我在外面經常吃餃子,以為包餃子很簡單,可當我學包餃子的時候,卻發現我的想法是錯誤的。

今年過冬那天,聽媽媽說,今天要吃餃子,我高興得不得了,機會終于來了。回到家里,奶奶在桌子上已經擺好了餃子皮和餃子餡了。我放下書包就去包餃子了。忽然,我看見了包子餡旁邊放著一個裝著水的小碗,我好奇地問:“媽媽,這碗水是用來干什么的?”媽媽說:“包餃子時,要用筷子沾些水抹在餃子皮上,餃子皮才容易合上。”我有點不信,用筷子把餃子餡夾到餃子皮上,用手一折,輕輕地按了按,餃子皮分開了。再使勁地按,可餃子皮仍然要分開。于是,我試著在餃子皮上抹了點水,又用手折了一下,接著學著媽媽的樣子,在餃子的邊沿折了一些小折皺,最后輕輕地按了按。這次,餃子皮像抹了膠水一樣一下子合上了。這樣我包了一個,接著又來包了第二個、第三個……我和媽媽把盤子都裝滿啦!
爸爸迫不及待地拿了電磁爐,把餃子放在鍋里,一會兒,餃子煮好了。我夾了一個香菇味的餃子,放到嘴里,覺得香極了。我想:勞動的成果可真甜呀!
有機會,你也嘗試包包看,真的很有意思!
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