揚州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。小編收集了揚州美食作文，歡迎閱讀。
第一篇：揚州美食
我的老家在揚州。它的歷史悠久，景色優(yōu)美，既有大名寺等千年古跡，又有瘦西湖的旖旎風(fēng)光。那里的特產(chǎn)也特別多，如聞名遐邇的玉石漆器……但我最喜歡的是揚州小吃——富春包。
我叔叔家也會做富春包，所以我最喜歡去他家玩，目的就是能吃上幾個富春包。你們可別說我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準(zhǔn)會吃上癮呢!
做富春包的面特別白，特別細，包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣，又細又勻地扭成一圈。有一次，我拿著叔叔做的富春包，細細地數(shù)了一下上面的條紋。天啊!竟然有37條之多。包子的中間還留下了一個圓圓的小嘴，好像小鯽魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢。有時看著這些精心制作的小包子，簡直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品，讓你都不忍心張口了。
富春包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，咸淡適宜，油而不膩，吃后令人回味無窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、干菜、鮮肉、蟹黃、三丁、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、熏肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是蟹黃餡的。用點醋蘸一蘸，比吃新鮮的螃蟹還可口呢。有一次，我一連吃了三個，脹得連腰都彎不下去了。
富春包的個兒也不盡相同，大的吃一個就飽了，小的小巧玲瓏，一口就能吞進去了。
富春包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽為“天下一品”。
第二篇：揚州美食
揚州炒飯可是揚州一絕。經(jīng)濟、實惠，而且美味，做起來步驟簡單，是家喻戶曉的“名餐”。
揚州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養(yǎng)豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發(fā)著香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。
此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在鍋里放一點油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細翻炒3分鐘后，香噴噴的揚州炒飯就可以出鍋啦!
聞著揚州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃!那香氣，鉆進了我的心田，浸透了我的細胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚州炒飯還真有魅力呢!
我嘛，兩三天不吃，心里就癢癢的。吃的時候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個坑，再加上紫菜湯，一個“金山天池”就完成了。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。
媽，再來一碗!
第三篇：揚州美食
從四望亭美食街到興城路美食街再到望月路美食街，恐怕那座小城也無揚州人如此愛好美食。于是乎，每天放學(xué)經(jīng)過望月路，見燈火輝煌燈紅酒綠食客盈門人影幢幢熱鬧非凡，頗有些感想。
聽說中國雖自謂發(fā)展中國家卻是酒類進口的第一大國，幾千萬人溫飽問題尚未解決時，卻有另外幾百上千萬人張口XO,閉口人頭馬，或“一天可以兩次”地喝五糧液抑或茅臺抑或今世緣這些國字號名酒;幾千萬人正圍著一大盆熬白菜而后面朝黃土背朝天的時候卻另有幾百上千萬人心甘情愿為了一小盤裝飾得不錯但不知道能不能吃的東西花幾十張大團結(jié)，還美其名曰“X雕”，如蘿卜雕，冬瓜雕，西瓜皮雕之類，反正就算能吃也一定不好吃。
這就跟揚州有關(guān)了。據(jù)說“X雕”就是打揚州傳出去的。揚州橫豎也算一個飲食之都了，淮揚名菜幾乎把所有能吃的東西都作了一遍——言外之意，不能吃的東西也有的被做成了菜，就如這龍蝦，傳說是東洋人為了破壞環(huán)境專門打南美引進的，而今揚州就有邵伯龍蝦節(jié)。并且是凡淮揚名點，都是小巧玲瓏、看著賞心悅目，拿到賬單大喊冤枉的“名點”。我雖是一揚州人，但是也有好長時間都沒見過什么叫“名點”的了;后來一家人見到了嘗過了，就很為先前的很久不見而感到慶幸了。
淮揚菜的創(chuàng)造者經(jīng)營者們果然很會將揚州的三把刀文化發(fā)揚光大，以揚州的飲食文化為先導(dǎo)，給揚州菜帶來了一大把各式各樣的配套設(shè)施，尤其是澡堂子，即所謂“浴都”、“浴城”、“休閑中心”和麻將桌子。所以你到了揚州，看瘦西湖，看平山堂，漫天遍地的.“浴都”“麻將室”的招牌也是不可能看不到的，——偏偏還供不應(yīng)求，每天都有幾家浴都、棋牌室之類的開張，真是百花齊放，或者說是遍地開花。
每個城市往往都有個美食街，如南京的夫子廟、上海的城隍廟、西安的回民街、蘇州的觀前街等等，往往能找到些好吃的風(fēng)味小吃;而揚州的美食街都是些大規(guī)模的飯店啦美食城之類，不做好高消費打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備你就免入了;可是這些飯店的生意竟都還不錯，并且是非常的相當(dāng)?shù)牟诲e。于是我知道了，揚州人的樂趣就是把手頭的錢花出去，把生活當(dāng)成娛樂，把消費當(dāng)成享受。
大概是受供求關(guān)系的影響吧，大手大腳的人多了，奸商也就多了;揚州菜就越來越小巧、越來越不夠吃，越來越貴了。富春的包子和冶春的蒸餃也就越來越小巧玲瓏了。
不過，這也未必是件壞事。反正揚州人吃喝花的錢進了揚州人的口袋，外地游客行住吃喝洗玩花的錢也進了揚州人的口袋，算起來還凈賺了呢!
哈!
揚州美食作文3篇
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