼻子里。這味就好像剛釀好的酒味，酵素怎么會(huì)有酒味呢？這就表明物體已經(jīng)發(fā)酵到一定程度了，這時(shí)我們只要密封再等上2個(gè)月左右，一瓶環(huán)保酵素就算制作成功了。
我現(xiàn)在知道了，做酵素可以使垃圾變廢為寶，提高環(huán)保的質(zhì)量，保護(hù)環(huán)境，讓地球變得更美麗。
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