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家鄉的味道作文

家鄉 時間:2021-08-31 手機版

【精】家鄉的味道作文

  在現實生活或工作學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的家鄉的味道作文,希望能夠幫助到大家。

家鄉的味道作文1

  背井離鄉跟隨父母親在外打拼已經數十載,日子雖不似李白“人生得意須盡歡,千金散盡還復來”那么豪邁,但家鄉的老街卻也把我的未來照亮,讓它充實。我還是思念老街那味道。

  那老街就是我家鄉——西安的一條“美食街”。那些街上美食都是自鄉人開的。我始終認為,本土人做的本地美食,更是一種情懷、一種延續。

  提起家鄉的美食,你一定想我肯定會說羊肉泡饃,但No No No!我想說的是一碗帶湯的米皮。說到這米皮,那味道,可真是香!我所愛的老街牌米皮,雖說沒有黃瓜,更沒有芝麻醬,但它是紅辣辣的,擁有火一樣的顏色。

  米皮薄似紙,現做現賣。純手工磨的米汁,蒸出來的絕不是一般的晶瑩剔透,更別提那超級濃的米香!米皮韌性極佳,切細成絲,放入碗中都會彈幾下呢,你生怕它跑出來吃不上。若是再澆上兩大勺細心熬制的調料,那味更是香飄十里,并且只要四塊錢。豈是一句“物美價廉”所能替代?只是,不知這位做米皮的奶奶是否還在。好久沒見,甚是想念。

  老街里,最讓人想念的食物還有我大舅做的臘肉湯。大舅原是中藥醫生,退休后,開了這家中藥臘肉館。每次回去,他都會為我熏最愛吃的排骨,齊刷刷的那種。然后為我熬臘肉排骨湯,邊熬邊對我說,“今年學習感覺怎么樣呀?這么久沒回來還適應嗎?我今天熬的這個湯是給你調整作息不規律的,黑眼圈的消消吧!”大舅煲的排骨湯是我心中一絕 。他是天下第二名廚,因為第一還是要給媽媽的。

  大舅熬的湯中,會添加很多五花八門的藥材。每次顧客來他店里喝湯,他都會先給顧客把把脈,看看是氣血不足還是心脈不平,再對癥下藥。經過三個小時或更久,顧客才能喝上精心制作的中藥臘肉湯。你們會覺得客人肯定等不及。但是怎么會呢?大過年的,從老遠回來的人都會來找大舅,每次大舅去給他們送臘肉湯的配料的時候,他們都會說一句“真是麻煩你了!今年這個春節我又可以再胖5斤了!”說著這些話,他們臉上還洋溢著滿滿的笑容。大舅的臘肉湯,就是最質樸最純真的家鄉味。

  老街的好,還是盛夏炎炎時節,在綠蔭遮蔽里和朋友捉蟬;冬日飄雪,端一碗豆漿配著一碗羊肉泡饃大快朵頤;偶爾再偷偷喝一口面皮奶奶未釀好的米酒;到肉夾饃西施究姐姐那尋摸些什么……這樣的家鄉,擁有著最最真的生活味,我又怎舍得離開?

  “只有那老街的腔調是屬于我的記號。”是的,家鄉就像李榮浩所寫的《老街》一樣,在老街里,家鄉的人把生活活出詩意,種下理想。“雁引愁心去,山街好月來”,對你的情,不知從何時起,一往情深 ,有始無終。

  在我心中,家鄉不是水,不是風景名勝,僅僅是那一條老街,還有老街的味道……

家鄉的味道作文2

  都說“湘中靈秀千秋水,天下英雄一郡多”。我的媽媽就是湘潭人,那里不僅人杰地靈,風俗也是別具一格。每當春節來臨之際,整個小鎮都會格外熱鬧。

  臘月二十七,外婆早早地叫我起床,帶著全家老小一同前往集市。路上車水馬龍,行人川流不息地穿梭在各個攤位之間。我們擠了半天才來到集市里。輾轉幾個攤位后,我們的雙手便拎上了五花八門的年貨——甜甜的柿餅,各式的瓜子和堅果……人依舊熙熙攘攘,我們也在這人海中挑選著做年夜飯需要的食材。時間隨之飛逝,我們滿載而歸……

  除夕,外公叫上家里的年輕人貼起了春聯。我負責在門上貼“福”字,這下可鬧了個烏龍,我把“福”正擺著貼在門上,正想向外公展示,可沒想到外公卻說:“哈哈,這‘福’字要倒著貼,意思是‘福到了’!”我急忙把“福”倒過來。這接下來,便是做年夜飯了。“湘菜”最大的特色就是——辣,幾乎所有的菜都摻雜著辣椒。長期生活在杭州的我可不擅長吃辣,即使爸媽都是“無辣不歡”的人,但我卻沒能遺傳到這一點。

  來到廚房,映入眼簾的是一口大土灶,撲面而來的是煸炒辣椒時的油煙味。“咳咳!”我被嗆到了,連忙捏著鼻子跑出廚房。晚上的年夜飯,果然不出我所料,放眼望去,幾乎所有菜都放了辣椒,辣椒扣肉、剁椒魚頭、臘肉魚……真是“湘味十足”啊!好不容易有個看似沒有辣椒的菜,我便夾了一筷子,沒想到被辣的夠嗆。最后幸虧有糖油粑粑和毛氏紅燒肉來填飽我的肚子。我想:以后一定要學會吃辣,做一個實實在在的湘妹子。

  一個暖爐,一張小桌,把全家人都圍在了一起。家人齊聚看春晚,一起聽著新年的鐘聲響起:“5——4——3——2——1——新年快樂!”與此同時,新年的鞭炮聲、眾人的歡呼聲也隨之響起,這個寒冷的夜晚也變得溫暖……

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”。大年初一的早晨,鞭炮聲響徹云霄。長輩們會在今天給孩子們發紅包,祝愿他們新年學業有成。孩子們這可高興了,笑得那么燦爛,那么天真……火紅的辣椒,鮮艷的春聯,喜慶的鞭炮聲,還有那收到紅包時燦爛無比的笑容……這些事物無不充滿濃濃的家鄉味。但家鄉的味道,不止有“湘味”,有壓歲錢,更有家人圍坐爐邊時的溫馨與快樂,更有長輩們對晚輩們真摯的祝愿……

  家鄉的味道,真好……

家鄉的味道作文3

  家鄉,一個溫暖而又幸福的名稱:在家鄉,我經歷過許多,有酸,有甜,有苦,有辣。種種故事編繪成一首快樂的歌,在我耳邊一直蕩漾著。

  如西瓜,清涼而又香甜。

  夏天的下午,太陽總是散發著余光,大樹影照在地面上。按照我調皮的性子,怎么可能老是呆在家里呢?我和兩個朋友,一起找到了兩棵大樹,不大不小,剛剛好。將吊床的兩邊繩子分別圍在大樹上,再打個結,我坐在上面,兩個朋友在一旁搖。大樹的影子遮住了陽光,天空湛藍,白云成群結隊的掛在其中,知了在樹上不知休息的唱著歌,那感覺一個字,爽!我們之后一起坐在吊床上,微微搖晃。那感覺真的很甜,晃著晃著,一直晃到夕陽……

  如榴蓮,臭卻令人留戀。

  在夏天作業的人,無疑是最倒霉的,如此之熱,真叫人受不了。上午,我見爺爺出去,我正無聊,就跟著爺爺一起出去了。去了才后悔,原來爺爺是出去看樹苗,既然來了就幫點忙吧。我在一旁有許多人正在挖樹苗,我走過去主動提出幫忙,他們讓我拔樹,我二話不說,馬上開始了。首先對準一棵樹苗,抓住它,心中默數一二三,一用力整棵拔了出來,自己卻一屁股坐到了地上。一下午就這么過去了,我的任務還剩一課,卻怎么也拔不出來。自己一個人正在一旁納悶著。其他人干完了活都走了過來,笑著說:“最后一棵了,來,我們一起拔。”眾人都抓住樹的枝頭,三二一,樹被拔了出來,我們坐在地上都笑了,即使這戲干活很酷,卻令人流連往返,去品嘗它的滋味。

  如櫻桃,酸甜而美味。

  在櫻花盛開的季節,我們又回到了奶奶家。理所當然地去看櫻花。櫻花粉粉嫩嫩的,真是好看。時不時,還飄下幾片花瓣,感覺唯美,溫馨。我和姐姐在里面跑著,時不時還發出幾聲清脆的笑聲。在那時,我們忘卻了所有的煩惱,什么都不用顧慮,心中只有快樂和開心,什么也不管,只需要沉浸在這櫻花世界里便足夠了。哪一篇可得美好,定格在我心中永恒的回憶。

  三種味道各有各的特色,帶給我的卻是永恒的回憶。在故鄉,這三味為我會繪制了一個不一樣的家鄉,在我腦海中留下了一個腳印。


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