今天我和時代小學三（1）班的同學們一起去了中國杭幫菜博物館。杭幫菜博物館位于杭州市鳳凰山路9號，江洋畈生態(tài)公園內。面積足足有12470平方米。整個博物館分“展館區(qū)”“體驗區(qū)”和“體驗區(qū)”。

　　一進博物館大門，一幅巨大的畫就陷入了我們的眼簾。畫上有人、動物、鍋子、勺子等一切古代廚房用品和一些飯菜。

　　先往里走，你會看到一個玻璃柜，分兩層。上面有四根粗粗的麻繩掛下來，分別寄在一塊木板的四個角。木板上放著許多有名的杭幫菜，有西湖醋魚、宋嫂魚羹……雖然是假的，可是我們這些“饞鬼”還是情不自禁的流下了口水。下面那層則是塑料做的腌雞和腌鴨。

　　再向前走，你會發(fā)現右邊有一些“佛教素食”最吸引我的就是“紅豆飯”了。只見那“紅豆飯”里紅豆紅，米飯白，顏色十分鮮艷。只看了一眼，就讓我流下了口水。

　　整個博物館我最感興趣的就是有一張桌子，會轉。上面有給種各樣的杭幫菜小吃，有條頭糕、定勝糕、大蒜籽、炒蝦仁和端午五黃。我們這些“饞鬼”真狠不得親口品嘗品嘗！

　　在博物館里，我看到了很多杭幫菜。像蒸湖蟹、篷房魚包、清蒸鱸魚等。我還知道清蒸鱸魚的做法是：先拿一條新鮮的鱸魚的尾巴，（約一斤重）把它洗干凈。然后加入蔥絲、姜絲、香菜清蒸就可以了。

　　杭幫菜博物館之旅真有趣！以后我要進一步來參觀，把一些不明白的事弄明白。