中班科學活動《蘿卜》的說課稿
A、說本人的設計思路：
1、我們都知道，蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一，也是飯桌上經常出現的食物。蘿卜在菜場里隨處可見，不僅取材方便，而且有非常豐富的品種：有白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜等，其中大小不同、顏色不同、形狀不同；它營養豐富，吃法繁多。雖然蘿卜是幼兒所熟悉的食物，但他們對蘿卜的種類、用途、營養價值還不太了解，而且在日常生活中存在著許多幼兒不愛吃蘿卜的現象。因此，有必要使幼兒形成對蘿卜正確的認識，加深對蘿卜的外形特征、內在特征等的理解。我認為，選擇這一教材有一定的必要性、實用性，就如《綱要》中所說，"既符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠發展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野"。因此，本次活動來源于生活，又能服務于幼兒的生活。
2、本次教學活動是在幼兒在生活中對"蘿卜"有初步認識、了解的基礎上進行的，通過看一看，說一說，猜一猜，記一記等形式來對蘿卜里面的顏色進行探索，對發展幼兒的觀察力、探索能力、動手操作能力等有著重要的意義。
3、本次活動的主要目的在于引導幼兒以記錄表的形式積極主動地探知"蘿卜"里面的顏色，在自主探索中得到知識、能力、情感、技能的發展，會運用各種感官嘗試經驗、探究事物，并會用記錄表的方式來表達和交流探究的過程和結果。確定此目的的理論依據是《綱要》中提出的科學領域的目標要求。
4、在本次活動中本人準備采用的教育策略為：萌發探索蘿卜的興趣——通過觀察比較的方法來感知蘿卜的外形特征——用記錄表的方式來表達和交流探究的過程和結果——活動延伸：品嘗蘿卜的味道。
B、說本次活動的重點、難點：
重點、難點就在于引導幼兒學會用記錄表的方式來表達和交流探究的過程和結果。（對"蘿卜"的初步認識在幼兒前期的生活中就已完成，可以說幼兒有了這方面的基礎，有了一定的認知水平。但是"記錄"作為"做中學"的重要組成部分，是科學活動中相當重要的一個環節。它不僅可以記錄幼兒的猜想以及他們在實驗中的發現，揭示猜想與實際的不同，幫助幼兒梳理認知與經驗，培養幼兒分析、歸納的能力和實事求是的科學態度與精神。促進幼兒自我建構知識與經驗。故把此內容定于本次活動的重點、難點。）
C、說本次教學活動的目標確定：
1、通過觀察、比較等方法感知蘿卜的外形特征，知道蘿卜的品種。
2、用記錄表的方式來表達和交流探究的過程和結果。
3、體驗發現的樂趣，激發探索科學的興趣。
（本人依據《綱要》中科學領域提出的目標要求，并從中班幼兒的年齡特點、現有水平、發展需要出發，確定了知識、能力、情感三方面的活動目標。）
D、說教學活動的準備：
白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜若干個；筐子若干；大黑板，小釘子；蘿卜記錄表；幼兒記錄表人手一張；彩色標記、漿糊、抹布每組一份；（物質條件準備）
對蘿卜有初步的了解、認識；（知識方面的準備）
E、說本次教學活動的過程：
總的活動過程是：
第一部分：萌發探索蘿卜的興趣。
第二部分：通過觀察、比較來感知蘿卜的外形特征。
第三部分：用記錄表的方式來表達和交流探究的過程和結果。
第四部分：活動延伸：品嘗蘿卜的味道。
（過程遵循幼兒的發展特點，以《綱要》理念為指導，設計了環環相扣、層層深入的四大環節。）
第一部分：萌發探索蘿卜的興趣。
以"拔蘿卜"的形式引出課題，萌發幼兒探索蘿卜的興趣。
（考慮到幼兒注意的穩定性、持久性差，在這第一環節中，利用以師生共同來"拔蘿卜"的情境，吸引幼兒的注意力，主要目的是使他們能更有興趣的投入到本次活動中來。過程比較簡單卻充滿童趣，時間準備3分鐘左右）
第二部分：通過觀察、比較來感知蘿卜的外形特征。
1、讓幼兒通過視覺觀察老師的蘿卜，簡單說說蘿卜的外形特征。
2、引導幼兒積極主動的`去探討蘿卜的特征，知道蘿卜有很多品種。
3、組織幼兒對蘿卜里面的顏色進行大膽地猜測。
（第二部分是本次活動承上啟下的重要環節。先讓幼兒通過視覺觀察老師手里的蘿卜，以問題"老師的蘿卜是什么顏色的？上面有什么？它的身體是什么形狀的？"來鞏固幼兒的已有經驗。然后通過讓幼兒"選一個自己喜歡的蘿卜"來激發幼兒對蘿卜進行進一步的觀察的興趣，"和邊上的小朋友一起說說看，你拿到是什么蘿卜是什么顏色、什么形狀的？"這里通過幼兒的"說"使幼兒的已有經驗與現有經驗進行了整合，通過與邊上幼兒的討論，知道了蘿卜是有很多品種的，啟下部分由問題"剛剛我們說的白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜指的都是蘿卜外面的顏色，現在老師要請小朋友來猜猜看了，你覺得這3個蘿卜里面會是什么顏色的？"而展開，也讓我對幼兒的水平有了更深地解，為接下來的活動組織提供了一個參考。過程循序漸進，時間準備在5分鐘左右）
第三部分：用記錄表的方式來表達和交流探究的過程和結果
1、"小朋友都猜了這么多，讓我們一起把我們猜的記錄下吧。看，這是什么？"以承上啟下的問題引出記錄表。
2、詳細介紹記錄表的內容及記錄的方式。
3、請一名幼兒來記錄他（她）的猜測后，幼兒自己動手記錄所猜，教師指導。
4、請幼兒來介紹自己的記錄表，大膽說出自己的不同猜想。
5、"看來呀，小朋友猜的都是不一樣的，那你們想不想知道這3個蘿卜里到底是什么顏色的呀？"引出記錄表的第二部分，介紹"眼睛"的含義及記錄方法，從而記錄自己所見。
6、幼兒記錄，教師指導，請記錄好的幼兒把記錄表交給前面的老師，老師把記錄表貼在黑板上。
7、請記錄不同的幼兒大膽介紹自己的實驗結果。
8、教師總結。
（這第三環節是本次活動的重點、難點所在，"記錄"作為"做中學"的重要組成部分，是科學活動中相當重要的一個環節。"這張記錄表上除了有我們認識的三個蘿卜之外，你還看到了什么？眼睛是什么意思？問號呢？應該把猜測的記錄在眼睛的這一行還是問號的這一行？"（這個過程就是讓幼兒大膽猜想——記錄所猜——交流討論——動手操作——得出結論，而且是提供機會讓幼兒自己動手動腦，通過親自嘗試、親自探索來解決問題，做到在探索的過程中掌握相關科學知識，提高觀察力、探討力、思考與解決問題的能力等。當然，探索活動中與探索活動后的交流討論是非常重要的，它也是一種良好的學習方式，而且幼兒的合作、討論、分享能力也會由此提高，同時也體現了合作探究式的生生互動、師幼互動形式。在整個環節中本人始終準備把自己擺在支持者、合作者、引導者的位子，做到孩子在前、我在后，我推著孩子前進，而且也體現了孩子在做中學的《綱要》新理念。這個環節是重要環節，我準備在15分鐘左右完成。）
第四部分：活動延伸品嘗蘿卜的味道。
1、教師總結。
2、請幼兒在活動結束后去品嘗蘿卜。
（結束部分請幼兒去品嘗蘿卜，讓幼兒體驗活動的趣味性，為今后開展類似的活動打下堅實的基礎，過程簡單，活動時間大概2分鐘左右）
總的來說，在本次活動設計中我力求幼兒最大程度的參與，采用自主探索的方法，讓幼兒在充滿輕松、自由的活動氛圍中學得主動、輕松、快樂，并運用多種感官解決多個問題，真正實現以游戲為基本活動形式，在玩中學、做中學、學得快樂，由此設計的活動過程也是環環相扣、層層遞進的三大環節。
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