1紙鍋燒水

　　上課了，趙老師面帶微笑地對(duì)我們說(shuō)：“我來(lái)做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)?！闭f(shuō)著他把實(shí)驗(yàn)架放在講臺(tái)上，實(shí)驗(yàn)架上架著一口紙鍋，鍋底下放著酒精燈。趙老師說(shuō)：“誰(shuí)能用紙鍋燒開(kāi)一鍋水？”同學(xué)們興致勃勃，爭(zhēng)先恐后地舉起手來(lái)。老師就叫王巍上去燒。王巍走到實(shí)驗(yàn)架前，劃著一根火柴，就點(diǎn)酒精燈。

　　霎時(shí)間，沒(méi)放水的紙鍋被燒著了，同學(xué)們哈哈大笑。“家里全用鐵鍋、鋁鍋燒水，但是今天咱們用紙鍋燒水?！壁w老師笑著，指了指那個(gè)紙鍋：“紙碰到水就會(huì)濕，紙碰到火就會(huì)燃燒。讓你們看我怎么用紙鍋燒水?！闭f(shuō)完，他又拿了一口紙鍋放在架子上，端起盆，慢慢地往紙鍋里倒了一點(diǎn)水，然后，點(diǎn)燃了酒精燈，教室里安靜極了，同學(xué)們都睜大眼睛盯著那口紙鍋。藍(lán)色的火苗一躥一躥地舔著鍋底，好像一定要把鍋燒穿似的。過(guò)了一會(huì)兒，有個(gè)同學(xué)說(shuō)：“瞧，冒煙了?！壁w老師糾正說(shuō)：“那不是煙，是水蒸氣。”

　　又過(guò)了一會(huì)兒，水汽越來(lái)越大。老師說(shuō)：“水熱了，大家來(lái)摸一摸?！蔽易哌^(guò)去一摸說(shuō)：“哎呀，真燙！”。愛(ài)動(dòng)腦筋的沈曉楠問(wèn)趙老師：“紙沾了水為什么沒(méi)濕？紙碰到火為什么沒(méi)著？”趙老師面帶微笑地說(shuō)：“酒精燈點(diǎn)火燒紙鍋，熱經(jīng)紙傳給水，水將熱量吸收，所以紙鍋不會(huì)濕，也不會(huì)著?！蓖瑢W(xué)們恍然大悟，異口同聲地說(shuō)：“噢，原來(lái)是這么回事?。　?/p>

　　2紙鍋燒水

　　“紙鍋燒水”，顧名思義，就是用紙折成鍋來(lái)燒水。乍一看，覺(jué)得不可思議，紙鍋怎么能燒水呢？一點(diǎn)火，紙不就著了嗎？不過(guò)，先別急著下定論，咱們?cè)囋囋僬f(shuō)！我找來(lái)一張普普通通的紙，一根蠟燭，又往剛折好的紙鍋中倒了些水，，紙鍋底就承受不住了，“嘩”的一聲，水就漏出來(lái)。我愁眉苦臉地想：“光紙就承受不住水，更別說(shuō)燒水了，這實(shí)驗(yàn)……咦！如果把雜志的封面紙呢？”

　　我靈光一閃，把舊雜志的封面撕下來(lái)，疊成紙鍋，再加入了一些水，哈哈！完好無(wú)損！我不敢多耽誤，點(diǎn)燃蠟燭，開(kāi)始我的實(shí)驗(yàn)之旅！我兩端鍋，趴在桌子上，把鍋漸漸地像蠟燭的火苗靠近，紙鍋中的水沒(méi)有絲毫變化。又過(guò)了一分鐘，雙手僵硬的我把紙鍋又往下降了降，不一會(huì)兒就聞到一股怪味，在一瞅鍋，天哪！火苗挨住了鍋底，我趕忙把鍋往上升了升，讓它繼續(xù)燒水！我的拇指無(wú)意間碰到了鍋中的水，咦?熱的？我有把手往下探了探，真的！水已經(jīng)開(kāi)始變熱了！我按奈住自己的心情，盯著鍋中水的變化！又過(guò)了兩分鐘，原本干凈的鍋底就布滿了一個(gè)又一個(gè)的的小氣泡，我又用手探了探水，更熱了！

　　我屏息凝神的盯著鍋中的水，那水不時(shí)的有一些小氣泡，它們浮在水面上，有一個(gè)接一個(gè)的消失。到了第五分鐘，那水已經(jīng)有些燒手了，我吹滅了蠟燭，把溫度計(jì)伸入水中，溫度計(jì)中的紅線迅速上升——20攝氏度、23攝氏度……紅線終于在48攝氏度停了下來(lái)。我又測(cè)了自來(lái)水的溫度——19攝氏度，整整上升了9攝氏度！紙鍋還完好無(wú)損，真是太不可思議了！經(jīng)過(guò)查資料，我才知道這里面大有文章——原來(lái)水在100攝氏度才開(kāi)始沸騰，而紙?jiān)?84攝氏度時(shí)才會(huì)燃燒。而且，水沸騰時(shí)還要不斷地從紙鍋中獲取熱量，所以紙鍋的實(shí)際溫度只有100攝氏度，低于184攝氏度，當(dāng)然不會(huì)燒著了！了紙鍋燒水的奧秘，還讓我懂得了了“一切皆有可能”的道理！

　　這次實(shí)驗(yàn)成功的最大原因應(yīng)該是“耐心”，因?yàn)槲覜](méi)有因?yàn)闀r(shí)間問(wèn)題而放棄實(shí)驗(yàn)，所以“耐心”一點(diǎn)無(wú)論是在學(xué)習(xí)方面，還是生活方面都是至關(guān)重要的！