1做葡萄酒作文
昨天,我爸爸去買了四十三斤葡萄,晚上,我和爸爸、媽媽一起在家做既好喝又有益于健康的葡萄酒。
做這種葡萄酒的第一步是在裝滿了水的盆里放上一點(diǎn)鹽,然后用剪刀把葡萄一個(gè)一個(gè)的剪下來。放進(jìn)鹽水里浸泡一會(huì),(在剪的時(shí)候葡萄枝里有很多的小蟲飛出)然后把它們從鹽水里撈出來又在清水里浸泡。浸泡好后撈起來把水分涼干。中途要把壞掉的葡萄選出來扔掉。等水分涼干后把葡萄一個(gè)一個(gè)的捏爛放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器里,在放葡萄的同時(shí)要放入一定量的白糖。最后用保鮮膜去封口并蓋好蓋子就算完成了。
在葡萄酒制作過程中媽媽做的事情不多也不少,有捏爛葡萄、扇干葡萄鹽水,我做的事情最少,只負(fù)責(zé)把葡萄捏爛。爸爸在制作葡萄酒的過程中參予了所有的制作工作。做的事情最多。聽大人說只要半個(gè)月就能喝了。
啊!我們自制的葡萄酒會(huì)是什么味兒呢?甜不甜呢?好喝嗎?哎,可惜呀!還得等上半個(gè)月才能知曉,我真想立刻就能品嘗到它的美味。想著想著我陶醉地進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
2制葡萄酒作文
葡萄酒,你們見過嗎?你們肯定見過吧。但制葡萄酒,就很少見了。在今天,我和媽媽準(zhǔn)備露一手。
準(zhǔn)備一個(gè)酒缸,一箱新鮮葡萄,一點(diǎn)點(diǎn)米酒,一斤冰糖。
把葡萄洗干凈,洗的時(shí)候盡量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉,因?yàn)檫@層白膜含有葡萄發(fā)酵所需的成份。然后用風(fēng)扇把水份吹干,吹干之后,把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸,加入米酒,冰糖,然后把它們攪勻,蓋緊蓋子。
然后就是漫長(zhǎng)的等待。過一兩天,我發(fā)現(xiàn)了一些有趣的變化:原本是果肉和果皮均勻地放在缸里,現(xiàn)在變成了三層:最下面一層是乳白色的果肉等沉淀物,中間一層是粉紅色的液體,最上面一層是葡萄皮,在上層,還可以看見一些小氣泡往上冒,就像頑皮的小寶寶趕著往上跑。
過了一個(gè)月,等葡萄發(fā)酵完畢,用紗布過濾,就可以放放心心地飲用了。為什么呢?因?yàn)樽约褐谱龅钠咸丫茮]有放防腐劑,而且不醉人。
我告訴你們吧!葡萄酒的味道:甜甜的,很香!
你想不想嘗一下味道,那你也來做一做吧!
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