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關于揚州美食的作文

揚州 時間:2021-08-31 手機版

  篇一:揚州炒飯

  說到美食,大家最先想到的,一定是肯德基、麥當勞等名貴的西餐吧。但是在我印象里,揚州炒飯才是真正的美食。

  有一次早上,飯都沒來得及吃,我就急急慌慌地去上課外輔導班,剛上到第二節課,肚里就餓的咕咕叫。好不容易熬到第四節課結束,放學又等了十多分鐘,遭遇堵車的媽媽才匆匆忙忙趕來,于是我們來到了路邊一家飯館。

  我們剛找好座位坐下來,身穿白色工作服的漂亮姐姐就端上來一盤熱氣騰騰、五顏六色的美味,放在我旁邊的阿姨面前。我定睛一看:金燦燦的米飯,黃澄澄的雞蛋,綠油油的青菜,營養豐富的香菇、蔥和胡蘿卜,還散發著香味的火腿腸、牛肉、雞丁,我忍不住用鼻子吸了起來,那飄著香味的熱氣,仿佛被我吸進心里,浸透了我的胃腸細胞,震顫著我的五腹六臟。看著、吸著,我的口水忍不住流下……我們的飯終于上來了,一眼就足以讓人人垂涎三尺,不吃得飽飽的,是絕不舍得放下筷子的。吃一口,這炒飯進入口中很有韌性,在口中亂蹦亂跳,像剛出生的嬰兒沒了襁褓。接著,我就毫不留情地“嗷嗚,嗷嗚”了。我吃得香噴噴,美滋滋的。

  這就是揚州炒飯,據說,當年乾隆皇帝下江南,路過揚州,肚子有點餓,于是就和隨從找一處民房吃飯。不一會兒,農婦就端上一盤色香味俱全的炒飯。材料很便宜,而且很好吃,于是賜名“揚州炒飯”。從此,揚州炒飯,名揚四海。親愛的朋友,難道你不想去嘗嘗嗎?

  篇二:富春包

  我的老家在揚州。它的歷史悠久,景色優美,既有大名寺等千年古跡,又有瘦西湖的旖旎風光。那里的特產也特別多,如聞名遐邇的玉石漆器……但我最喜歡的是揚州小吃——富春包。

  我叔叔家也會做富春包,所以我最喜歡去他家玩,目的就是能吃上幾個富春包。你們可別說我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準會吃上癮呢!

  做富春包的面特別白,特別細,包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細又勻地扭成一圈。有一次,我拿著叔叔做的富春包,細細地數了一下上面的條紋。天啊!竟然有37條之多。包子的中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小鯽魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢。有時看著這些精心制作的小包子,簡直就像在欣賞一件藝術珍品,讓你都不忍心張口了。

  富春包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蟹黃、三丁、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、熏肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是蟹黃餡的。用點醋蘸一蘸,比吃新鮮的螃蟹還可口呢。有一次,我一連吃了三個,脹得連腰都彎不下去了。富春包的個兒也不盡相同,大的吃一個就飽了,小的小巧玲瓏,一口就能吞進去了。

  富春包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽為“天下一品”。


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