小吃街上長(zhǎng)龍一般的小吃攤，總讓初來(lái)乍到的外訪者有種水滴入了大海后失去了方向的浩瀚感。而此時(shí)肚子搖擺出的咕嚕咕嚕卻仿佛成了對(duì)迷失方向后的慶賀之音，以及又踏足了一片新的土地的興奮之音。

　　我，于萬(wàn)千中只取那一瓢，沒(méi)有刻意的追尋，腳步的跌跌撞撞，眼神的迷迷離離將我整個(gè)人帶到了你的面前： 一個(gè)賣卷餅的攤位前。（一種北方特有的小吃）

　　在你的攤位前，早已經(jīng)有好幾個(gè)年輕人排得整整齊齊。他們阻擋了我欣賞你手藝的天時(shí)地利，卻擋不住你包裹的每個(gè)卷餅中不經(jīng)意間私逃出來(lái)的食物的香味。買客們一個(gè)個(gè)笑著離開(kāi)了，突然才發(fā)現(xiàn)，腳步雖然細(xì)碎，卻挪動(dòng)了，離你更近了，香味雖然遙遠(yuǎn)，卻漸漸清晰了。

　　“小伙，自己挑吧！”這是你跟我說(shuō)的第一句話。我是那么的難以忘懷，因?yàn)槟愀覌屇挲g差不多大，身材也差不多。不一樣的是，媽媽給了我心靈的慰藉，舉杯望月的內(nèi)容；而你，則將我舉杯后剩下的那只手填滿，給了我食欲的撫慰。孤身在舉目無(wú)親的城市，一個(gè)初次見(jiàn)面的你，一個(gè)只頭一回聽(tīng)過(guò)名字的小吃，竟然故鄉(xiāng)和他鄉(xiāng)的距離變得不再那么的遙遠(yuǎn)。

　　你推開(kāi)保險(xiǎn)柜的玻璃門，這是你給我做的第一個(gè)動(dòng)作，我內(nèi)心模擬了一遍，又悄悄地在你看不見(jiàn)的地方演練了一遍，從此，你便在不知情的情況下，走入了我的生活。一個(gè)動(dòng)作，將萍水相逢和深藏于心動(dòng)情演繹，這是何等的魔力呢？

　　玻璃門打開(kāi)了，一陣寒氣直沖上眉梢。里面的種類琳瑯滿目，我一時(shí)不知所措起來(lái)。你仿佛看出了我的困惑。

　　“看你小伙不胖，身材不算很高大，現(xiàn)在又很晚了，來(lái)幾串蘑菇啊海帶什么的應(yīng)該合適。”站在冰柜后的你，雖是滿面油光，卻阻擋不住油中掙脫出來(lái)的滿滿笑容。突然，母親的形象猶如電擊一般，貫穿我心。整個(gè)人不自覺(jué)地抖了幾下。

　　回過(guò)神來(lái)，你已經(jīng)在冰柜中挑選起來(lái)。我就這么看著你，似乎忘記了手的存在。記得，小的時(shí)候吃飯，母親都會(huì)喂飯給我。難道經(jīng)歷了歲月的澆灌，這雙手依舊還在萌芽階段，依舊沒(méi)有長(zhǎng)成嗎？

　　你先挑的是蘑菇。清楚的記得你還說(shuō)蘑菇賣的快，一會(huì)就沒(méi)了。你從蘑菇堆里像淘寶一樣抽絲一般扯出了一串蘑菇。接著就是一串海帶。同樣的劇情又再一次上演了！或許正是因?yàn)閯∏榈拇碳ぃ瑒?dòng)作的兩次示范，后來(lái)的幾天去吃滕州手搟面也總忘不了夾上一些海帶。只是，那幾次都是自己親自動(dòng)手。我已經(jīng)成長(zhǎng)了，我不習(xí)慣別人給我服務(wù)，我是這么說(shuō)服我自己的。后來(lái)，去飯店有服務(wù)員給我倒水，我也變得渾身不自在起來(lái)，如坐針氈。這是好事，還是壞事？

　　看著兩串躺在你拿的盤子里實(shí)在太孤單，而且確實(shí)很餓，那晚我記得自己要了7串。后來(lái)望著滿滿的一盤，終于，雙手一拍，好了，這下子夠了。你將他們一起放入了油鍋。然后，炸串開(kāi)始了它不斷翻滾的人生，而你則從一個(gè)幫忙選菜的老板，變成了一位目不轉(zhuǎn)睛盯著油鍋的美食締造者。

　　曾經(jīng)聽(tīng)很多人說(shuō)過(guò)，勞動(dòng)人民最光榮。我沒(méi)啥感覺(jué)。后來(lái)，我又聽(tīng)到了勞動(dòng)人民最美麗。我信了！油鍋前的你，滿面油光，卻神情專注，身材瘦小，卻神采奕奕。你操持著鍋鏟，時(shí)不時(shí)撈起菜看看，滿意地笑了笑，又將他們放回鍋中。我則望著你，開(kāi)心地笑了笑，又轉(zhuǎn)頭將目光射入油鍋。

　　當(dāng)靜下心來(lái)，一切似乎變得特別的和諧。你，就給了我這樣的感覺(jué)！食物在油鍋中安分的接受著油的洗禮，你在鍋鏟的協(xié)助下，將用心勞動(dòng)完美演繹，我則將靜候美食與欣賞勞動(dòng)演繹成了身體的紋絲不動(dòng)和內(nèi)心的波濤洶涌。

　　此時(shí)的月色如昨，依舊將明亮毫無(wú)分別地投射在每個(gè)角落，照亮著每個(gè)在外游子的切切回家路。

　　此時(shí)的月色卻也非昨，在明亮的外表下，我似乎嗅到了一種叫做幸福的味道。而將這種感覺(jué)帶給我的，正是您：賣卷餅的阿姨，請(qǐng)?jiān)试S我這樣稱呼您！

　　月有陰晴圓缺，食物也有生熟之分。炸熟了，你將他們撈出鍋，清楚地記得你在鍋中撈了5次。就在這五次里，你將油的里里外外全部拋給了我。干凈，剔透，吃著放心，請(qǐng)?jiān)试S我當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了這么俗氣的一個(gè)念頭。

　　你又將炸好的菜中的油用工具擠壓掉，太油了對(duì)身體不好。你說(shuō)！

　　你拿出一張裹在菜外面的卷餅，看了我一眼。我只傻傻地回復(fù)了一句：看著就好吃，今天算是有福了。

　　其實(shí)你是想問(wèn)我要辣椒不，要幾張卷餅，可是你不知道的是我是第一次吃這個(gè)東西。9。5元，你收了我9塊。本該出口的那個(gè)謝謝被我迫不及待塞進(jìn)嘴里的食物給沖進(jìn)了身體的最深處。直至今日我都沒(méi)將這兩個(gè)字發(fā)掘出來(lái)。

　　賣卷餅的阿姨，你的卷餅很好吃。后來(lái)，我還專門找你，說(shuō)哪個(gè)地方可以學(xué)做這個(gè)卷餅外面裹的那張餅皮。你告訴了我學(xué)習(xí)的地點(diǎn)，學(xué)習(xí)的人，我卻因?yàn)槠渌虑橐恢钡R了下來(lái)。當(dāng)我第二次去吃的時(shí)候，你給我說(shuō)的頭一句話竟然不是小伙自己挑，而是我跟那個(gè)做餅皮的師傅說(shuō)了，一直在等你呢！

　　中國(guó)的老祖宗們留下的話語(yǔ)說(shuō)：做生意講求用心和誠(chéng)信，阿姨將這只有一句話的劇本演繹的如此透徹，時(shí)至今日，我依然再重溫這段情節(jié)。視頻不是超清，重溫沒(méi)有網(wǎng)友討論，卻將睡夢(mèng)中的我一次又一次的驚醒。

　　也正是因?yàn)榘⒁棠悖屛腋惺艿搅耸炙嚨闹匾浴Ｊ炙嚾鐪厝岬泥徏夜媚铮幢剞Z轟烈烈卻讓人心里舒坦。你的手藝如時(shí)時(shí)守候不離不棄的鄰家姑娘，永遠(yuǎn)在一個(gè)叫做家的港灣，用閃爍的明眸，動(dòng)人的微笑等待辛苦勞作多時(shí)的人們回來(lái)。

　　不管走多遠(yuǎn)，都不會(huì)忘記：如長(zhǎng)龍一般的曲阜師范大學(xué)東門外的小吃街，有一位賣卷餅的阿姨——一位好阿姨！