清明前是吃螺螄的好時(shí)候。
今天,爸爸買(mǎi)了一大盆螺螄,準(zhǔn)備晚上燒了吃。只見(jiàn)媽媽在拿老虎鉗剪什么東西。我立馬跑過(guò)去一看,原來(lái)是螺螄。我問(wèn)媽媽?zhuān)簽槭裁匆崖菸嚨奈膊考舻簦俊眿寢屨f(shuō):“如果不剪掉就吃不到螺螄肉?!蔽衣?tīng)了頻頻點(diǎn)頭。
晚上,媽媽炒了一大盤(pán)香噴噴的.螺螄。爸爸、媽媽以迅雷不及掩耳之勢(shì)吃了起來(lái),“啪——啪——”一個(gè)個(gè)螺螄殼和螺螄“屁股”被吐了出來(lái)。我拿筷子夾起一個(gè)螺螄,再取出一根牙簽,挑肉吃。
我看見(jiàn)爸爸媽媽用嘴去吸螺螄,只見(jiàn)他們很輕松地把肉吸出來(lái)了。我也學(xué)著他們的樣子用嘴去吸,結(jié)果,太用力了,連螺螄的“屁股”也吃進(jìn)去了,我伸出舌頭:“臭!臭!臭!”我又夾了一個(gè)小螺螄,用小力一吸,再把“屁股”連接部給咬斷,一塊鮮美的肉就到嘴了,嘴里吃的螺螄又鮮又辣,實(shí)在是吸引人的食欲。我再夾了一個(gè),我左吸吸,右吸吸,頭吸吸,尾吸吸,終究沒(méi)有吸出來(lái)!媽媽教我把筷子往螺螄?yán)镆煌?,再一吸,肉就出?lái)了。我半信半疑地拿起螺螄,照媽媽說(shuō)的去做,我也照著樣子,先用力把肉捅進(jìn)去,再用力一吸,果然有效!
“啪——啪——”一碗螺螄很快就被我們解決了,我放下筷子,回味著螺螄的鮮美。
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