【篇一：包餃子】

　　星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。

　　媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。

　　大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。

　　在我們但細心下終于包好了，真是功夫不負有心人，媽媽那種坐起來的是和北方人學的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。

　　好后奶奶拿出來，真是香啊！香氣撲鼻，我們去隔壁家的黃日伯伯借醋，沾起來可真香。

　　那時我吃的好飽呀！還想要一碟啊！

　　【篇二：包餃子】

　　我盼啊、盼啊，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。

　　爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團。我又著急又興奮，結果弄得滿手滿臉都是面渣，像個小雪人。接著，把軟軟的面團放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細又長的小面棍。隨后，用刀把它們切成大小一致的小面球，再搟成圓圓的薄皮兒。經過這么復雜的一道道工序后，我終于可以學包餃子了。

　　奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對折，放在中間按一下，然后從兩邊一點一點用力捏，這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話，一會兒這邊餡兒冒出來了，一會兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米，看看誰是今天晚上的幸運兒！

　　【篇三：包餃子作文】

　　今天是除夕，除夕的早上就應該包餃子，我和爸爸媽媽就來到爺爺奶奶家包餃子。

　　一進爺爺奶奶家，妹妹就把我抱得很緊，妹妹一松開我，我就看了看她。咦，哪來的小花貓呀？哦，原來是妹妹包餃子時把面粉蹭到了臉上！媽媽坐在沙發上邊包餃子邊說：“你們兩個一起包餃子，看誰包得又快又多，好嗎？”

　　“好！”我和妹妹異口同聲。

　　說著，我抓住一個餃子皮就包了起來，放餃子餡的時候我邊放邊想：做個什么樣的好呢？嗯，一定要做個不同的！我又想了想：前幾天，姥姥不正是教了我一種新的包餃子的方法？就用那個方法！我放好了餡，包了一個和以前一樣的餃子，然后再把兩個角粘到一塊，OK了，元寶餃子做好了。妹妹一看到我的“不同”餃子，就拿出她的“殺手锏”——花邊餃子。我包元寶餃子，妹妹包花邊餃子，我們飛快地各包各的，我又包完了一個元寶餃子后，手伸到桌子上找餃子皮，咦，怎么沒有了？媽媽包完最后一個餃子，大喊道：“收工啦！”媽媽數了數我們倆個各包的餃子數，我們倆包的數量一樣，如果去掉我來之前妹妹包的4個，那就是我贏了！

　　這回的除夕，我吃著自己包的餃子心里甜絲絲的！

　　【篇四：包餃子】

　　今年過年的時候，我跟著媽媽學會了包餃子。

　　大年三十的中午，媽媽把餃子皮和餃子餡都準備好了，我就和媽媽開始包餃子了。我看到媽媽先拿一片餃子皮，再用勺子舀了點餃子餡，放到餃子皮的正中間，把餃子皮合住，然后用手輕輕的把餃子皮四邊折住的地方捏住，就看到了一個半圓形狀的餃子，只看到媽媽把半圓形狀的餃子放在手里，兩手又一捏，餃子就好了，包好的餃子就像一個好看的元寶，又像一只小白兔……我也拿了一片餃子皮學著媽媽的樣子包起來，可是餃子餡就像小蟲一樣不聽話，一下就爬出來了，我連忙求救媽媽，可已經被我給包壞了。媽媽告訴我餡要少一點，不然就包不住，我又從新拿了一個餃子皮，這次我放少一點的餡，然后慢慢用手把邊給捏住，可我怎么也學不會媽媽最后的那一捏，媽媽就對我說，不會那樣捏也不要緊，只要把邊給捏緊了，下到鍋里不爛就行，然后媽媽就教我把捏好的半圓形的餃子的兩角彎彎的捏在一起，一個像耳朵一樣的餃子就包好了。

　　包餃子真有趣，我學會包餃子了，我包的餃子像耳朵一樣可愛！

　　【篇五：包餃子】

　　“蘿卜白菜，各有所愛”，我喜歡吃的東西很多。今天，我就向大家介紹其中的一樣——餃子。

　　早上，媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角，準備包餃子。

　　爸爸把和好的面切成三份。我說：“爸爸，只包兩種餡的餃子，應該切成兩份，可你為什么切成三份呢？”爸爸笑著說：“打仗有預備隊，包餃子不是也要有預備隊嗎？”

　　開始包餃子了，我搟皮，爸爸和媽媽包餃子。不一會兒，我搟出了一個個圓圓的餃子皮，媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個面皮，用勺子挖了一點肉餡，放在面皮中間，然后把面皮對折，封上口，一個餃子就包好了。

　　我仔細打量了一番：只見一個個餃子雪白的皮膚，鼓鼓的肚子，頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她制作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比，那真是一組鮮明的反義詞。

　　果然不出爸爸所料，當我們包完韭菜雞蛋餃子時，已經沒有多少面了。這時，爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。

　　媽媽開始煮餃子了，一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。

　　【篇六：包餃子】

　　今天是周末，我們全家聚在一起包餃子。

　　爸爸先到市場上買回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來就是包餃子了。

　　媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開始一步步地教我了，只見媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀察，并且一步步地跟著媽媽做。接著，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，我疑惑地問：“為什么要涂上這些水呢？”媽媽笑著說：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀，你看DD”媽媽邊說邊示范，她先把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過媽媽。

　　哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開，然后再放入餃子，這樣，煮出來的餃子才不會老，皮也不會破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個一個地撈出來放在碗里，屋子里迷漫著餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著，最開心的，就是我啦，因為我終于學會了包餃子。作文

　　【篇七：包餃子】

　　今天上午，我看見媽媽在包餃子，就想：平時都是媽媽包餃子給我吃，這次我也來包餃子，讓她嘗嘗我的勞動果實。于是，我加入了包餃子的行列。

　　我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里，用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上，然后從兩頭往中間使勁一捏，可用力過猛，竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞，露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”，拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧，這個餃子挺著“將軍肚”，真讓我有點面紅，我和媽媽都笑了。

　　我又重新拿來一張餃皮，學著媽媽的樣子，夾了一些肉餡放在餃皮上，小心翼翼將兩邊對齊，然后用右手的大拇指和食指對準中間，輕輕一捏，最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧，一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。

　　“媽媽，你看怎么樣？”我又蹦又跳地說。“不錯，真像一個大元寶。”媽媽笑著說。

　　“一群小白鵝，骨碌骨碌滾下河，休息爬上岸，吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。

　　【篇八：包餃子】

　　早晨，我晨運完回到家，看見奶奶買回了許多的菜：筍、蔥、肉……我好奇地問：“奶奶，買這么多的菜干什么呢？”“當然是包餃子啦。”奶奶說，我一聽高興得一蹦三尺高。以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手！

　　吃過早飯，全家人就開始忙了起來，爸爸和面、搟皮，媽媽剁肉、切菜。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后舀了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了。我一看，挺簡單的，也急不可待的學著包了起來。包好了和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊，而我包的餃子卻像一一個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽請教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得太多，包的時候又用力不均。多包一些，熟練了就好了。”聽了媽媽的話，我又重新包了起來，果然，一個比一個包得好。

　　當熱氣騰騰的餃子端上桌時，我急忙夾起一個嘗了起來，好香啊！品嘗著自己的勞動成果，我胃口大開，這一餐我吃了足足一大盤餃子。

　　今天，我家包的這一餐餃子，不僅讓我大飽口福，更讓我感受到了勞動的樂趣。