實用的民俗民風的作文九篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的民俗民風的作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

民俗民風的作文 篇1

　　每年的農(nóng)歷五月初五，是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o念大詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟等活動，但是我最愛的是包粽子。

　　早晨，我和媽媽去市場買粽葉、五花肉、糯米，繩子。媽媽先把糯米、五花肉，繩子洗干凈，然后把五花肉切成小塊，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包，糯米不容易掉出來。

　　開始包粽子啦！媽媽先拿出兩張粽葉，把它卷成一個圓錐形，放一些糯米，再放二三塊五花肉，再放一些糯米蓋好，然后再拿筷子攪勻、折好，再用繩子捆住就好了。我看完媽媽的示范后，就小心翼翼的開始學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做，可是我用力太猛，葉子碎了，但是糯米沒漏出來。然后我用繩子把粽子捆緊，我想把粽子捆緊一些，結(jié)果葉子全碎了，米也漏了。在這混亂之中我沒把粽子包好，卻把糯好灑了一地。但是我并不灰心，俗話說得好一回生，兩回熟嗎，我又細心的包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了，我把它叫做“矮冬瓜”粽子，因為它很小，也很矮。最后一步就是煮粽子了，過一個多小時后，香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子，咬上一口，?。≌嫦惆?，這種味道我到一輩子都忘不了，真是讓我回味無窮??！

　　通過這次學(xué)包粽子，我體會到做任何事只要有誠心、細心、恒心、堅持不懈，就能得到你滿意的結(jié)。

民俗民風的作文 篇2

　　我的家鄉(xiāng)普格是涼山州東南部的一個少數(shù)民族聚居縣，這里有著獨具特色的民風民俗，是火把節(jié)的故鄉(xiāng)。

　　火把節(jié)是祈禱幸福、祝福吉祥的節(jié)日?；鸢压?jié)原旨是驅(qū)蟲滅害、保佑莊稼獲得豐收。每年的農(nóng)歷六月二十四日是普格彝族人民過火把節(jié)的日子。

　　火把節(jié)的第一天，各家各戶清洗炊具，殺雞宰羊，籌辦豐盛的節(jié)日晚餐。吃晚飯前，大人們把飯盛進簸箕里，把菜放進盤子里，筷子與勺子放在菜上，然后一起擺放在門前。希望已過世的老人們回來吃頓飯，來看看兒孫，保佑在世的家人平平安安，健康長壽，并把家中的不吉利帶走。祭完過世的老人，全家才開始吃飯。晚飯后，老老少少都走出家門，不約而同地來到寨口，用火把燒幾堆熊熊的篝火，老的聚在一起，小的聚在一起。女孩子們手牽著手圍繞火堆念起火把祝詞。人們迎著金燦燦的火光，跳啊，笑啊!祝詞一聲高過一聲，歡樂一浪壓倒一浪，此起彼伏，在山谷中久久回蕩。

　　火把節(jié)的第二天，是節(jié)日的高潮。四面八方的彝族人民都聚到一個固定的場地?；鸢压?jié)的場地是一塊圓而平坦的草坪，外圍是濃濃密密的樹林，過節(jié)的人們坐滿了草坪四周。這天要進行斗牛、斗雞、賽馬、摔跤等活動。普格彝民的摔跤與人們在電視里看到的日本相撲運動有些相似。摔在上面的不一定贏，摔在下面的不一定輸，而要看誰的雙腳先離地，誰的雙肩先觸地。能參加火把節(jié)摔跤比賽的小伙子都是各村各寨的佼佼者。他們時而被這個抱起，時而被那個摔倒。戰(zhàn)敗者不氣餒，戰(zhàn)勝者也不驕傲。他們都冷靜地迎接新的挑戰(zhàn)，直至無敵手才算勝利。

　　火把節(jié)的第三天，是選美活動。姑娘們穿著節(jié)日的盛裝，佩戴著金銀首飾，每人撐一把黃油布傘，相互牽著彩色三角巾，在草坪上圍成一個又一個的圓圈，跳起了優(yōu)美的彝族舞，唱起了婉轉(zhuǎn)的彝族歌。五彩艷麗的裙子擺動著，旋轉(zhuǎn)著，如彩蝶展翅，似孔雀開屏，煞是迷人。姑娘們努力展示出自己的美。記者們可忙壞了，又是拍照，又是錄像。評委們也在精心挑選著百花叢中的“牡丹花”。瞧，他們滿頭大汗，看來還真難選出來呢!傍晚，各家各戶點燃火把，在家長的帶領(lǐng)下，在屋內(nèi)、院坎中轉(zhuǎn)繞，口中念道：“燒死瘟疫，牛羊發(fā)展。”祈求六畜興旺，莊稼獲得豐收。接著，全寨各家各戶把剩下的火把集中堆放于村頭牛羊出入的路口，燃起熊熊的篝火，在篝火的上面放一塊石板，每家朝石板上投小石9粒、草9根，象征著數(shù)不清的牛羊來吃草，收不完的莊稼堆成山。

　　家鄉(xiāng)的火把節(jié)隨著歷史的演進、社會的進步，逐步發(fā)展成為集民間體育、文化活動和民風民俗展示為一體的盛大節(jié)日。近年來，每逢火把節(jié)都有大批的外國朋友和港臺同胞來普格和彝族人民共度佳節(jié)。

　　朋友，請來普格參加彝族的火把節(jié)，你將會看到驚心動魄的一幕又一幕……

　　簡單評語：本文的主旨昂揚，充滿激情，語言優(yōu)美，例如：“姑娘們穿著節(jié)日的盛裝，佩戴著金銀首飾，每人撐一把黃油布傘，相互牽著彩色三角巾，在草坪上圍成一個又一個的圓圈”。典型的事例也為文章增色不少。

民俗民風的作文 篇3

　　元旦，幾個熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠郊的一個村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上，圍坐在矮方桌邊，我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風味的殺豬菜，耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲，兒童時代的生活場景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......

　　我出生在吉林農(nóng)村，兒童時代是在鄉(xiāng)下度過的，對東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。

　　在東北農(nóng)村，勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜，并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后，依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈，再到二月二吃豬頭，傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。

　　殺年豬的過程比較復(fù)雜，持續(xù)的時間也較長，一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上，天剛麻麻亮，主人便起來做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下，幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好，然后放在一個長條板凳上面，并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀，非常熟練的從豬的下脖捅進去，一刀至心，絕不用第二刀。刀出豬斃，血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血，不使其凝固，以便一會用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火，大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了，整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后，殺豬師傅在豬腿上割了個小口，然后用長鐵釬插入小口中，左右攪動，將皮肉略微分離，再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進入，豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后，殺豬師傅開始用刮刀退毛，刮刀所過之處，皮肉一片雪白。最后，整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上，殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開，然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出，再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后，殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸，這是一個很臟又很費力費心的活，要求非常高，既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損，十足的技術(shù)活。

　　年豬宰殺整理完畢以后，殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜?？梢哉f，殺年豬這一天，最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去，一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅，所以年關(guān)將近，正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時，殺豬師傅無論走到哪里，都被鄉(xiāng)親們另眼相看。

　　雖說殺豬菜上不得大雅之堂，但卻極具東北特色，深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V，不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的，哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜：燴酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血腸，蒜泥血腸，溜肥腸，溜苦腸，炒豬肝，豬肉燉粉條，豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是：肉多，片（塊）大，量足，爛糊，肥而不膩，鮮美可口，香味四溢，熱氣騰騰。吃殺豬菜時，主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的`左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來，共同享用這一年中不多見的美味佳肴。

　　一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后，男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盤碗碟中的各式菜肴，品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴，一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事；同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策，高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭，是村民們各抒己見，闡述自己主張的最好講壇；同時，它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達內(nèi)心喜悅的最佳場所。在這里，人們可以無所顧忌，想說什么就說什么，說高興了還可以喊幾嗓，唱一段，痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下，人們的興致久久不減，猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷，吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著，探討著，呼喝著......

　　改革開放三十年后的今天，隨著我國綜合國力的不斷提高，人們的生活水平早已是今非昔比，以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶?，F(xiàn)在，城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館，百姓們再也不用等到年關(guān)時才能吃上一口殺豬菜了。但是，兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目，音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴，那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面，那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……，回想起來，這些都和我們今天努力要達到的小康目標，孜孜以求的團結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢！

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