兒時的印象里，村里幾乎家家戶戶都養牛。

　　一來，牛對于農家人來說，是頂呱呱的好勞力。犁耕耙種，拉車打場，樣樣農活兒離不開它，特別是秋收農忙時節，耕地這種最累最重的活兒,牛可是絕對少不了的主力，大忙的日子里誰家沒有牛便會急的團團轉，低頭哈腰的上完東家去西家給人家說好話借人家的牛差。二來，牛在當時算是農民家里最值錢的物件了，而且每年還會為它的主人生下一個小牛犢，賣了錢便是一家人一年的生活開銷，孩子上學，老人看病，修房蓋院也便有了依靠。母親好多次跟我說過，我上學花的都是牛犢錢。因此，農家人對于牛有著特殊的感情，再窮的日子，每逢過年農家人也不會忘記給辛苦了一年的牛喂上一兩個大白面饅頭，也算是對牛的一種犒賞和感恩吧。

　　牛很忠誠，雖然比起騾馬干活是慢了些，但有著不驚不燥的踏實。秋收時節，田間地頭到處能夠看到牛的身影和聽到農人“得得，冽冽”的吆喝聲，農人手里的鞭子經常在牛屁股上叭叭的打來打去，滿是一痕一痕的紅印，但牛絕不會像騾馬那樣一拉不動便撂挑子，使倔子，甚至干出踩踏人的事情。記得小時候，村里坡地多，都是一小塊一小塊的，往往需要不停的干上一個月，經常能看到牛腿上被牛套磨的血漬漬的場景，有幾次讓人看著心疼，便找些破布把牛腿磨爛的地方給包上，但父親說起不了多大作用，因為耕地的時候一拉套還要被磨，我就用布條把套包起來，只是希望少磨一些磨輕一些，心里也是一種安慰。在牛身上發生過這樣真實的事兒。一年收麥子，主人套牛駕車拉滿滿一車麥子不小心一側車轱轆滑進了溝里，這牛竟四腳拔地，瞪眼怒目，拉直了套用力撐著硬是不讓不讓車子掉溝里去，主人沒辦法只好回家拿來斧頭砍斷了牛套，棄了車子，才算保住了牛的性命。這事在周圍幾個村都成了焦點新聞，人人都夸獎牛的忠誠，此后我的意識里對牛的堅毅、牛的隱忍有了更多的尊敬之情，也慢慢懂得了一點堅強和韌勁兒。