1包粽子
我喜歡吃可口的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。連包粽子的過程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了!
一有粽子,我就吃個精光。姑媽看了,總是說“就知道吃,不知道自己做?!苯裉煳乙輲煂W藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知,當我真正去包時,能包得漂亮而結實真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認真。讓我動手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著姑媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴嚴實實的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來,我十分生氣哦!姑媽看了,說‘遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑媽來替你“解了圍”——割掉一些糯米,我懸著的心,總算落了下來。-----我接過長長的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個漂亮的蝴蝶結,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
2裹粽子
粽子非常好吃,我最喜歡吃了,可是,裹粽子卻不是那么容易。因為我裹過,所以我可以這么說。
上個星期天的上午,奶奶準備給我們裹粽子吃。我非常高興。
奶奶準備了肉,放了調料浸著;糯米,也放在水中浸著,后來濾去了水,也放上調料拌好;粽葉,清洗干凈。奶奶開始裹粽子了,我在旁邊看著。看著看著,我對奶奶說:“奶奶,讓我也來裹粽子,好嗎?”“好!”我就跟著奶奶學著她的樣子裹起來。我把兩張笠葉折了一下,然后,又折了一下。接著,我往里面放米,中間放了一塊肉,上面再放了一些米。最后一步是把笠葉折過來,再折向下面,把米全部裹住??墒牵@一步把我給難倒了。我把笠葉折向下面的時候,一不小心把笠葉弄了一個大洞,米立刻從破洞里面往外面流。這時我急得像熱鍋上的螞蟻。后來,我靈機一動,又拿了一張笠葉裹在外面堵住漏洞。可是沒有用,米還是照漏不誤。我只好請教奶奶。奶奶說:“還是重新裹吧。”我只得拆了重裹。
第二次我用了好長時間才裹成了一只不象樣子的粽子??墒?,我想這是我裹的,總歸也算它是粽子。這時,我看到奶奶一折一折放米放肉放米,再折再折,用線一捆,一只粽子又裹好了。而且,奶奶裹的是那樣好看,美觀。我心里暗暗想:以后要向奶奶多學習,多做一些事。
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