胡蘿卜含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。以下是小編整理的相關范文，希望對你有幫助。

　　胡蘿卜作文600字【篇一】

　　我是一個紅紅的胡蘿卜，我的第二個名字叫甘荀。我很漂亮，又很有營養。

　　你知道我是從哪來的嗎?讓我來告訴你吧：我的根分黃色和紅色兩種帶一點蒿氣，大約五、六寸，大的有小主人的手握滿那么粗。在春天的三、四月，我的莖高約二尺或三尺，開出純白色的碎碎的小花，像一把在雨中展開的小傘。我的籽有褐色的小毛，氣味像蘿卜一樣。別看我個頭小，我的年齡可不小，算一算，你還得叫我老祖宗呢!我最早出生在阿富汗栽培歷史在2000年以上那我為什么叫做胡蘿卜呢?那是因為我是由元朝時從西域引進來的。因為當時西域的人叫做胡人，你想想胡人種的蘿卜，當然叫胡蘿卜了。

　　我身體里的營養十分豐富。在我的每100中，大約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖分7.6~8.3克，鐵有0.6毫克，維生素A1.35~17.25毫克，維生素B10.02~0.04毫克，維生B20.04~0.05毫克，維生素C12毫克，熱量有150.7千焦，還另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。在我的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹中，我的胡蘿卜素含量最高。我還有抗癌作用，可以預防癌癥。可益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫力、降糖降脂、防止手腳脫皮等作用。另外，我還是一種質脆美的蔬菜。

　　哎呀，不多說了，再說我可就變成大紅蘿卜了，我可不想變成會變色的蘿卜。

　　胡蘿卜作文600字【篇二】

　　胡蘿卜是一種很古老的蔬菜作物。考古資料(在瑞士曾經發現過它的化石)證明，遠在四千年前，人們就已經種植胡蘿卜了，根據文獻記載，胡蘿卜是古希臘人和羅馬人很熟悉的一種蔬菜。十四世紀的時候(我國元代)，胡蘿卜從歐洲輾轉傳入我國。

　　胡蘿卜是冬春季的主要蔬菜，同時又是珍貴的多汁飼料。許多國家都大面積栽培胡蘿卜，它是根菜類里分布最廣的一種。

　　胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，營養價值很高。胡蘿卜素是一種黃色的色素，因為這種色素最早是在胡蘿卜里發現的，所以叫做胡蘿卜素。別類植物也含有胡蘿卜素的，但是含量都不如胡蘿卜的高。品種不同或種植條件不同的胡蘿卜所含胡蘿卜素的量可以差得很遠。根據我國食物成分表的分析，我國產的胡蘿卜每一市斤所含的胡蘿卜素為1.2-1.8毫克。

　　胡蘿卜素(主要是乙種胡蘿卜素)在人或動物的消化道內被吸收以后，就在小腸粘膜和肺臟等處轉化為維生素甲，所以胡蘿卜素又叫胡蘿卜甲原。按照近來營養學家的說法，在人體內只有半數的胡蘿卜素可以被吸收，那么吃二兩鮮胡蘿卜--以每市斤含胡蘿卜素1.8毫克計--被吸收的胡蘿卜素就可以轉化為三千個國際單位的維生素甲。這個分量正相當于一粒普通的維生素甲丁膠丸中的含量。

　　胡蘿卜除了營養價值高以外，還有許多優點。它適應性強，病蟲害少，而且無論煮熟或曬干，所含的胡蘿卜素都沒有什么變化。如果跟空氣隔絕，還可以長久保存。1938年曾經有人把1824年為北極探險隊準備的一批胡蘿卜罐頭拿來化驗。這批罐頭雖然經過了一個多世紀，可是其中胡蘿卜素的含量和新制的罐頭沒有多大差別。這是胡蘿卜能長期貯存的很好的證明。

　　胡蘿卜的食用方法也是多種多樣的。可以生吃，也可以熟食，糖漬、鹽，曬干，做罐頭，無不相宜。不過胡蘿卜素能被人體吸收多少，跟食用方法很有關系。一般說來，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹調，尤其容易被吸收。

　　胡蘿卜作文600字【篇三】

　　我們都吃過胡蘿卜，都知道它是一種又甜又脆的蔬菜，但除了這些你們就有所不知嘍!

　　胡蘿卜長的怪怪的，腦袋大，脖子粗，腳跟長的像小屋，不是胡蘿卜就是女巫!身上有毛和“皺紋”，一看就是一個“老國寶”!

　　胡蘿卜含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其中所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還降壓、強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

　　它可以生食和熟食，還可腌制、醬漬、制干或作飼料。

　　每一百克胡蘿卜中，約有蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原(胡蘿卜素)1.35-17.25毫克，維生素B有10.02-0.04毫克，維生素C12毫克，熱量150.74焦，另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。

　　胡蘿卜的營養是不是看得你頭都暈了呢?對你一定有很大的幫助。以后多吃胡蘿卜吧!