拌涼菜小學五年級作文
1拌涼菜
平時我們家都在外面買拌好的涼菜吃。今天，媽媽對我說：“今天我來教你拌涼菜”。
我先把媽媽切好的黃瓜絲、萵筍絲、蘿卜比都放在一個大盤子里面，再按照媽媽的指點，放上適量的鹽、味精、醋、蔥段、蒜粒。然后用筷子將它們攪拌均勻，盡量讓每一根菜絲上面都有肴料，媽媽遞過來一瓶芝麻油，讓我往拌好的三絲里面滴上了幾滴，啊！真是香氣四溢，我都忍不住挑了幾根嘗嘗，真是好吃。
我覺得在家自己拌的涼菜，味道不比外面的差。不僅好吃，還衛生，還省錢了。
2拌涼菜
學校舉行“勞動小能手”競賽，我們班的同學都參加了，我們組做的是拌涼菜。
比賽之前，老師把全班同學分成5個組，每組的同學都要帶材料和工具。有的同學帶刀，有的同學帶菜板，有的同學帶胡蘿卜和粉絲，還有的同學帶黃瓜和干豆腐。
開始比賽了。我們事先分了工，王佳媛和王宇負責切菜，付爽負責加糖、醬油和醋等調料，我和王可寧負責把放好調料的菜拌均勻。
王佳媛把干豆腐放在菜板上，手放在干豆腐上，用刀一點一點地切。差一點兒切到手，把王佳媛嚇了一跳。王宇接過刀，她切的速度比佳媛快一些。看得出來，王宇在家切過菜。付爽把切好的菜放在盆子里，加一點醋，手一抖，加多了，然后又放了醬油、精鹽和味素。看著盆里花花綠綠的菜，我們都笑了。
該我和王可寧上場了。我們拿起筷子在盆子里一點一點地拌，很快就拌好了。涼菜拌完了，我們讓老師品嘗一下，好給評分。老師嘗完后說：“不錯不錯，就是酸了點兒。”付爽吐了吐舌頭。我們把菜端回到班級吃了起來。吃著自己拌的涼菜，真開心!可是，美中不足的是，光吃涼菜有點咸，要是有一碗米飯就好了。
我們的拌涼菜得了二等獎，大家既開心，又有一些遺憾。俗話說得好，“一回生，二回熟”，我相信，下次再做拌涼菜，一定會比這次做得更好。
3拌涼菜
前幾天，媽媽說要包包子。我沒有記住，就拌了一個涼菜。于是我先洗了黃瓜，再削皮，再切成片，倒上一點醋就拌好了!
突然，我想起來媽媽要包包子。如果倒了媽媽還會批評我。于是我就想了一個辦法，今天晚上爸爸正好從外地回來，就說我給他拌的不就行了!
然后我又想了想，放到冰箱里味道一定會更好的，于是我就把拌黃瓜放進了冰箱。
4拌涼菜
今天下午，媽媽教我拌涼菜，我先把媽媽切好的青瓜絲放在盤子里，再按照媽媽教我的方法放上鹽、味精、醋，然后用筷子拌了拌。我想如果再放點麻油味道會更加鮮美，于是我在涼菜里又滴了幾滴麻油，果然香味更加濃了，把我饞得口水都流出來了，吃飯的時候，大家都愛吃這盤涼菜，我真開心。
5拌涼菜
我的涼菜的黃瓜，先用洗滌靈把黃瓜臟的地方洗干凈，然后用清水把洗滌靈沖干凈，再把一個盤子洗一洗，準備著。
準備工作做完了，要開始切了。先把黃瓜放在案板上，用刀把尾巴切掉，再輕輕的拍，拍的時候要注意安全，別拍到手指。
拍完了用刀切，切的時候更要注意安全。然后把它盛到盤子里，在盤子里倒上鹽和醬油，最后拌一拌，要拌勻。
我們家人一嘗，都說好吃，我想：下次一定能做的更好。
6拌涼菜
今天下午，我和表姐拌涼菜。這是我第一次拌涼菜。
第一步，擇菜，我擇了三根芹菜，姐姐也擇了三根，妹妹還擇了一根。第二步，焯水，姐姐先把水燒開，泡好的木耳、銀耳，切好的土豆、芹菜、白菜放到開水里面。煮一會兒再撈到盆里。第三步，放鹽和雞精。第四步，調麻醬，我先找到麻醬盒，里面麻醬有點稠。我用水來攪拌麻醬。我拌呀拌終于拌好了。第五步，調味，我們又加了自然鮮、香油和醬油。最后，我來拌。我邊拌邊嘗，我都快嘗包了。
今天拌涼菜真有意思，真開心!
7自拌涼菜
今天，我一個人在家沒事干，便看起小學生作文選，可是不久，饑餓便來困擾我了。我走出書房，打開冰箱門一看，只有生茄子和米飯，我想：不如做一份涼拌茄子吃。
我拿出兩個茄子，把兩頭削掉，洗干凈，泡十分鐘，撈起來，放進菜籮里淋水。過一會兒把茄子放進蒸鍋里用大火燒10分鐘。時間到了我打開鍋，想看看茄子有沒有熟，一不小心手臂碰到鍋蓋邊沿，頓時感到火辣辣的痛，我趕緊用自來水沖洗好幾分鐘，感覺好了一點，但還是起了幾個水泡。
茄子蒸好了，我忍著劇痛把茄子放到大碗里，用筷子將它們分開，灑上少許麻油、醬油、鹽、味精及蒜泥等，一道涼拌菜就做好了。
這時我的'手臂已經不像開始那樣痛了，我開始品嘗自己的勞動果實，吃第一口時感到真香啊!這時我忽然對人們常說的苦中有樂、苦盡甘來這兩句話有了進一步認識，學習不也是一樣嗎？居里夫人、牛頓他們哪一個不是歷經千辛萬苦，才獲得巨大成功的？
雖然我今天被鍋蓋燙得很痛，但我明白一個道理，勞動最光榮!
8巧手拌涼菜
又是橙黃橘綠時，在這美好的時節，我校為了培養同學們的自理能力，舉行了“我自信、我能干、我精彩”的“巧手拌涼菜”活動。
那天，我早早地來到了風雨操場，等待活動的開始。不一會兒，選手們大步流星地向廚藝臺走來了，雪白的帽子，潔白的圍裙，成了校園中一道亮麗的風景線。“小廚師”們剛到，整個風雨操場就沸騰了，加油聲、吶喊聲此起彼伏。
選手們準備的材料可豐富啦!洋蔥、黃瓜、西紅柿、茄子……令人眼花繚亂，目不暇接。在主持人清脆的嗓音中，“巧手拌涼菜”活動終于拉開了帷幕。瞧，我們班的楊思綺，動作多么靈活呀!刮、切、攪、搗，樣樣熟練，肉在她的刀下迅速變成了薄片，晶瑩剔透的蘿卜絲沒費多少工夫也裝進了鑲著金邊的盤子里，再把香濃的調料往上一澆，遠遠地，我們就聞到了肉香味兒。看了楊思綺，我們再瞅瞅胡譽中吧!胡譽中首先把紅苕捏成泥，再把紅苕泥搓成幾個小圓球，圓球上用紅色的枸杞做點綴，四周襯上綠綠的獼猴桃片，最后撒上晶亮的白糖，一道美味的“紅霞映青”就大功告成了。看著胡譽中累得滿頭大汗，我想，她在家一定下了不少工夫，詩情畫意的菜名一定會為她的作品錦上添花的。
時間慢慢地溜走，三十分鐘過去了，選手們帶著激動的心情把菜端上了評委席。經過評委的仔細評審，我們班的選手分別獲得了一、二、三等獎，我真為他們感到高興。
評獎后，我們一哄而上，把這些菜吃了個精光，望著彼此油光光的嘴巴，我們樂得不得了，銀鈴般的笑聲在校園上空久久回蕩。
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