立秋這天有吃西瓜的習俗,叫做“咬秋”,是中國民俗之一,我們看看下面的關于習俗咬秋的作文吧!
關于習俗咬秋的作文
在中國節俗中,關于“吃”的習俗繁多,而用一個“咬”字領名的節俗,在眾多節氣中,數來只有立春和立秋了。立春咬春,寓意迎新,而立秋咬秋,則為嘗新了。進入秋季,田園瓜果陸續成熟,處處碩果飄香,那值得“咬”的食材要比咬春就多的多了。
各地習俗不同,比較共性的咬秋食材,是南食西瓜北吃棗。南方人“立秋前一日,食西瓜謂之啃秋”。(見民國時期出版的《首都志》)北方則吃棗,曰“咬秋”。早在宋代孟元老的《東京夢華錄》就有記載:“立秋日,滿街賣楸葉,婦女兒童輩,皆剪成花樣戴之。是月,瓜果梨棗方盛,京師棗有數品:靈棗、牙棗、青州棗、亳州棗。”

立秋后,暑氣遲遲難去,民間有“晚立秋,熱死牛”“秋后一伏熱死人”等諺語,所以“咬秋”習俗,就是來表達人們“啃下酷夏、迎接秋爽”之祈愿的。立秋也是秋季第一個節氣,民間流行在這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比,如有減少,便要吃肉“貼秋膘”,雞鴨魚肉等,吃味厚的美食佳肴以補貼暑氣帶來的損失。當然咬秋補養,富含營養的棗也是必不可少的食材。尤其是大棗,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。
在我的認知里,立秋的“咬”倒像是為加深秋天味道的一種身體記憶。比如南方立秋“咬瓜”,天氣轉涼,西瓜少了,往往是這一年最后一次吃西瓜了,這個風俗大概是為了讓吃了一夏天西瓜解暑的人們,用這種實實在在的“咬”的行為,對烈日下的瓜農和即將離去的西瓜,表示一種留戀和敬畏。常言“葉落而知秋”,這里可謂“瓜去而知秋”了。比如北方人“咬棗”,似乎又是強化一種向往和等待。俗話說:“七月十五撿棗吃,八月十五打棗吃。”立秋吃棗,正是棗子初紅時,也就是青紅相間,人們吃著青一半紅一半的棗子,慢慢品味著棗的初甜,期待著棗老熟后的甘甜。而耐不住的是童年的頑皮,正像杜甫詩說的那樣:“庭前八月梨棗熟,一日上樹能千回。”
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