端午節(jié)的習(xí)俗作文800字 篇1

　　中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié)，都會(huì)有人出來念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行，認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢(shì)文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會(huì)生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用，周末的休閑娛樂可以比過去的節(jié)日還豐富，傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面，傳統(tǒng)節(jié)日是在過去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的，或者可以說與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的生活節(jié)奏相依存，在今天這個(gè)社會(huì)大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代，生活節(jié)奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個(gè)角度說，“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國的，所以最先接受“洋節(jié)”的，恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對(duì)春節(jié)與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。

　　粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實(shí)南京習(xí)俗，吃粽子并不限于端午節(jié)，但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，說到粽子之類的江南小吃，人們只會(huì)想起蘇州和杭州。

　　包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中，粳米和糯米都是限量供應(yīng)的，糯米尤少，大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤，且價(jià)格也要高幾分錢。貧寒人家，不得不做這種算計(jì)。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會(huì)酥成米粉，那就只能做元宵了。

　　家里常包的是白米粽，偶或也能包點(diǎn)夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉;肉粽，是將過年時(shí)省下的臘肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃時(shí)揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。

　　不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號(hào)，以利辨識(shí)。常見的有四角粽與小腳粽，后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過來看，品頭評(píng)足;自恃手藝好的人，還會(huì)大方出手，動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡(jiǎn)單地折成一個(gè)長方體，全無藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜里要起來看幾次，不能耗干了水，更不能煮得夾生。那一夜里，真是滿室生香。

端午節(jié)的習(xí)俗作文800字 篇2

　　農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

　　端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng)，如早上取龍須水，插艾枝于門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動(dòng)。

　　早晨取龍須水——因?yàn)閭髡f五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。

　　插艾于門——因?yàn)榘芷埃@一天插艾于門上能保平安。

　　上山采青——因?yàn)檫@一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時(shí)間，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用，都比往日來的有價(jià)值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。

　　食粽——本地有名俗諺叫[未食五月粽，破裘唔甘放].破裘就是舊棉衣，這一天是五月初五，剛過了春寒，大地始暖，過了這天之后，進(jìn)入夏天，氣溫自然高了，不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黃枝汁攪拌成的粽，表示食后寒天過去溫暖的夏天就到來了。

　　食粽球——粽球是一種用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成的食物，一邊甜一邊咸，用竹葉包成六角狀拳頭大小的包團(tuán)子。它的由來是由中原傳來的。是中原水鄉(xiāng)百姓紀(jì)念大詩人屈原的一種風(fēng)俗食物。

　　賽龍舟——來自對(duì)屈原的懷念。沿江水鄉(xiāng)在端午節(jié)前后組織龍舟競(jìng)賽。

　　今天，奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開始有點(diǎn)沾沾自喜了，心想：簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn)，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。

　　我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

端午節(jié)的習(xí)俗作文800字 篇3

　　幾千年前，見逐而作《離騷》的屈原先生，懷著一腔愛國熱情，懷抱對(duì)祖國沉淪的悲痛，跳進(jìn)了滾滾江水之中。人們?yōu)榧o(jì)念這位為人敬仰的愛國志士，每年的農(nóng)歷5月初5（屈原跳江的日子）都會(huì)向江中投擲粽子（葉包飯，飯夾棗）。久而久之，這便成為一個(gè)習(xí)俗，而這天也被命名為端午節(jié)……

　　端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，不僅是寶貴的文化遺產(chǎn)，也是激發(fā)人們愛國熱情的契機(jī)，每每打開粽子，眼前就會(huì)情不自禁地浮現(xiàn)一份流傳千古的愛國忠魂……

　　然而，時(shí)過境遷，如今的端午節(jié)已不再屬于中國，在不久前的聯(lián)合國科教文組織頒布的新一批文化遺產(chǎn)中，端午節(jié)堂而皇之地成為韓國的文化遺產(chǎn)，不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。咱們?cè)诘弥@條消息之后該做些什么呢？抱怨聯(lián)合國相關(guān)機(jī)構(gòu)處事的不嚴(yán)謹(jǐn)？批判韓國對(duì)歷史的歪曲？或是為“粽子”的專利移交而感到惋惜？我想都不是，應(yīng)該反思……

　　中國是一個(gè)擁有5000年歷史的泱泱大國，在這期間，有許多值得沿襲的傳統(tǒng)和文化。當(dāng)然，咱們的思維不能一成不變，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮Y選，適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)。但將它們統(tǒng)統(tǒng)淡忘是萬萬不可的，有人會(huì)說：咱們每年也都在過端午節(jié)，不能算淡忘。這話聽起來不錯(cuò)，可是仔細(xì)想想，咱們除了在“過”端午節(jié)之外咱們還做了些什么，還由于節(jié)日有過什么樣的心靈觸動(dòng)嗎？節(jié)日總歸是要過去：庸庸碌碌，平平常常和往日一樣消磨一天的時(shí)間，只是食譜變換，增加了一道“粽子”，還要被挑三揀四。這就是中國的端午節(jié)，也許人人都會(huì)在那天想起屈原的投江，但不知能有多少人真正為他投入江水時(shí)飛濺的愛國情緒所震動(dòng)？咱們正在腐化歷史的精髓，壓縮古人的情操，折斷傳統(tǒng)的翅膀。

　　反觀韓國，不論端午節(jié)的起源是非，先看看他們對(duì)傳統(tǒng)的尊敬：孔子所宣揚(yáng)的禮儀在很久之前傳入韓國之后再也沒有中斷過，韓國人對(duì)禮儀的遵循超過了世界上的任何一個(gè)角落，他們對(duì)孔子的崇敬也超過了中國人，咱們只會(huì)死記硬背那論語，而韓國人早就將論語付諸于行動(dòng)。在10年動(dòng)亂期間，中國人批判孔子精神的年代，他們卻對(duì)者這為禮儀之父頂禮膜拜，也真正將孔子的精髓拜入信仰之中。咱們辨證多年之后，才發(fā)現(xiàn)孔子精神需要取舍地保留，而黃海彼岸的國度卻將其日益完善。近年來韓流之風(fēng)刮得國產(chǎn)電視劇站不住腳，從他們的電視劇中，很多中國人驚嘆那里的禮儀，要去學(xué)習(xí)，效仿，但那其實(shí)是咱們的祖先創(chuàng)設(shè)的傳統(tǒng)啊！那咱們還有什么理由批判端午節(jié)的歸屬呢？自己不珍惜傳統(tǒng)，把傳統(tǒng)的歸宿交給尊重崇敬它的民族真是理所應(yīng)當(dāng)。

　　引用一句論語：“知錯(cuò)能改，善莫大焉。”我在題目中寫下“我家鄉(xiāng)的…”就是想讓大家明白，傳統(tǒng)不能丟，不能全盤否定。由于，端午節(jié)永遠(yuǎn)是咱們家鄉(xiāng)的節(jié)日，是每個(gè)中國人懂得節(jié)日！