1做葡萄酒作文

　　昨天，我爸爸去買了四十三斤葡萄，晚上，我和爸爸、媽媽一起在家做既好喝又有益于健康的葡萄酒。

　　做這種葡萄酒的第一步是在裝滿了水的盆里放上一點鹽，然后用剪刀把葡萄一個一個的剪下來。放進鹽水里浸泡一會，（在剪的時候葡萄枝里有很多的小蟲飛出）然后把它們從鹽水里撈出來又在清水里浸泡。浸泡好后撈起來把水分涼干。中途要把壞掉的葡萄選出來扔掉。等水分涼干后把葡萄一個一個的捏爛放進事先準備好的容器里，在放葡萄的同時要放入一定量的白糖。最后用保鮮膜去封口并蓋好蓋子就算完成了。

　　在葡萄酒制作過程中媽媽做的事情不多也不少，有捏爛葡萄、扇干葡萄鹽水，我做的事情最少，只負責把葡萄捏爛。爸爸在制作葡萄酒的過程中參予了所有的制作工作。做的事情最多。聽大人說只要半個月就能喝了。

　　啊！我們自制的葡萄酒會是什么味兒呢？甜不甜呢？好喝嗎？哎，可惜呀！還得等上半個月才能知曉，我真想立刻就能品嘗到它的美味。想著想著我陶醉地進入了夢鄉。

　　2制葡萄酒作文

　　葡萄酒，你們見過嗎？你們肯定見過吧。但制葡萄酒，就很少見了。在今天，我和媽媽準備露一手。

　　準備一個酒缸，一箱新鮮葡萄，一點點米酒，一斤冰糖。

　　把葡萄洗干凈，洗的時候盡量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉，因為這層白膜含有葡萄發酵所需的成份。然后用風扇把水份吹干，吹干之后，把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸，加入米酒，冰糖，然后把它們攪勻，蓋緊蓋子。

　　然后就是漫長的等待。過一兩天，我發現了一些有趣的變化：原本是果肉和果皮均勻地放在缸里，現在變成了三層：最下面一層是乳白色的果肉等沉淀物，中間一層是粉紅色的液體，最上面一層是葡萄皮，在上層，還可以看見一些小氣泡往上冒，就像頑皮的小寶寶趕著往上跑。

　　過了一個月，等葡萄發酵完畢，用紗布過濾，就可以放放心心地飲用了。為什么呢？因為自己制做的葡萄酒沒有放防腐劑，而且不醉人。

　　我告訴你們吧！葡萄酒的味道：甜甜的，很香！

　　你想不想嘗一下味道，那你也來做一做吧！