我幫媽媽包餃子日記
新年的開始，我不僅學會了幫媽媽包餃子，還學會了以后做什么事情都不要急于求進，做事情要用耐心！下面是小編整理的我幫媽媽包餃子日記，歡迎閱讀借鑒，希望對您有所幫助。
篇一：我幫媽媽包餃子日記
今天是3月8日，婦女節到了，放學回到家，我正愁眉苦臉的在想一個問題：該給媽媽一個什么樣的禮物呢？一個驚喜，不行，太麻煩了！一張賀卡，不行，代表不了我的誠意；一束鮮花，不行，不是很好！到底給啥呀？突然，一刀又一刀的切菜聲，激起了我的靈感：不如給媽媽包一盤胡蘿卜餃子吧！說到做到，我便開始做了起來。
首先，我先弄兩勺面，又接了一些水，把水往面里倒，另一只手在一邊和面，然后兩只手把面和好了，用鍋蓋蓋住，然后，我再把肉切成肉丁，倒上醬油，開始調餡兒：我拿出蘿卜，刮成絲，然后到上香油和食用油；最后把肉餡倒進胡蘿卜里，攪均勻，“開始包餃子啦！”我大喊一聲。我先學著媽媽的樣子，把一塊面弄成條，切開，灑上面，用搟面杖把面團搟成皮兒，再把皮平放在左手中，用右手拿起勺子，舀一勺餡兒，放在皮兒上，用大拇指和食指一并，再弄緊，一個餃子包好了，我按照這個樣包了十六個，放在冰箱里等媽媽回來。
不過一會兒，媽媽回來了，“今晚吃啥呀？都八點了，我還沒做飯呢！”“不如吃我包的餃子吧！”我邊說邊給媽媽下上了餃子。“真是我的好寶貝，長大了呢！”媽媽邊吃邊夸著我。
這次三八婦女節，我陪媽媽度過了一個快樂的.三。八婦女節！這就是我幫媽媽包餃子的事。你呢？
篇二：我幫媽媽包餃子日記
今天是小年，人們有吃餃子的習俗。
早上醒來，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個人包，多累啊！于是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說：“媽媽，我也要獻一份力，我來幫你！”媽媽笑著說：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也說不用。后來在我的強烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我幫她把揪好的面團按成小餅，然后媽媽用搟面杖把面搟成餅奶奶包。這個倒是很簡單，一會我都按完了，每一個都很圓。我又要幫媽媽搟面餅，媽媽說：“你還是和奶奶學習包餃子吧。”
我學著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起面皮的兩端向中間對折，然后把面皮兒向一起捏，可是由于我用力過猛，餡兒也放得過多餡漏了出來，怎么也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉，又拿起一張面皮兒，放了一些餡，折好面皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然后再從左向右捏回來，我看著我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個作品我高興極了，奶奶一個勁兒夸我！
吃飯時，我吃的特別的香，因為這里面有我的勞動成果。我深深地體會到：雖然是萬事開頭難，但無論做什么事情都不能輕易放棄，唯有執著才能成功！
篇三：我幫媽媽包餃子日記
冬至就要到了，在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不，上個周末，老師給我們布置的任務是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后，我們高高興興地回家了。
回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來了一碗清水，拿出買來的餃皮，一切準備工作就緒，接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時，媽媽對我說：“來，你先看我示范一遍，慢慢學。”只見媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個漂亮的餃子就在媽媽的手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學著，暗暗發誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個以后，終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學會包餃子了。”我抑制不住興奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群，和同學們一起分享下我此刻成功后的喜悅。
中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過這次實踐，讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
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