拌涼菜小學五年級作文
1拌涼菜
平時我們家都在外面買拌好的涼菜吃。今天,媽媽對我說:“今天我來教你拌涼菜”。
我先把媽媽切好的黃瓜絲、萵筍絲、蘿卜比都放在一個大盤子里面,再按照媽媽的指點,放上適量的鹽、味精、醋、蔥段、蒜粒。然后用筷子將它們攪拌均勻,盡量讓每一根菜絲上面都有肴料,媽媽遞過來一瓶芝麻油,讓我往拌好的三絲里面滴上了幾滴,啊!真是香氣四溢,我都忍不住挑了幾根嘗嘗,真是好吃。
我覺得在家自己拌的涼菜,味道不比外面的差。不僅好吃,還衛生,還省錢了。
2拌涼菜
學校舉行“勞動小能手”競賽,我們班的同學都參加了,我們組做的是拌涼菜。
比賽之前,老師把全班同學分成5個組,每組的同學都要帶材料和工具。有的同學帶刀,有的同學帶菜板,有的同學帶胡蘿卜和粉絲,還有的同學帶黃瓜和干豆腐。
開始比賽了。我們事先分了工,王佳媛和王宇負責切菜,付爽負責加糖、醬油和醋等調料,我和王可寧負責把放好調料的菜拌均勻。
王佳媛把干豆腐放在菜板上,手放在干豆腐上,用刀一點一點地切。差一點兒切到手,把王佳媛嚇了一跳。王宇接過刀,她切的速度比佳媛快一些。看得出來,王宇在家切過菜。付爽把切好的菜放在盆子里,加一點醋,手一抖,加多了,然后又放了醬油、精鹽和味素。看著盆里花花綠綠的菜,我們都笑了。
該我和王可寧上場了。我們拿起筷子在盆子里一點一點地拌,很快就拌好了。涼菜拌完了,我們讓老師品嘗一下,好給評分。老師嘗完后說:“不錯不錯,就是酸了點兒。”付爽吐了吐舌頭。我們把菜端回到班級吃了起來。吃著自己拌的涼菜,真開心!可是,美中不足的是,光吃涼菜有點咸,要是有一碗米飯就好了。
我們的拌涼菜得了二等獎,大家既開心,又有一些遺憾。俗話說得好,“一回生,二回熟”,我相信,下次再做拌涼菜,一定會比這次做得更好。
3拌涼菜
前幾天,媽媽說要包包子。我沒有記住,就拌了一個涼菜。于是我先洗了黃瓜,再削皮,再切成片,倒上一點醋就拌好了!
突然,我想起來媽媽要包包子。如果倒了媽媽還會批評我。于是我就想了一個辦法,今天晚上爸爸正好從外地回來,就說我給他拌的不就行了!
然后我又想了想,放到冰箱里味道一定會更好的,于是我就把拌黃瓜放進了冰箱。
4拌涼菜
今天下午,媽媽教我拌涼菜,我先把媽媽切好的青瓜絲放在盤子里,再按照媽媽教我的方法放上鹽、味精、醋,然后用筷子拌了拌。我想如果再放點麻油味道會更加鮮美,于是我在涼菜里又滴了幾滴麻油,果然香味更加濃了,把我饞得口水都流出來了,吃飯的時候,大家都愛吃這盤涼菜,我真開心。
5拌涼菜
我的涼菜的黃瓜,先用洗滌靈把黃瓜臟的地方洗干凈,然后用清水把洗滌靈沖干凈,再把一個盤子洗一洗,準備著。
準備工作做完了,要開始切了。先把黃瓜放在案板上,用刀把尾巴切掉,再輕輕的拍,拍的時候要注意安全,別拍到手指。
拍完了用刀切,切的時候更要注意安全。然后把它盛到盤子里,在盤子里倒上鹽和醬油,最后拌一拌,要拌勻。
我們家人一嘗,都說好吃,我想:下次一定能做的更好。
6拌涼菜
今天下午,我和表姐拌涼菜。這是我第一次拌涼菜。
第一步,擇菜,我擇了三根芹菜,姐姐也擇了三根,妹妹還擇了一根。第二步,焯水,姐姐先把水燒開,泡好的木耳、銀耳,切好的土豆、芹菜、白菜放到開水里面。煮一會兒再撈到盆里。第三步,放鹽和雞精。第四步,調麻醬,我先找到麻醬盒,里面麻醬有點稠。我用水來攪拌麻醬。我拌呀拌終于拌好了。第五步,調味,我們又加了自然鮮、香油和醬油。最后,我來拌。我邊拌邊嘗,我都快嘗包了。
今天拌涼菜真有意思,真開心!
7自拌涼菜
今天,我一個人在家沒事干,便看起小學生作文選,可是不久,饑餓便來困擾我了。我走出書房,打開冰箱門一看,只有生茄子和米飯,我想:不如做一份涼拌茄子吃。
我拿出兩個茄子,把兩頭削掉,洗干凈,泡十分鐘,撈起來,放進菜籮里淋水。過一會兒把茄子放進蒸鍋里用大火燒10分鐘。時間到了我打開鍋,想看看茄子有沒有熟,一不小心手臂碰到鍋蓋邊沿,頓時感到火辣辣的痛,我趕緊用自來水沖洗好幾分鐘,感覺好了一點,但還是起了幾個水泡。
茄子蒸好了,我忍著劇痛把茄子放到大碗里,用筷子將它們分開,灑上少許麻油、醬油、鹽、味精及蒜泥等,一道涼拌菜就做好了。
這時我的'手臂已經不像開始那樣痛了,我開始品嘗自己的勞動果實,吃第一口時感到真香啊!這時我忽然對人們常說的苦中有樂、苦盡甘來這兩句話有了進一步認識,學習不也是一樣嗎?居里夫人、牛頓他們哪一個不是歷經千辛萬苦,才獲得巨大成功的?
雖然我今天被鍋蓋燙得很痛,但我明白一個道理,勞動最光榮!
8巧手拌涼菜
又是橙黃橘綠時,在這美好的時節,我校為了培養同學們的自理能力,舉行了“我自信、我能干、我精彩”的“巧手拌涼菜”活動。
那天,我早早地來到了風雨操場,等待活動的開始。不一會兒,選手們大步流星地向廚藝臺走來了,雪白的帽子,潔白的圍裙,成了校園中一道亮麗的風景線。“小廚師”們剛到,整個風雨操場就沸騰了,加油聲、吶喊聲此起彼伏。
選手們準備的材料可豐富啦!洋蔥、黃瓜、西紅柿、茄子……令人眼花繚亂,目不暇接。在主持人清脆的嗓音中,“巧手拌涼菜”活動終于拉開了帷幕。瞧,我們班的楊思綺,動作多么靈活呀!刮、切、攪、搗,樣樣熟練,肉在她的刀下迅速變成了薄片,晶瑩剔透的蘿卜絲沒費多少工夫也裝進了鑲著金邊的盤子里,再把香濃的調料往上一澆,遠遠地,我們就聞到了肉香味兒。看了楊思綺,我們再瞅瞅胡譽中吧!胡譽中首先把紅苕捏成泥,再把紅苕泥搓成幾個小圓球,圓球上用紅色的枸杞做點綴,四周襯上綠綠的獼猴桃片,最后撒上晶亮的白糖,一道美味的“紅霞映青”就大功告成了。看著胡譽中累得滿頭大汗,我想,她在家一定下了不少工夫,詩情畫意的菜名一定會為她的作品錦上添花的。
時間慢慢地溜走,三十分鐘過去了,選手們帶著激動的心情把菜端上了評委席。經過評委的仔細評審,我們班的選手分別獲得了一、二、三等獎,我真為他們感到高興。
評獎后,我們一哄而上,把這些菜吃了個精光,望著彼此油光光的嘴巴,我們樂得不得了,銀鈴般的笑聲在校園上空久久回蕩。
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