篇一：風味食品

　　我們臨海有很多風味小吃：蛋清羊尾、食餅筒、糟羮、梅花糕等。雖然風味小吃有許多，也各自有各自的美味，可我最喜歡吃食餅筒。

　　食餅筒樣子也不錯哦！要說里面的餡呀！更是五花八門，里面放著細長的海帶、美味的紅燒肉、金黃的土豆絲、松軟的炒面、晶瑩剔透的豆面……數也數不清！如果把食餅筒放到鍋里炸一下：霹靂啪啦，噼里啪啦……沒過多久，就變成金黃色了，再輕輕地咬上一口，啊！簡直神仙也吃不到的美味！

　　每年吃年夜飯時，我家都要吃食餅筒，到那時，我就會高興得一蹦三尺高！我為什么高興呢？給你們講講吧！因為吃食餅筒時，我都要自己放餡，而且把它豎起來，遠遠望去像一個個白色的竹筒，可漂亮了！再告訴你們一個小知識：包食餅筒時，餡放太多，它會破的，如果放太少，它看起來會很“瘦”哦！所以，餡要放得不多不少，看起來又好看又美味。

　　小小的食餅筒里還藏著許多的傳說，下面聽我講講其中一個吧：

　　話說有一天，一個個戰士們在戰場上勇敢地戰斗著，殺死了不少敵人。村里的居民十分感激，決定做一桌桌好菜招呼他們，可是士兵們十分忙活，根本沒有時間去吃，村民們十分著急，后來，有一個聰明人想了一個好辦法，他說：“我們用面粉做成皮，再把每種東西都放一點進去，讓他們帶著在路上吃吧！”于是，他先做了個給大家看，大家喜笑顏開，士兵們也很高興。

　　我愛食餅筒，更愛食餅筒中的傳說。

　　篇二：風味食品

　　我的家鄉在梅州，那里有許多風味小吃，但我還是最喜歡吃那里的腌面和枸杞瘦肉湯！腌面和枸杞瘦肉湯可是我們老家的一大特色的呀！

　　我喜歡吃腌面和枸杞瘦肉湯，主要因為他是老家的特色之外，還有一個原因就是它味道好！

　　腌面主要吃的是面條，面條里會放點調料，大家不用擔心調料有問題，我們都是看著他來做的，他在里面放了什么，我們都可以看的一清二楚。腌面里還會加一小些蔥花和一些肉碎，我最喜歡吃里面的肉碎了，因為肉碎和腌面一起吃會很香。面條特好吃，因為他做的很軟，入口味道特好，讓人吃了一口還想吃第二口。吃腌面時當然少不了枸杞瘦肉湯，因為吃腌面時吃到一半就會感覺有點干有點油，所以就需要一碗湯來解解渴，枸杞瘦肉湯十分有營養，枸杞可以補血，所以很多老人家都喜歡喝這種湯！

　　腌面我們梅州人都喜歡做早餐吃，因為做早餐吃它的營養才能良好的發揮出來。特別是冬天吃，吃一碗飽飽的腌面，再喝一碗熱熱得湯，那可真是暖和的不得了啊！

　　我家鄉的風味小吃有很多很多，最出名的就是腌面和枸杞瘦肉湯，他不僅可以給我們填飽肚子，還可以給我們暖暖身子呢！

　　我愛梅州的風景，我更愛梅州的風味小吃！