家鄉風味作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的家鄉風味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉風味作文1

　　我的家鄉是在美麗的西子湖畔。這里山清水秀，鳥語花香，是旅游的好去處。

　　東坡肉是家鄉的一道特色菜，也是較為著名的，它是由方塊狀的五香豬肉，蔥，姜，經過煮，燜，燒等幾個步驟制作而成的，醬汁則是由白糖黃酒醬油制作的。

　　東坡肉呈方塊狀，紅里透白，醬汁呈巧克力色，濃香撲鼻，味道鮮美，厚而不實，油而不膩，是一道美食。

　　這小小的，方塊狀的東坡肉，還有一段歷史，當年蘇東坡集結農民們疏浚河水，老百姓們十分感激他，當時當得知他喜愛吃豬肉時，便給他送去了許多頭豬，蘇東坡就讓自己的家人將豬肉切成許多小方塊狀，送給那些農民們吃，他們都認為這肉十分美味，從此便喚它為“東坡肉”，東坡肉便一直傳承下來。

　　家鄉還有一道特別的飲品，尤為著名，每當有外來游客來家鄉游玩時，總會買上一些，并細細品嘗，這就是龍井茶。

　　龍井茶葉呈碧綠色，有一股淡淡的香味，龍井茶生長在茶園里，每到一定的時間，采茶人便會去茶園中采摘茶葉。他會將采下的茶葉放置在地上。進行曬干，烘，炒等許多步驟的加工，最后制作成龍井茶葉。

　　在泡龍井茶的時候，需將茶葉放在一個杯子內，再將開水倒入，立時有一股清香撲鼻而來，沁人心脾，茶水呈淡綠色，嘗一口，雖有些燙，但十分可口，帶有一點點苦味。

　　這兩道家鄉的特色，為家鄉增彩，為人民造福。我希望這兩個特色品將永遠流傳下去，永不停止，永不破滅。

家鄉風味作文2

　　今天，我嘗試著做了一道色香味美的菜肴，這便是我喜歡吃的——沙拉。為什么把沙拉稱之為“家鄉風味”呢？那是因為沙拉時我們家的老顧客了。我們幾乎每過三--四個月，我們就會制作一次美味又健康的沙拉來吃。

　　制作沙拉其實非常簡單，下面我就來透露透露吧！

　　1、要準備一個很大的碗。

　　2、要把土豆蒸熟，用叉子或者筷子叉一叉，如果叉穿了，就表示土豆已經熟透了。

　　3、要準備三個雞蛋，必須是煮熟了的。

　　4、還要準備一小碗剝好皮的豌豆。

　　5、如果你喜歡吃玉米，也可以加一點兒剝好的'熟玉米粒。

　　6、好要準備適量的沙拉醬。

　　這樣我們的準備工程就可以結束了。下面就可以開始親手制作美味的沙拉啦！

　　1、把蒸熟的土豆切成小丁狀，放入碗中。

　　2、把玉米粒放入碗中。

　　3、把豌 豆 放 入碗中。

　　4、把三個雞蛋剝掉皮，分別從中間位置切成兩半，把蛋黃放入碗中。

　　5、把蛋清切成小丁狀，放入碗中。

　　6、舀上沙拉醬，把所有準備好的沙拉醬都舀入碗中，取一根攪拌棍，把碗中的所有東西都攪拌均勻后，一道美味的菜肴就誕生啦！

　　上面就是制作沙拉的全部過程，我品嘗過后，得出一個結論，那就是這道菜肴不但美味而且健康，特別重要的是，它還是養生的好幫手呢！

　　沙拉的顏色非常鮮艷，五彩繽紛的，非常好看，而且它的味道也非同一般，因為它酸甜可口，一入口，就如同積雪遇到了陽光一般，慢慢的融化，還在你的口中留下了一絲淡淡的回味。

家鄉風味作文3

　　經過一個多小時的奔波，我們終于在昨晚回到了我的老家河源市臨江鎮，當時已經是晚上11點多了，我們到后倒頭便睡，沒有了城市汽車的喧鬧聲，我們終于睡了個難得的安穩覺。早上起來，也終于吃上了一頓家鄉風味的早餐。

　　早飯過后，我和妹妹一起到一樓去玩。由于我很久都沒有回老家了，所以心中充滿了好奇。才玩了一會兒，我就跑了出去逛街。我們的這個小鎮分冷場和逢場。如果遇上逢場，鎮上的人幾乎都會到鎮上來做買賣，所以街上人來人往，非常熱鬧。如果遇上冷場，大家便會去附近另一個鎮上做買賣，或者在家里做做家務、種種地什么的，于是街上就會顯得安靜多了。

　　今天正好是逢場，街上早就熱鬧非凡：賣菜的，賣鞋的，賣肉的……長長的攤位擺得簡直就是一條龍。此起彼伏的吆喝聲，一聲高過一聲的討價還價聲，給小鎮帶來了許多生氣。

　　賣小吃的更是數不勝數，其中最吸引我的是五指毛桃雞（鹽焗雞）。我實在管不住自己的饞嘴，回家取了錢，買回一包五指毛桃雞來。那雞，有點“咸”，但是很香很好吃！！！我和妹妹是爭先恐后地吃完了那包五指毛桃雞。吃得直想要水喝，卻還一個勁地叫“好吃”。

　　我喜歡家鄉的小吃，準備買多幾個回廣州家慢慢享受！

家鄉風味作文4

　　“烤魷魚喲，烤魷魚，又香又鮮的魷魚，走過路過，千萬不要錯過……”這樣的吆喝聲，在射陽太陽城隨處可以聽到。我最喜歡吃烤魷魚了，一聞到那誘人的鮮味準讓你垂涎三尺。

　　今天是周末，我和媽媽去太陽城玩。遠遠地就聽見各種吆喝聲此起彼伏。一路小跑的我徑直來到正在烤魷魚的大叔面前，剛開口：“媽——”還沒等我把想要吃烤魷魚的話說出來，媽媽就知道我這個小饞貓又要流口水了。這不媽媽已掏出錢買了一串魷魚塞到我手中。正是母子連心哪！我迫不及待地從媽媽手中“奪”了過來，津津有味地吃了起來。等一半魷魚下了肚才想起在一旁的媽媽，忙說：“媽媽，你也來一串。”媽媽看我狼吞虎咽的樣子，不停地嘮叨：“瞧你這小饞貓，慢些，沒人跟你搶。油滴滴的，有啥好吃的，以后，你也少吃……”

　　媽媽滔滔不絕地數落著，而我呢，充耳不聞只管品嘗美味，很快，一大串魷魚就被我’”消滅”了。心里自然美滋滋的，想再來一串，可是媽媽一番邏輯什么油炸食品吃多了會發胖啊等等諸如此類的，嚇得我這個愛臭美的小女生正好舔舔舌頭啰。

　　此刻，我最羨慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀，不能再說了，我的口水快流出來了。如果你來射陽，嘗嘗這魷魚，一定也會和我一樣“愛不釋口”的！

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