正月初七習俗大全
我們中國的節日，習俗禮儀特別講究，就拿過年來說，那禮儀是特別的多，那么在正月初七有哪些習俗?正月初七的“人日節”我們又要注意些什么呢?
顧名思義，人日即人的生日。這不是某人生日，而是全人類生辰。至於節日起源，根據《占書》記載，指出由初一開始，上天創造萬物的次序是「一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷」。所以初七便是人日。在人日，香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第，是希望在科考場高中狀元。人吃及第是取其好意頭的意思。
唐代稱為“人勝節”，山東民間習稱“人七日”或變稱“人情日”。據南北朝時期的《荊楚歲時記》記載：“正月七日為人日，以七種菜為羹。”淄博、濰坊地區此日吃各種野菜做的小豆腐，即是荊楚遺風。據說人日主人丁興旺和人身健康。龍口、招遠等地按初七、十七、二十七分為“小人七”、“大人七”、“老人七”，中午吃面條以祝人們健康長壽。壽光等地人日“樹消息”，削三木片，以軸貫之，聯以絲車，剪彩為絡絲娘，懸之高竿，以驗風占歲。
“人日”起源于我國古老的.神話傳說，相傳女媧創世、造人，但小泥人不會動，女媧便向神仙請教，神仙告訴女媧，人要有七竅才有生命，女媧按照此說在泥人身上一日鑿一竅，七日鑿好七竅，人便誕生了，所以七日為人日，是人類的生日，又稱“人啟日”或“人勝節”。
中國南方一些地區有“撈魚生(類似吃生魚片)”的習俗，寓意越撈越高、步步高升。此外，一些地方在這天還有吃面條的習俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃面條。
在該日吃攤煎餅和七寶羹：攤煎餅，要吃春餅卷"盒子菜"(熟肉食品)，并在庭院攤煎餅，“熏天”。七寶羹，用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計，芥菜令人長壽，如此種種。
初七占人，人勝節。由初一到初六分別是雞、狗、豬、羊、牛、馬的生日，說明北京人對大自然的尊重以求和諧，但是“馬行千里，無人不能自往”。初七是人的生日，人之后生，是人為尊。人日要尊敬每一個人，連官府也不能在這一天處決罪犯，家長也不能在這一天教訓孩子。這一天，當年滿16歲以上的青年均可自由上街玩耍，在北京街頭出現“雞不啼，狗不咬，十八歲的大姑娘滿街跑”的亮麗景觀。各處廟會也在這一天掀起客流高潮。游人明顯比初一到初五多。少男這一天要著意打扮，充分展示自己的青春朝氣，少女要自制人勝、花勝飾物自己佩戴或相互饋贈，顯示自己手工技巧。這是一個展示青春美的日子，也是家庭主婦在家忙活幾天節日后可以上街游玩的日子，更多的人是為自己的兒子、女兒挑選配偶，以便正月十五后托媒人去提親。青少年會去哪吒廟，因為哪吒是北京的保護神，青春的神。這一天要祭喜神，北京的喜神在哪兒?有人說是擺在妙峰山，但更通俗的說法是喜神沒有具體形象和位置，是個精神的神，無處不在，就看誰能遇到了。說白了就是你看誰最順眼，最喜相，喜神就伏在誰身上，給你快樂和吉祥。
民間流傳的關于“人日”的各種習俗非常多，比如有剪彩紙的習俗，人們將彩紙剪成花或人的形狀，或戴在頭上或貼在屏風、大門之上，以此象征新一年人丁興旺;民間還有用種蔬菜熬“七菜粥”的習俗，在人日食用，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣、醫治百病;另有吃面條的習俗，并講究面條越長越好，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意;此外，人日還叫“人齊日”，民間有上土地廟送燈的習俗，人們將一盞油燈放在土地神像前，家里有幾口人就點上幾個燈捻兒，此時無子的人家要去偷燈，認為這樣可以求到兒子。
人日這天，臨清、濟南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子，現包現吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能點燈，據說是讓老鼠娶媳婦，不要危害百姓。淄川在這天吃小豆腐，象征吃老鼠腦。
在古代，“人日”有戴“人勝”的習俗。“人勝”是一種頭飾，又叫“彩勝”、“華勝”，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人貼于屏風或窗戶，也戴在頭發上，因此，“人日”也稱“人勝節”。過去在“人日”這天，中國一些地方有“麻稈點天燈”、“用豆熬粥治頭疼”、“婦女遛彎祛百病”、“登高賦詩”等習俗。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云：“人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂復千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處?”
人們用五彩絲織品剪成人形，或用金箔刻成人形，掛在屏風或帳子上。婦女將刻得小小的人形戴在鬢發上，既講吉利，又是一種裝飾。民國以前，人日這天青年男女結伴到郊外游玩，選“人日皇后”，中選者主持一天的活動。年長者則登上觀音山(今越秀山)或白云山飲酒、吟詩作賦;女的去神廟參神，男的到花地(今芳村區)賞花或拜黃大仙廟。
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