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包餃子的作文450字十篇

敘事 時間:2021-08-31 手機版

  【篇一:包餃子】

包餃子的作文450字十篇

  每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個星期都要包餃子。

  今天又是一個周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉,等它放上一個小時后,就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細(xì)長條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團。

  接下來就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會的。搟面皮的時候要非常細(xì)心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小,一手拿著小面餅,一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后,把包好的餃子放進去,我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚,別提有多樂了!因為這是我自己包的餃子!

  霎時,我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。

【篇二:包餃子】

  大年三十的晚上,全家人聚在一起包餃子,我也參加了進去。

  媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:“龍飛,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

  媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學(xué)會了包餃子。現(xiàn)在包餃子對于我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。

  我不僅學(xué)會了包餃子了人要,也懂得從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無論什么事都能做。

【篇三:包餃子作文

  今天,我運動回來,問外婆吃什么?外婆神秘兮兮的樣子,說:“你猜?”“牛排、意大利面、還是咖哩飯?”外婆搖搖頭說:“都不是,其實我今天中午吃的是餃子。”“切,我還以為是什么呢!”

  包餃子開始了。大家分工做。外婆負(fù)責(zé)拌餡,有豬肉、韭菜,還有豆腐。小婆婆拿出一張皮,把它攤在手心,先在餃子皮四周抹上一點水,再拿起筷子把餃子餡放在皮中央,然后把皮對折,用兩只手輕輕一擠壓,一個餃子就完美誕生了。餃子就像一個元寶,又像一艘小船。盤子是碼頭,停泊著一艘艘小船,整整齊齊,非常好看。一會兒,碼頭的船就停滿了。外婆燒了幾個讓我們先嘗一下。我聞到香味,三步并二步地跑了過去,拿起筷子,狼吞虎咽起來。好好吃啊!滿嘴的韭菜香味,讓我欲罷不能。

  餃子的味道得到了我們的肯定后,外婆接著繼續(xù)煮。只見她把盤子里的餃子像趕鴨子一樣趕下鍋,然后大火燒了一會兒,再燜一會兒,揭開鍋蓋時,這群“鴨子”全都擠上了水面。好像是因為水中太熱了,它們都著急上岸了。這時餃子就可以出鍋了。

  今天的餃子太好吃了!我一口氣竟吃了三十二個。

【篇四:包餃子】

  今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯,叔叔嬸嬸提議包餃子,我們說好啊。于是我們大家齊動手,開始準(zhǔn)備起來。

  叔叔負(fù)責(zé)和面,嬸嬸負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,不一會兒面和好了,餃子餡也端到桌子上來了,我這個時候才開始參與進來。

  我和媽媽把手洗干凈,在手上搽滿面粉,開始包起來。開始包之前,我覺得非常容易,可是包的時候就覺得有點難了。搟餃子皮的時候總是搟的一邊大,一邊小。我還用搟出來的餃子皮做了個“林肯”汽車的標(biāo)志,惹得大家都哈哈大笑。包的時候我捏左邊,餡就從右邊出來,我捏右邊,餡就從左邊出來了。后來嬸嬸說:“餡不要放得太多,也不能太少,而且要把倆頭捏得緊緊的,這樣就容易包起來了。”

  后來我終于包好了幾個完整的餃子了。最后,爺爺奶奶把我們包好的餃子煮熟了端上桌來,我嘗了嘗我自己親手包的餃子,雖然模樣沒有大人們包的好看,但是我覺得真香啊!

【篇五:包餃子】

  我和爸爸媽媽哥哥回到了老家,包餃子的時候,我也加入了包餃子工作。

  這是我第一次包真正的餃子,心里有種說不出的喜悅。媽媽用板子壓面團,在上面撒些面粉,壓成扁圓形狀就行了,我負(fù)責(zé)包糖餃子,首先,拿一個扁圓形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使勁捏邊緣,捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子,無情的說:“不要在糟蹋這些面了,一邊兒玩兒去。”我不甘心,繼續(xù)包,我留意觀察了奶奶包餃子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把邊折成和花兒一樣的形狀,美極了。

  媽媽看了我包的餃子,滿懷欣喜地說:“嘿,第一次包包的還不錯嘛!”我開心地笑了。

  我知道一個秘訣,噓,別讓別人聽見了,包餃子要把邊捏的薄一些,中間要厚。這下你們知道我為什么包那么好了吧?

  要吃飯了,我急忙跑向餐桌,看著這一碗一碗香噴噴的餃子,我忍不住流下了口水,吃一口,覺得自己做的是多么的好吃。

  經(jīng)過那次包餃子,我明白了一個道理:自己動手豐衣足食!

【篇六:包餃子】

  我學(xué)會了包餃子,是奶奶教我的。

  我感覺那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的時候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進廚房,我拿她沒辦法。

  奶奶先告訴我包餃子的過程,然后幫我搟好面,我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上,再把面皮捏緊,這樣一個餃子就包好了。餃子圓鼓鼓,挺著肚子,很威風(fēng),像個將軍一樣。看到我自己包的“將軍”,齊齊的排成一行一列,心里可美了。

  奶奶把我包的餃子都放進鍋里,本想煮完大吃一頓,結(jié)果有趣的事發(fā)生了,餃子全都被煮爛了。“將軍們”丟盔卸甲,成了拖泥帶水一鍋粥了。我奇怪地問:“奶奶,這是怎么回事呀?”奶奶笑著說:“你的餃子皮沒捏緊,光注意肚子飽不飽,但都露餡了!”

  我才明白,包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的,不能光看它們是不是膀大腰圓,是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著將軍肚。與其注重外表,不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。

  我吸取了這次的教訓(xùn),放餡適當(dāng),不圖外表,然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會露餡了吧?煮完以后,果真一個個軍容完整。

  奶奶豎起大拇指說:“你真棒,學(xué)會包餃子了。”


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