參觀致中和五加皮酒廠六年級作文

　　今天，我們在老師的帶領下參觀了致中和五加皮酒廠。致中和五加皮是我市特產之一，始創于1763年，創始人是徽州藥商朱仰懋先生。

　　一進大門，我們先參觀了科博園。在這里我們了解到，五加皮酒是一種保健酒，它有很多保健功能。品牌“致中和”一詞來源于《中庸》--“致中和，天地位焉，萬物育焉”。這里陳列著五加皮酒獲得過的許多獎章：有1876年巴拿馬萬國博覽會銀獎、有浙江省知名商號和中華老字號等，今年又被評為中國馳名商標。

　　出了科博園，我們來到了生產車間，龔叔叔為我們講解了五加皮酒的工藝流程。它分為兩步：制作蜜酒時先把糯米蒸熟，加入適量的酒藥，讓其發酵到一定的程度，再加入白酒進行第二次發酵。三個月后進行壓榨，榨出的液汁就成了蜜酒，然后儲存起來，一年后經處理成了配制五加皮酒的原材料之一。藥汁的制作是把二十多味中藥材浸泡在50°的白酒里，兩個月后取頭汁，藥渣繼續用白酒浸泡，三個月后取二汁，把頭汁和二汁混合儲存，等到配制五加皮酒時把這些藥汁、蜜酒、白糖、水等按不同比例混合攪拌均勻，經化驗合格后沉淀、過濾等一系列操作后就成了五加皮酒。在這里,我們看到了一池池的藥材，聞到了一股股藥味及酒香。

　　最后，我們來到了灌裝車間，這里有三條流水線，我們看到工人叔叔先把空瓶放到輸送帶上，隨著輸送帶的運轉，它們先后通過浸泡機、外洗機、內刷機，這樣，原先不干凈的瓶子就像全身洗過澡一樣變干凈了。接下去就是驗瓶，破的和不干凈的瓶子在這里都要被趕走。這樣工人叔叔就可以放心地灌酒了。酒味真香啊，不愧是致中和好酒。咦！這是干什么？在一排燈光照射下，瓶子慢慢駛過，噢，原來這是在檢驗！主要檢查酒中有沒有異物，酒的`凈含量夠不夠，這才讓它們過去。接下來就要壓蓋了。蓋壓好了后還要套熱縮套，貼商標，標上生產日期，最后就成了市場上賣的樣子。

　　這次參觀讓我對家鄉的特產——致中和五加皮酒有了更深的了解，愿致中和五加皮酒以其獨特的魅力，如同生命科學源源流長。

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