1紙鍋燒水
上課了,趙老師面帶微笑地對我們說:“我來做一個有趣的實驗。”說著他把實驗架放在講臺上,實驗架上架著一口紙鍋,鍋底下放著酒精燈。趙老師說:“誰能用紙鍋燒開一鍋水?”同學們興致勃勃,爭先恐后地舉起手來。老師就叫王巍上去燒。王巍走到實驗架前,劃著一根火柴,就點酒精燈。
霎時間,沒放水的紙鍋被燒著了,同學們哈哈大笑。“家里全用鐵鍋、鋁鍋燒水,但是今天咱們用紙鍋燒水。”趙老師笑著,指了指那個紙鍋:“紙碰到水就會濕,紙碰到火就會燃燒。讓你們看我怎么用紙鍋燒水。”說完,他又拿了一口紙鍋放在架子上,端起盆,慢慢地往紙鍋里倒了一點水,然后,點燃了酒精燈,教室里安靜極了,同學們都睜大眼睛盯著那口紙鍋。藍色的火苗一躥一躥地舔著鍋底,好像一定要把鍋燒穿似的。過了一會兒,有個同學說:“瞧,冒煙了。”趙老師糾正說:“那不是煙,是水蒸氣。”
又過了一會兒,水汽越來越大。老師說:“水熱了,大家來摸一摸。”我走過去一摸說:“哎呀,真燙!”。愛動腦筋的沈曉楠問趙老師:“紙沾了水為什么沒濕?紙碰到火為什么沒著?”趙老師面帶微笑地說:“酒精燈點火燒紙鍋,熱經紙傳給水,水將熱量吸收,所以紙鍋不會濕,也不會著。”同學們恍然大悟,異口同聲地說:“噢,原來是這么回事啊!”
2紙鍋燒水
“紙鍋燒水”,顧名思義,就是用紙折成鍋來燒水。乍一看,覺得不可思議,紙鍋怎么能燒水呢?一點火,紙不就著了嗎?不過,先別急著下定論,咱們試試再說!我找來一張普普通通的紙,一根蠟燭,又往剛折好的紙鍋中倒了些水,,紙鍋底就承受不住了,“嘩”的一聲,水就漏出來。我愁眉苦臉地想:“光紙就承受不住水,更別說燒水了,這實驗……咦!如果把雜志的封面紙呢?”
我靈光一閃,把舊雜志的封面撕下來,疊成紙鍋,再加入了一些水,哈哈!完好無損!我不敢多耽誤,點燃蠟燭,開始我的實驗之旅!我兩端鍋,趴在桌子上,把鍋漸漸地像蠟燭的火苗靠近,紙鍋中的水沒有絲毫變化。又過了一分鐘,雙手僵硬的我把紙鍋又往下降了降,不一會兒就聞到一股怪味,在一瞅鍋,天哪!火苗挨住了鍋底,我趕忙把鍋往上升了升,讓它繼續(xù)燒水!我的拇指無意間碰到了鍋中的水,咦?熱的?我有把手往下探了探,真的!水已經開始變熱了!我按奈住自己的心情,盯著鍋中水的變化!又過了兩分鐘,原本干凈的鍋底就布滿了一個又一個的的小氣泡,我又用手探了探水,更熱了!
我屏息凝神的盯著鍋中的水,那水不時的有一些小氣泡,它們浮在水面上,有一個接一個的消失。到了第五分鐘,那水已經有些燒手了,我吹滅了蠟燭,把溫度計伸入水中,溫度計中的紅線迅速上升——20攝氏度、23攝氏度……紅線終于在48攝氏度停了下來。我又測了自來水的溫度——19攝氏度,整整上升了9攝氏度!紙鍋還完好無損,真是太不可思議了!經過查資料,我才知道這里面大有文章——原來水在100攝氏度才開始沸騰,而紙在184攝氏度時才會燃燒。而且,水沸騰時還要不斷地從紙鍋中獲取熱量,所以紙鍋的實際溫度只有100攝氏度,低于184攝氏度,當然不會燒著了!了紙鍋燒水的奧秘,還讓我懂得了了“一切皆有可能”的道理!
這次實驗成功的最大原因應該是“耐心”,因為我沒有因為時間問題而放棄實驗,所以“耐心”一點無論是在學習方面,還是生活方面都是至關重要的!
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