在生活中，我有許多“第一次”。正因為那些“第一次”，我才會生活地那樣自如。

　　這天，我們一家人聚在一起，拿電餅檔攤煎餅。起初，是爸爸媽媽交換來干活。我看著他們快速又優美的動作，心里也覺得很有趣，就想去試一下。于是就對媽媽說：“媽媽，讓我也來試著攤一個吧！”媽媽聽了，不但沒有拒絕，而且還很樂意地說：“好啊！我等著吃哦！”“好！”我一口答應。

　　按照媽媽的指導，我先拿一個小碗，在里面倒了一些油，放在鍋旁。再拿一根很短的大蔥，沾了一下碗里的油，在鍋中間的一圈抹上油。再拿出一個大碗，在碗里打一個雞蛋，又放點面粉，接點生水，攪拌一分鐘，這就是做煎餅的原材料。接下來，就正式開始了。我舀上一勺原料，舀到鍋中間，再拿勺子弄成薄厚平等的圓餅。等上一分鐘，再用筷子把煎餅的另一面翻到鍋上面，再等一分鐘，就可以用平勺把煎好的煎餅盛到盤子里，在煎餅里加上菜，就很美味了。因為是第一次做飯，我做的煎餅有的扁，有的四不像，有的放了好幾勺原料，弄得厚得讓人吃了惡心。中間有些面塊還沒烤熟，吃著一股生面粉味，讓人咽不下去。還有的地方薄厚不一，稍微一碰就會爛，非常麻煩。但我也沒辦法。我做得越多，就做得也越來越好。有時還不時笑著對爸爸媽媽說：“看！成丑八怪了！”在這個過程中，我還被鍋邊燙了好幾次。但因為我被這個活動中的樂趣吸引了，忘記了疼痛，所以攤完煎餅自己去拿刀在冰箱里敲了一小塊冰，敷在被燙傷的地方。過了一會兒，也就沒事了。

　　我在吃我親自動手做的煎餅時，味道完全不同，因為這是用我辛勤的汗水換來的！

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