春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗很多，每年已進(jìn)入臘月，年味就很重了，從臘月二十三開始進(jìn)入小年，官府在臘月二十三日，一般民家二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。舉行過祭灶后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時間，民間稱之為“迎春日”。吃灶糖是臘月二十三的傳統(tǒng)習(xí)俗，我們一起了解一下吃灶糖的.來歷吧!更

　　灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條形的糖棍稱為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓形的就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因?yàn)樘鞖夂洌枪夏痰脠?jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風(fēng)味。

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