包餃子的作文六篇
導語:看著那一行行排列整齊的餃子,我們開心地笑了。下面小編整理了包餃子的作文六篇,歡迎參考借鑒!
1包餃子
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后,大家都進入到緊張的比賽中。
“天哪!這是什么呀?”我看了沈偉杰他們包的餃子,差點“氣絕身亡”。只見他們包的餃子“缺胳膊斷腿”,沒一個是完好無損的。好在林豪帶了包餃器,于是我們把那些“殘兵敗將”送回了“醫院”。
“老師,心瀅那組用包餃器。”夢珊發現我們的秘密后馬上給兩位“裁判官”打小報告。在N次力爭之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達成一致,宣判可以用包餃器。
我們開始切水果裝點餃子了。在切水果時,我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對似的,片沒切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒切成,卻把桌布切破了,仔細一看,切破的地方還真像五角星。
時間過的真快,第一節下課鈴響了,我們班的門口、窗口被別班同學擠得水泄不通。就在這個時候,我們組的餃子又要拿到三樓教導處去煮。可想而知,我們在路上受到許多同學的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開始煮餃子了。可就在餃子要出鍋的時候,教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導處轟了出來。于是,我們只好自認倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了。
回到班上,郁芳她們把餃子裝點了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去,灰溜溜地回來。我一看情況不妙,就帶著林芳“棄暗投明”,跑到陳楚杰那組去解饞了……
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評,但是我還是很開心。
2包餃子
星期日,爸爸對我說:“今天,我們來包餃子吃。”我聽了,高興得一蹦三丈高,心里萬分高興。今天,又可以吃餃子啦!
好不容易等到九點,我催媽媽:“包餃子了。”媽媽說:“還早呢。”我只好靜心地等待。終于媽媽拿出餃子皮宣布開始包,我連忙拿出做餃子的工具,它是白色的,像兩只耳朵。我又拿起一張皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。媽媽說:“這樣餃子皮會粘住,燒起來餃子才不會破裂。”接著,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后,用夾子使勁一夾,哈!一只餃子做成了。就這樣,我用這種方法做了好幾只呢!媽媽包的餃子更妙,她是用手包的,用的餡兒比我的多,餃子還能站起來呢!皮子包完了,媽媽把餃子端進廚房,我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點清水,蓋上鍋蓋,打開煤氣灶,立刻,紅紅的火舌歡快地舔著鍋底,不一會兒,奶奶揭開鍋蓋,只見水在里面沸騰著,奶奶把餃子一個一個地放進去,餃子馬上沉到了鍋底,把蓋子蓋上。過了幾分鐘,奶奶揭開鍋蓋,只見一只只熟了的餃子漂在水面上,鼓鼓的,像個胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里,放進味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗,我咬了一只,呀,鮮中帶酸,好吃極了,我又咬了第二只,第三只……不一會兒,一大碗餃子就被我吃了個底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像個大餃子,媽媽看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。
3包餃子
昨天,是爺爺的生日,我和爸爸媽媽高高興興地回老家為爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學包餃子了……
“包餃子羅,包餃子羅……”一切準備就緒,分工合作,“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開始忙乎起來。表哥做第一道工序,得先把面粉搓得又細又長,好似一條軟綿綿的白繩子,然后切成一小塊一小塊的。我和三哥負責用小手把這些切成塊的面粉壓扁了。嘿嘿,那還不是小事一樁?我滿不在乎地把面粉隨手一壓。姑姑眼疾手快地擋著我的手,說:“不能壓得太扁,也不能弄得太小!得這樣……”說完,她又拿起木棒,把壓扁的面粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵,原來把面粉壓扁也有學問啊?我不敢粗心大意了,小心翼翼地用小手一壓。哈,成了,好棒!
等我們忙完手中的活兒,就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧,他們手這一扭,那一捏,一只可愛的餃子立馬出現在我們眼前,可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思,就讓我和三哥來學包餃子。我學著爸爸的樣子,拿了塊餃子皮,放在手心,有模有樣地用木勺舀了點肉餡放進去,然后把餃子皮對邊捏緊,又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去,直到沒有縫隙了為止。沒想到,我的“作品”還蠻象樣的,真好!我越學越有勁,繼續學包餃子。桌子上的餃子越來越多了,有的像個可愛的小元寶,有的像是一艘玲瓏的小船,有的像精致的工藝品……有的像聚在一起說悄悄話,有的像是在一邊開小差……
三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看著這些小巧玲瓏、形態各異的餃子,真有點舍不得吃呀!包餃子真是好玩!
4包餃子
餃子是我們中華民族的傳統美食,人們最愛把餃子當早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種,有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最愛包餃子吃了。上個周末,媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!好!我贊成,我贊成!”于是,媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說:“我還是操我的老手藝做肉餡好了。”說完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會兒,一切準備就緒,開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個,可是一塊紅紅的肉露在外面,就想五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘,我就不想包了。媽媽說:“就快包好了,你再堅持一會兒吧!”我實在沒辦法,只好繼續包。不一會兒,餃子包好了,我看見我包的餃子很滑稽,有的`像“大獨子將軍”挺著渾圓的獨子;有的像受傷的士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進鍋里煮。過了幾分鐘,一個個餃子在沸水里上下翻騰,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個就往嘴里送,餃子把我燙得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來。看到我的狼狽樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說:“你別急著吃,先吹一吹,涼點了再吃。心急是吃不得熱餃子的。”我聽了,又重新夾了一個,這次我不急著往嘴里送,而是用嘴對著餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流進了我的喉嚨,那味兒是那樣鮮,那樣美。
5包餃子
早飯后,媽媽說:“今天中午我們包餃子吃吧。”我聽了,高興得一蹦三尺高,我最愛吃餃子啦!
我和媽媽一起到超市買回包餃子的配料:面粉、肉餡、蔥、香菇……一切準備工作都做好了,開始包餃子啦。我負責搟皮兒,媽媽負責包餃子。但是我搟得慢,供不上媽媽包,而且搟出來的皮兒奇形怪狀,一點兒也不圓,我有點不耐煩了,看著媽媽包餃子兩手一捏就是一個,就想包餃子一定比搟皮兒容易,就對媽媽說:“媽媽,你來搟皮兒,我來包吧。”媽媽笑笑:“可以啊。”小小搟面杖開始在媽媽手下迅速地滾動,一張一張圓圓的餃子皮出來了。而我呢,半天還沒包好一個,不是餡多了就是餡太少了,多了包不住,少了包起來癟癟的,立不起來,趴在托盤里像是在睡覺。媽媽搟好了皮兒,就和我一起包。媽媽包的餃子,用的餡兒比我的多,餃子像一個個站立著的小白鵝,真漂亮!我認真地模仿著媽媽的動作,慢慢地,我包得越來越好了。
包完了,該煮餃子了。媽媽把餃子一個一個地放進煮沸的開水鍋里,就像一只只小白鵝撲騰撲騰跳進水里去游泳。剛放進去,餃子馬上沉到了鍋底,媽媽把蓋子蓋上。過了幾分鐘,媽媽揭開鍋蓋,只見一只只餃子漂在水面上,鼓鼓的。大約10分鐘,餃子熟了,媽媽把餃子盛進碟子里,我連忙拿起筷子迫不及待地品嘗,哇,好香啊!……不一會兒,一大碟餃子就被我吃了個底兒朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,像個小西瓜。媽媽看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了,也感受到了勞動的快樂!
6包餃子
今天家里吃餃子,我向媽媽提出我要學習包餃子,媽媽愉快地答應了我的請求,我興奮地加入到包餃子的活動中去。
按照分工,今天我的主要任務是學習搟餃子皮。首先,我讓媽媽先給我做一個示范動作。只見媽媽左手拿面皮,右手拿搟面杖,三下兩下,一個中間厚周圍薄的餃子皮就搟好了。沒等媽媽耐心講完,我就從媽媽手中搶過搟面杖,學著媽媽的樣子搟起餃子皮來。我可鬧出了不少大笑話,原先媽媽手中運用自如的搟面杖到了我的手中就不聽使喚了,因為左右手配合不熟練,動作要領也沒有完全掌握。所以,一會我把面皮搟成了一個長方形,一會我又把面皮搟成一個正方形,要不面皮就粘到了搟面杖上形成一個面團。我想把面皮重新加工一下,沒想到餃子皮在我的一番加工之下,中間被我搟出了一個個大洞。看著面板上被我搟壞的餃子皮,我非常灰心,心理打起了退堂鼓。正當這時,媽媽向我投來了微笑和贊許的目光,并鼓勵我說:“沒關系,第一次搟到這樣已經不錯了,繼續努力,不要泄氣,相信自己會成功的”。在媽媽的一番耐心講解示范和鼓勵下,我的左右手配合逐漸熟練起來,搟出的面皮也由原來的長方形或正方形逐漸變成了一個圓形,速度也明顯加快,并且搟出的面皮也能向媽媽搟的那樣中間厚周圍薄……
品嘗著美味可口的餃子,大家都開心地笑了。今天,我不但學會了包餃子,而且我也明白了堅持就是勝利的道理。
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