從呱呱墜地那一刻起,我就成為姥姥、姥爺?shù)恼粕厦髦椋业某院壤鲋饕际怯衫牙褋碚疹櫍麄兊募沂俏覀円患胰诘某W∈桂^。我在姥姥、老爺家,一住就是八年,八年抗戰(zhàn)啊,連老媽都戲稱她為姥姥生了一個心肝寶貝……

現(xiàn)在提倡母乳喂養(yǎng),媽媽是時尚達(dá)人,很想用奶水哺育自己的女兒,可是越盼望的東西,往往越得不到。出生之初,便因媽媽奶水不足,我餓得哇哇大哭,耳窩里面都灌滿了眼淚。姥姥說那是我哭聲最嘹亮的一次,以后鮮有哭鬧。從一開始,便注定我是一個乖乖女,天性膽小。在女漢子、女強人當(dāng)?shù)赖臅r代,文靜、隨分的女孩子,往往是孤獨者。這種性格從我上幼兒園開始,在與小朋友打交道的日子里,便一直占據(jù)我的心靈,讓我的童年甚至青春,涂抹著淡淡的憂傷。
誰的童年不沾染一點灰色星星呢?誰的青春不迷茫呢?在我糾結(jié)與傷感中,我有了思考的翅膀,和書籍做了最好的朋友,閱讀成為我一大樂趣。參照教高中文科的老爺,和當(dāng)婦女主任的姥姥的話:凡事一分為二,塞翁失馬,焉知非福?我沒有要好的朋友,沒有享受與小朋友玩的很happy的童年時光,但是有的是與老爺、姥姥以及父母、小舅,每天在學(xué)校操場游玩、散步的娛樂,在家中無數(shù)次上演的老鷹追小雞的歡快;大飽口福地品嘗姥姥做出來的美味佳饒的興奮,譬如,不用粉面勾芡的鍋巴肉,酸菜清燉豬肉片,紅里透酥的油燜大蝦,白菜牛肉的大餡餃子……
姥姥沒學(xué)過大廚的技巧,單憑她的土著手藝,和那種寬容隨和、沒有脾氣的樂天派作風(fēng),使得大家生活在一起其樂融融。姥姥還有一道拿手絕活,就是自制皮凍,連開過星級飯店當(dāng)過大廚的王姥爺,看見姥姥熬出來的皮肉凍子,如瑪瑙般晶瑩剔透,綠色蔥花,嫩黃的姜絲,嬌紅的豬肉條,點綴其間,讓人垂涎欲滴,也不由得頷首稱贊:“就是這一小盤子,放在我店里出售,不買50元都可惜。”王老爺在當(dāng)?shù)卮竺ΧΓ晷讲环疲浜竽舷聫V州為人作廚多年,見多識廣。“拿到中南海招待國宴,也夠資格。”姥姥聽了大笑,從此更加賣力氣,餐桌上隔三差五, 我們就能吃上這道“國宴”……
在我孩提時期,食品安全、亞健康這些名詞,還沒出現(xiàn)在我們的腦海里。那時豬吃豬飼料,馬吃草料、豆餅喝涼水,羊夏天吃青草冬天啃干草麥秸,雞鴨鵝吃著它們的骨粉麥糠。總之各食其道,什么垃圾豬、廋肉精、瘋牛肉,還有一雞6個翅膀,地溝油、毒饅頭,這些新鮮的讓人可怕的怪異東西,人們還想象不出來,也絕少看到聽到。大概那時的國人,尚安分守己,良心尚存,腦子里面的鬼點子沒有現(xiàn)在這么多,頭腦遠(yuǎn)沒有這么靈活和聰穎。當(dāng)是時,國人可以放心地吃豬肉,吃牛羊肉,以提升我們的身體素質(zhì),改善生活水平。
有幸的是,我生活在親愛的姥姥老爺家,每天吃著姥姥做的“國宴”,搭配著新鮮的水果菜蔬,聽著老爺讀著《紅樓夢》《三國演義》,講著隋唐英雄,無憂無慮地成長……當(dāng)然,因雞毛蒜皮之事,耳邊也不時傳來老爺姥姥的大聲爭吵,目睹姥姥因生氣而發(fā)紅的臉,和氣急而下的淚水。期間是非,均屬家庭內(nèi)部矛盾,誰能說得清呢?幸福的家庭都是相似的,恐怕每個家庭,都如此吧?
本文來源:http://www.nvnqwx.com/zuowen/waipo/960626.htm