昨天媽媽興高采烈的回家，從包里拿出一個東西，還沒等我們說話，媽媽就問了：“你們猜猜這是什么？”我和爸爸異口同聲地說：“白薯啊。”媽媽聽了得意地笑著說：“不對，這是雪蓮果。”我們驚訝地問她：“雪蓮果是什么啊？”媽媽又說：“雪蓮果是原產在南美高山上，果子長在地下面，外形似白薯，果肉如水梨，皮薄汁多，晶瑩剔透，香甜脆爽。而且它是生長在紅土里的，白薯是生長在普通的土里的。”聽媽媽講完，我們都非常想嘗一嘗。

　　于是趕緊把它洗干凈，然后削了皮，再切成片狀放在盤子里。我迫不及待地想吃，馬上拿起一片放進嘴里，輕輕地一咬，感覺很甜很脆，它的瓤是白色透明的，和白薯真的不一樣啊！聽說它還能降血糖等，應該多吃。