鴨血粉絲湯六年級作文1

　　俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線······從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說數不勝數。但我最喜歡的，還是 鴨血粉絲湯。

　　鴨血粉絲湯味兒好，看相也不錯。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，一條條紅色的鴨血伴著黃色的油果子、綠色的香菜、褐色的鴨肝，泛白的鴨腸散落其間，真是令人垂涎三尺！

　　鴨血粉絲湯做法很簡單。來了客人，隨手抓一把洗凈的粉絲放入竹制的漏勺中，再熱湯里來會的晃動，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉絲倒進碗里，再撈出些鴨血和油果子，加上湯水，撒上切好的鴨腸，鴨肝，香菜，喜歡吃辣的還可以叫上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就做成啦。

　　吃鴨血粉絲湯也挺有意思的。吃粉絲時，我喜歡一根一根的吃，找到粉絲的“頭”以后，“噓”的一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀！吃油果子，鴨肝，鴨腸，鴨血時，我喜歡先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。

　　有一天我吃鴨血粉絲湯的時候，由于吸粉絲過猛，湯濺的滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個別名——“樂開花”！

鴨血粉絲湯六年級作文2

　　鴨血粉絲湯樣子很好看。晶瑩剔透的粉絲在碗底層層疊疊。加上褐色的鴨肝，紫色的鴨血，淡黃的鴨腸，金黃的油果子使鴨血粉絲更加別具風色。

　　鴨血粉絲也很好吃。粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺，鮮明亮麗的色澤在擊垮你的味覺，夾起滑滑的粉絲，放入嘴中，一股暖暖的味道在嘴中散開；夾起鴨肝，放入嘴中，一股澀澀的感覺在嘴里升騰。

　　啊！親愛的鴨血粉絲，你真讓我回味～～～

鴨血粉絲湯六年級作文3

　　我的家鄉最最“拉得出打得響”的東東是什么？有人說，是那書寫一百零八將的施耐庵，是那詩書畫三絕的鄭板橋；還有人說，是那全國第二的千島菜花，是那華夏唯一的水上森林公園；又有人說，是那活蹦亂跳的大青蝦，是那籽黃膏肥的大閘蟹……可我要說，最厲害的，應該是鴨血粉絲。

　　我最愛吃鴨血粉絲了，尤其是家鄉的，那種“美”就是贊不絕。聞到它的香味，口水就情不自禁“嘩啦啦”地流下來。不去吃一頓，怎能心滿意足？不去吃一頓，怎能證明我對它情有獨鐘？不去吃一頓，后悔就晚啦。

　　每次放假回家的時候，我都會來到鎮上的小館子里，點一碗熱氣騰騰的鴨血粉絲。交代好店老板后，我就坐在椅子上，焦急地等待著我那個“天鵝肉”。很快地，紅艷艷的火苗升騰了，厚實實的湯汁沸騰了，香氣撲面而來，不由分說地鉆進我的鼻孔里。一聞到那味道，感覺就是爽。不一會兒，熱燙燙的鴨血粉絲上來了，里面的材料五花八門——豆腐干、鴨血、雞腸子、火腿、香菜……

　　唉！終究經不住誘惑，把旁邊那紅彤彤的辣椒醬，弄點進去吃——那個滋味要多爽有多爽。我拿起筷子輕輕夾起一塊鴨血，咬了下去，哇，好好吃啊！又夾起一塊豆腐干，吃下去的感覺辣辣的，甜甜的，很特別喲。我又叉起了幾根粉絲，好滑嫩的感覺，一咬就斷。再喝了一口仙湯，滿嘴巴都是一股懷念和滿足的味道。

　　于是，我不顧形象，狼吞虎咽地吃起來，就怕吃了這頓沒下頓了。突然，我看見旁邊的幾個人在盯著我看，眼神怪怪的，我的臉上也就火辣辣的。但我很快恢復了正常——我吃我的，又不是吃別人的，我又沒做虧心事，怕什么！滿滿的鴨血粉絲，最后只剩下一點湯，哈，舔了。

　　我很愜意地吃了這一頓，真希望天天能吃到。不過希望總是渺茫的，我還要上學，嗚嗚。

　　唉，此一時，彼一時啊，又要等到下回放假的時候才能吃到。不過也很不錯了，總比沒有得吃要好得多。

　　家鄉的鴨血粉絲湯，歷史悠久，物美價廉，營養豐富，風味獨特，“此物只應天上有，人間哪得幾度嘗”喲。話又說回來。我再怎么說，也是說不出那個味道的，還是要你親自去品嘗一下，才能領略其中的感受。

　　你來嗎？

鴨血粉絲湯六年級作文4

　　夫子廟有許許多多的特色小吃,我最喜歡吃回味的鴨血粉絲湯.為什么叫"回味"呢?因為它味美湯鮮,老少皆宜,又是南京市的地標小吃.

　　當一碗鴨血粉絲湯出現在我的面前時，一陣清香撲面而來，我按捺不住激動的心情，一副如狼似虎的樣子。我刷刷地吃完了鴨血粉絲湯，可那種味道在心里融化。

　　鴨血粉絲湯還有個故事：有個很窮的人，殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進去弄臟了，無奈，他只好把粉絲和鴨血一起煮飪，卻不料，居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯，只見湯汁芳香四溢。引來無數路人競相猜測識字美味的湯是如何烹飪的，財主聽聞此事：封窮人為職業廚師，專門給財主和他的姨太太們煮飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴。

　　它是怎么做的呢：首先把鴨血、鴨腸、苞蒜洗干凈。再用沙鍋把水燒開，然后放入鴨血、鴨腸、苞蒜等輔料，等水燒開后，大約5分鐘，鴨血粉絲就好了。

　　回味，真令人流連忘返。

鴨血粉絲湯六年級作文5

　　有人說：“民以食為天。”有北京的烤鴨、西安的羊肉泡鏌、內蒙古的小肥羊、云南的米線都很聞名，但是我最喜歡吃我們南京的小吃鴨血粉絲湯。

　　有一天，我和媽媽來到了一家賣鴨血粉絲湯店，我和媽媽找了個位子座了下來。我在一邊看著叔叔正在忙著，看見他先抓一把粉絲放入竹勺里伸進湯鍋來回晃個兩三分鐘，粉絲就熟了 放進碗里，澆上湯加入調料。

　　只見晶瑩的粉絲浸在米黃的湯中，紅色的鴨血，伴黃的油果，翠綠的香菜，褐色的鴨肝，泛白的鴨腸，撒落在湯中，看上去真想現在就吃上一大口。

　　我先用筷子夾起粉絲的一頭，“哧溜”一下吸進嘴里，順滑爽口，再品嘗鮮嫩的鴨血，韌勁十足的鴨腸，入嘴酥脆的油果，可口誘人的鴨肝，最后我們再喝上一口多彩多姿的鴨血粉絲湯，真好喝 不一會兒，我就把鴨血粉絲湯喝個精光，這時我臉上全是湯，我和媽媽都在哈哈大笑！

　　這就是我最愛吃的鴨血粉絲湯，你們也一定想要吃吧！

鴨血粉絲湯六年級作文6

　　鴨血粉絲湯是我們南京著名小吃之一，今天媽媽就決定帶我去吃一次，我開心極了。

　　我和媽媽到了門口就聞到遠處傳來的香味，我一聞到這香味，我就餓極了，我和媽媽就進去坐了下來。

　　鴨血粉絲湯非常的誘惑人，晶瑩剔透的粉絲泡在湯里，里面還有紫紅色的鴨血，褐色的鴨肝，綠色的香菜，還有黃色的油果子攪拌在一起，真是讓人垂涎三尺 啊！

　　不一會兒，鴨血粉絲湯就上來了，我看著它，連口水都流出來了就好像幾天幾夜沒吃飯一樣。恨不得一下子就把它吃光，我先到一點兒醋，然后拿起筷子拌一下，挑起幾根粉絲往嘴里放，哦，美味極了，感覺我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃著，香極了，整個房間撲滿了香氣，我吃完了一碗，還想再吃一碗。

　　鴨血粉絲湯的做法其實很簡單：把準備好的粉絲放進湯里略燙盛進碗里，澆湯，放料：鴨血，鴨腸，鴨肝，榨菜，香菜，如果想吃辣的客人還可以放一點辣油。

　　我吃鴨血粉絲湯總有一個習慣：每次當我吃的時候，我總是拿起筷子一根一根地挑起來吃細嚼慢咽，等別人吃完了以后，我再大口大口地吃。有一次，我為了等我的媽媽時間太長，我實在是忍受不了，所以就沒有繼續等。我心想：媽媽就是故意的，她就是存心故意讓我狼狽不堪的。怎么樣？你們覺得我的這個個方法好嗎/

　　鴨血粉絲湯的味道真是回味無窮，現在回想起來，當初真不應該浪費，鴨血粉絲湯是我們南京最著名的小吃，也是我的最愛。你們喜歡嗎?如果喜歡的話，也可以按照我的方法去做一做，你們肯定也會喜歡的。

鴨血粉絲湯六年級作文7

　　提起南京美味的小吃，鴨血粉絲湯自然是其中的佼佼者。

　　把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的瀑布傾瀉而下，香氣四溢。從小盤佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來兩三勺榨菜。

　　末了，再加點辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細細連成一線的辣油落在湯里，激起無數水花，形成了一個小小的金紅色小游渦。

　　辣油在碗中散開了，一個個紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。

　　水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點；而此時，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的波紋緩緩動在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。

　　粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺鮮明亮麗的色澤在擊垮你的味覺，這時，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。

　　夾起一塊豆腐果，“吱”的一聲咬下去——湯汁四濺而去，燙得你齜牙咧嘴。這一個個蓄水的小包真是不可貌相呀！

　　嫩滑的鴨血，淡灰的鴨肝，柔韌的鴨腸，生脆的榨菜，還有高湯藏腹的豆腐果，絲潤的粉絲，都讓人回味無窮，口中生津。

　　這，就是南京的特產——鴨血粉絲湯。

鴨血粉絲湯六年級作文8

　　南京的鴨血粉絲湯是非常出名的，所以被人們稱為“金陵風味小吃”。

　　它看上去就非常誘人，亮晶晶的粉絲浸在鮮美的湯汁里，一片片鴨血伴著褐色的鴨肝，金黃的油果配上綠油油的香菜，讓人一看，口水就流有“三千尺”。

　　鴨血粉絲湯做起來不麻煩，但是配料很重要。隨手抓了一把粉絲放進水池里來回地沖刷幾次，再拿到鍋里唰幾下，燙上幾分鐘，待粉絲撈上來以后挑進碗里。然后把鴨血放進鍋中，隨后把洗得干干凈凈的鴨肝、鴨腸、油果煮上幾分鐘，再投入香菜，用大火燒，讓香菜的香浸入湯汁。幾分鐘后，將這些配料倒進碗里，與粉絲調拌均勻。香味撲面而來，令我直流口水。

　　開吃嘍！不過要注意哦，吃的時候，可以先吃鴨血，據說這樣可以開胃。我迫不及待的“噓”了一口粉絲入口，由于太香了，我吃的很快，一下弄的我滿臉都是湯汁。搞的我很狼狽！

　　南京的鴨血粉絲真是名不虛傳，讓人回味無窮！