我學會了煮飯

我學會了煮飯1

　　一天，媽媽打電話回家說要晚點回來，家里只有我一人。

　　“平時，媽媽常常為我煮飯，今天我要親自為媽媽做一頓飯。”我心想，于是我把媽媽常用的《家常菜譜》拿出來，學著大人們的樣子做飯；我先把四杯米放在小盆里，再往小盆里灌水，幾顆米粒調皮地浮了起來，我用手攪拌了一下，米粒沉了下去，我再倒掉水，幾顆米粒泄了出來，我急忙將米粒攔住，再灌水，最后我用手指一量，哈哈，恰好合適，我把滔好的米和水倒進電飯煲里，插上電源，按下電飯煲上的開關，“滴滴”一聲，電飯煲上“煮飯”指示燈亮了，經過約半小時后，電飯煲上“煮飯”指示燈熄滅，“保溫”指示燈卻亮了，大約十分鐘后，香噴噴的米飯出爐了，看到我蒸好的米飯，別提我心里有多高興！

　　一會兒，媽媽回來了，見我蒸好了米飯，媽媽異外驚喜，一個勁地夸我，“兒子，你真棒！學會煮飯了”，聽完媽媽的夸獎，歡樂流遍了我全身，我對媽媽說：“媽媽，以后我常常煮飯給你吃。”

　　從這次學煮飯，我明白了一個道理：“一個人只要肯去學，無論學什么東西都是很簡單的事情。”

我學會了煮飯2

　　我終于煮好一鍋香噴噴的飯了，爸爸夸我煮的飯又白又香。

　　我最拿手的事就是煮飯了。有些人認為煮飯是件很簡單的事，其實它的做法卻是很講究的。首先把要煮的米放入米鍋里去洗，洗米的時候不要太用力，不然會把米中含有的營養洗掉的；洗好米后，再往米鍋里滴幾滴油和醋，說到這，大概有人會問：為什么要往鍋里滴油和醋？那是因為，油有潤滑的作用，使米飯不易沾鍋，而醋可以讓煮出的米飯變得更白，還有軟化米飯的作用，所以滴油和醋會讓米飯更加好吃。最后一步也是最關鍵的一步就是煮飯了，煮飯是很講究時間的控制的，煮久了它會糊，早了又不熟，所以必須把握好時間，用電飯鍋煮就控制在20到22分鐘之間，用高壓鍋煮就是18分鐘左右，一鍋香噴噴的米飯就這樣出鍋了。

　　看到自己的勞動成果我心里美滋滋的，它不僅提高了我的生活自理能力，還能為家里做些力所能及的事。

我學會了煮飯3

　　一個星期六的中午，媽媽準備煮飯。我心血來潮，我就急忙跑過去問媽媽：“媽媽，您可以教我煮飯嗎？”媽媽說：“當然可以。”

　　媽媽先教我把電飯煲內外都用擰干的濕布抹干凈，接著用一個杯子裝兩杯米放進內鍋里，裝水倒進來洗米。我淘米的時候，順時針攪拌幾圈，再逆時針攪拌幾圈，把水倒掉就完事了。這時媽媽跟我說：“小鵬，這樣可不行，你這樣淘米沒把米洗干凈。”于是媽媽親自示范起來，只見媽媽兩只手把米撈起來，再松開手，來回幾次。然后她慢慢地用手搓米，搓了兩三分鐘后再把水倒掉。媽媽對我說，按照她的方法洗第二遍。

　　我又倒入水，重復著媽媽的動作淘米，感覺真累啊。平時我覺得煮飯很簡單，也很快樂，我現在才發現一點也不好玩，很辛苦。我連續洗了兩次，直到倒入的水變清了。我在媽媽的指導下把鍋邊上的水擦干凈，然后放在電飯鍋里，媽媽幫我倒入清水，我再插上電源。這時我發現自己已經大汗淋漓了，手也累得好像抬不起來了。

　　過了幾分鐘，氣漸漸地冒出來了。大約過了十來分鐘，電飯煲自動跳到了保溫鍵，米飯的香氣撲鼻而來，媽媽說先別忙著拔掉電源，再悶十五分鐘，飯會更好吃。

　　今天，我學會了煮飯，更深刻地體會了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的蘊意！

我學會了煮飯4

　　下午，媽媽要做晚飯了。正要進廚房，我一把抓住媽媽的衣服，對她說：“這一次就讓我做飯吧！做什么呢？”“做玉米片粥和西紅柿炒雞蛋，我在一邊兒支揮，你動手做。”媽媽回答說。

　　根據媽媽說的，我先往鍋里抓了三把玉米片，然后倒上兩勺水，把電源打開，先用大火煮，等鍋里的玉米片變柔軟后，這時，再用小火煮。

　　大約十分鐘后，玉米片都不見了，成了稠稠的玉米粥。用湯勺把粥盛到碗里，再放一勺白糖就可以喝了。“接下來做西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽對我說，我說：“好的。”

　　開始做柿子雞蛋了，媽媽把柿子和蔥花切好，然后幫我打開了天然氣。

　　我先在盤子里打了兩個雞蛋，加上少許的鹽，用筷子在里面攪拌，等它均勻了，再倒進鍋里，稍微一炒，接著把它盛到盤子里。再重新往鍋里放油，把切好的西紅柿和蔥花倒進鍋里，在里面快速地翻炒，出鍋前在里面加點雞精，味道會更好。

　　在餐桌上吃著自己做炒的菜，味道和原來的完全不一樣。

　　通過這次做飯，我學到了許多知識。

我學會了煮飯5

　　老師要求我們在這個假期學會一樣生活本領，我就跟老爸學會了做米飯。

　　首先要盛米，老爸告訴我裝滿一量杯大概就是一個人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，老爸給我說水比米多出來一些就行了，然后手伸進去轉一轉，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄開，再倒水，重復兩遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；老爸又叫我把電飯鍋的內鍋外側用抹布擦干，這樣才不會短路，要不然會發出刺刺啦啦的響聲；這下就可以把電飯鍋的內鍋放進電飯鍋了，然后蓋上蓋子，把電源插上，再把開關一按，就ok了。

　　接下來等上二十分鐘，就可以吃上香噴噴的米飯啦！

　　做米飯最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米飯就太軟了；放少了，米飯就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里還是沒底，就叫老爸在旁邊幫我看一看，所以我做了一個星期的米飯都是軟硬合適，松軟可口。

　　老爸給我說，他小時候沒有電飯鍋，也沒有電磁爐，而且那時候的米的質量很不好，里頭有沙子、稻草，甚至還有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出來，做米飯的時候我奶奶還要在火爐旁邊守著，因為火不能太大，也不能太小，要不然會焦，或者煮不熟的。

　　我學會了做米飯，真是太高興啦！我決定暑假的米飯都由我來做！

　　吃著自己做的米飯就是香！