小女子瘦而不弱，胃口好，吃嘛嘛香。只有兩樣拒食——涼皮兒和臭豆腐。涼皮兒是因它貌似橡膠，太曖昧，不提也罷；臭豆腐自然是由于它的氣味不夠芬芳。

　　勸食的人說臭豆腐聞著臭吃著香，咬一口賽過佛跳墻，而且還有悠久的歷史文化做墊：“譽滿京華因遺臭，油炸陳腐有余香。聞風雖已知名姓，豈料淵源達漢唐。”——任他說破天，我心如磐石堅，嘿嘿。

　　下班回家要經過一個炸臭豆腐的小攤，老遠我就得閉住氣——怕捂鼻子傷了那攤主的自尊；同兩位老班帶隊藝考，在濰坊的繁華大街上，倆帥哥不顧西裝革履，站在人家的小店門口，一人端一紙盒臭豆腐，對著川流不息的人群吃得滿面春光，還直讓我：“姐，嘗嘗，嘗嘗...”我搖著手一口氣逃到馬路對過，對倆帥哥的品味嗤之以鼻。

　　絕想不到有一日會真的下嘴嘗嘗。

　　江南，風味小吃琳瑯滿目、物美價廉，豆制品中最熱銷的是豆腐花和臭豆腐。豆腐花可甜可咸佐料任選，那份鮮美果然勝過北方的豆腐腦；臭豆腐的臭氣倒不如北方濃郁，模樣也不難看。終于禁不住那老板用牙簽插著遞到鼻子底下的誘惑——不就是臭豆腐一塊嗎？女漢紙、何所懼？下嘴！——列缺霹靂，丘巒崩摧，洞天石扇，訇然中開。青冥浩蕩不見底，日月照耀金銀臺... 哇！不可說、不可說的滋味哦，小小臭豆腐里居然有如此佳境！終于理解了那些不顧體面的饕餮。

　　后來回味，戲填《憶江南》一闋：

　　江南憶，再憶是山塘。漫游巷陌迷復轉，狼吞豆腐臭且香。俗雅兩不忘？

　　工作中一才子搭檔，常有不洗腳的味道，且造型短小精悍、四四方方，酷似臭豆腐。才子善飲好風雅，每邀三五酒友小酌，酒酣耳熱之際便忘了孩兒他媽的諄諄教導，害得那倚門人四處打電話問尋。某一晚我和女兒膩在一張床，午夜被手機鈴驚起，小朱迷迷瞪瞪問誰在抽風？我輕描淡寫某阿姨在找她老公。小朱童言無忌：“她找老公干嘛問你？是不是懷疑你窩藏了她老公？”我呵呵笑：“至于嗎？臭豆腐一塊！”

　　隔日因公出差，才子夫人鬧著同行。與才子的短小精悍、四四方方特意對比似的，才子夫人高大豐碩、身上沒一處不圓，盡顯女性曲線。當時是三伏天，一開車門，暑氣蒸人，才子夫人摟著她夫君的脖子，幾乎把玲瓏的才子整個包圍在熱烈的懷抱里，直看得大家紛紛起痱子。

　　回來打趣兒他們的如膠似漆，請教才子二十年的婚姻是如何保鮮滴。才子一笑：“那是表演，作秀！”我心直口快：“哦，是太寶貝你了怕人搶？可是秀給誰看呢？”——忽想起那天車上除了才子夫人，就我一個 性別：女，頓悟，暗笑那美眉真是犯神經！

　　直到后來我也犯神經，被指責不可理喻，才明白：每個臭男人恰如臭豆腐一塊，它的臭或香取決于女人的主體意識。愛它的人只覺醇香無比稀世美味，唯恐別人搶了去，以致做出種種抽風之舉；而對于不愛這菜的人，它也不過就是塊臭豆腐罷了！