客家人的作文

　　客家民系是中國廣東、福建、江西、臺灣等省本地居民的重要組成部分，小編與讀者分享關于客家人的作文，歡迎大家參考借鑒。

　　客家人的作文1

　　“‘崖’(就是‘我’的意思)，是屬于客家人的一個字。它體現了客家人的勤勞……”隨著講解員姐姐的聲音，我們小記者來到了位于客家公園內的中國客家博物館參觀。

　　博物館共有五個展廳。在“客從何來”展廳，陳列了許多物品，這些物品有農耕工具、瓷器等，而且都具有“歷史味”。不知不覺，我們來到了“客家風情”展廳，映入眼簾的是幾個龐然大物：前面是幾匹馬，后面有一根類似柱子的東西，柱子上纏著一條龍。

　　這些東西都是竹子做的，可見客家人的手是多么地巧哇！讓我迷惑的是，這些東西都是干啥用的呢？講解員姐姐介紹：“這些是舊時客家人跳舞用的工具。”在展廳，我看見了以前客家人的生產生活工具，有蓑衣、風車、石磨等。

　　在“地標圍屋”展廳,最吸引我的是三圍的圍龍屋模型。這個圍龍屋是半圓形的，屋子前面是一個長方形的禾坪，禾坪右邊有一口井，最前面是一個半圓形的池塘。圍龍屋的每一圍都有防御功能，而屋前的池塘則主要用來養魚蝦、澆灌菜地、蓄水防旱、防火，它既是天然的肥料倉庫，又是污水自然凈化池。

　　這次來博物館參觀的收獲很多，博大精深的客家文化讓我贊嘆。這次參觀活動真有意義！

　　客家人的作文2

　　我的家鄉是客家人比較集中的梅州市。有“華僑之鄉、文化之鄉、金柚之鄉、足球之鄉”的美譽。

　　我的家鄉雖然是山區，但山清水秀，空氣好。那里有許多有名的風景區，如雁南飛、雁鳴湖度假村、靈光寺、圍龍屋等。今年暑假爸爸帶我去了雁鳴湖，里面 種了許多茶葉和中草藥，山坡上有五顏六色的'花，中間有一個又大又清的湖，大家都叫它“雁鳴湖”。游客可以在湖邊的茶莊品茶，也可以練高爾春球，這個景區還 有非常多的項目，如：坐纜車、滑草、探險等。餓了可以品嘗客家小吃，累了可以在湖邊大樹下的椅子上休息。

　　因為環境好，我家鄉有非常豐富的特產，如：金柚、茶葉、蜂蜜、客家肉丸……大家都說客家特產好。

　　由于地處山區，交通不更，以前的梅州非常貧困和落后。所以很多人去了外國和香港、臺灣等地謀生。同時因為窮，梅州人特別刻苦學習。現在的梅州變了樣，好多了。

　　梅州是個好地方，我愛我的家鄉！

　　客家人的作文3

　　贛縣是許多客家人聚集的地方，是從古至今的客家文化聚集地。來到贛縣，你一定會被風味萬千的客家美食所深深吸引，就連不闊別家鄉多年的海外游子，一回到故土就醉心于品嘗留在童年記憶里的客家美食。

　　客家飲食講究營養滋補、烹調科學。其中有名的莫過于讓贛縣所有的“板鴨之鄉”的“沙地牌”板鴨了。板鴨以傳統工藝程序為基礎，對毛鴨選種、育肥、腌制、加工、晾曬等技術進行了科學合理的改進，形成了“沙地牌”板鴨獨特的生產工藝。依據該工藝制作的“沙地牌”板鴨素以“色、香、味、型”俱佳而著稱，具有“形如月琴、皮張潔白、毛腳干凈、肉嫩骨脆、芳香四溢、鹽味適中”之特點，被人們譽為臘味之王。

　　當然，“民以食為天”，既有食，必有飲。贛縣傳統的習俗“擂茶”由來已久，代代相傳。“擂茶”的茶料一般是茶葉、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶，其味格外濃郁、綿長，是一枝獨秀的奇葩。

　　在十分美味的肉類中，“梅菜扣肉”是美味無比，老少皆宜。梅菜扣肉即我們常稱之燒白，因地域不同而名字頗多，其特點在于顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。當你咀嚼一塊，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油，五花肉又會帶著梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。

　　贛縣是歷史悠久的客家文化城，是一個傳統的地域，如果您來到了我們贛縣，一定要品嘗那些美食，一定讓您回味無窮。

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