俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨特的美食。下面我們來看看有關介紹美食的作文,歡迎閱讀借鑒。
【篇一:品嘗嶺南美食】
嶺南因為氣候較好,種植出來的農副產品比較好,比較多,一直都有“魚米之鄉”之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。現在,就來品嘗我們嶺南的各種風味美食吧。
嶺南的特產食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能夠稱得一是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養起來,因為就只有嶺南這一帶地區才適合種植,荔枝是熱帶果實,受不起寒冷的影響,所以就會在嶺南范圍內生長得出。據說,以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節,皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃,連續跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,后來,當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美,剝開深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過的人,都會贊不絕口,回味無窮,真是“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道:“嚼疑天上味,嗅異世間香,潤勝連生水,鮮逾桔湯霜”。什么東西都有它的優點和缺點,而它的缺點就是比較燥熱,吃得太多會上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝,當然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來,就說說嶺南美食之四-糯米雞。說起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的……但我們嶺南的糯米雞就與眾不同,受人喜愛。首先就簡單說制造方法。顧名思義,糯米雞必須用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個小時,再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調好味道,接著再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋……的材料一起用荷葉裹上,再蒸一會就可以吃啦!介紹完作法,就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就好像兩只縮在一起的小狗熊,拆開荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能夠到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋,鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。”
我們嶺南的美食真是各式各樣,應有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。
【篇二:湖北的美食】
走進湖北,你便會看見街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜愛的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精致糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,并配上桂花、金錢橘餅等,經過十二道工藝流程,三十二個環節制成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養胃等功效,對肝腎也有補益。
而聞名長江中下游的傳統糕點——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有云片糕甜潤易融的風格,麻烘糕選料講究,它采用應山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精致而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在漢口鬧市區的老通城酒樓,以特有的傳統風味小吃豆皮而享譽國內。迄今,很多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內里酥軟,美味可口,油而不膩。國內僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食,便是云夢魚面。云夢魚面生產于古澤云夢,始產于清道光年間,歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養豐富,風味獨到,鮮美可口。1915年,云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產比賽獲優質銀牌獎,暢銷全國及國際市場。、
湖北還有很多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
【篇三:美食人生】
美麗的祖國地域遼闊,我沒去過的地方不少。可我以為,北方人的日常飲食,大概都是離不開面食的吧?
像天津的“狗不理”包子!山西的“刀削面”!河南的“大蒸饃”!陜西的“羊肉泡饃”!山東的“煎餅卷大蔥”,我都曾吃過的,那都是各有風味!頗具特色的地方名吃,至今回想起來,仍然是“回味無窮”啊!
在炎熱的夏季,北京城的地面溫度可以達到50℃,當你大汗淋漓地跑進一家干凈!清涼小餐館里,向服務員要一碗“炸醬面”,里面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當兒,慢慢地品嘗著清綠色的茶水,等著吃炸醬面,頗為安逸呢!
消費既簡單,且價錢又不貴,吃起來卻是相當可口的。慢慢地,汗水也沒了,肚子也飽了,甚是愜意啊!
人們的生活好像是“乏味”的。平日里粗茶淡飯的,卻有利于自身的健康,而在喜慶的日子里,賓客溢門!高朋滿座,又會美酒佳肴地“鋪張”一番。這樣“跌宕起伏”的生活,又似乎是充滿了詩意!
人們的生活確實是瑣碎的,柴米油鹽醬醋茶,哪一樣都離不了,鍋碗瓢盆交響樂,唱響著人生的七色音符。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生,越簡單越好。就如同那些地方“名吃”,只要是具有它們自己的特色或風味,也就足夠了。如果缺乏了其中的“材質”與“工藝”,便可能會是“無人問津”了。
如是,每個人若能夠做出他真實的“自己”,盡可以滿足了!真誠地做人!踏實地做事,謙虛謹慎!以禮待人;清心寡欲淡定從容,就如同品嘗那“小蔥拌豆腐”一般,既價格便宜,且清爽可口,吃在嘴里涼絲絲的,咽到肚里美滋滋的,何樂而不為呢?
人們都會在節假日里與親朋們互道祝福說:“祝你平安!”仔細地想來,這極為簡單的四個字,蘊含著深刻的道理呢!
“平安即福”,此話確是千真萬的。生命的存在!生命的“價值”!生活的“質量”!幸福的“指數”等等,全靠“平安”作為“基石”!作為“天平”!作為人生篇章得以續寫的“文房四寶”。
每個人都會有自己的人生,不論是“謙謙君子”,擬或是“卑賤下人”,只要“質地”優良,且又有先進!合理的“工藝”,就不愁“滯銷”,不愁沒有“市場”!
請鋪就筆墨紙張,大膽書寫自己的美食人生吧!
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